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食品原料 タンパク質(プロテイン) の検索結果

NUTRALYS® F85M ピープロテイン(エンドウタンパク)

NUTRALYS® F85M ピープロテイン(エンドウタンパク)

NUTRALYS® F85Mは、中程度の粒子サイズを持つ機能性エンドウ豆プロテインで、さまざまな料理用途やグルテンフリーの焼き菓子において、乳化性とゲル化性を発揮します。

内容量:
  • 栄養強化
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
ロケットジャパン株式会社
アポラクトフェリン

アポラクトフェリン

多機能タンパク質・ラクトフェリンの進化型。 抗菌作用、抗酸化作用等がラクトフェリンより向上! 世界最大のサプライヤーから供給された多機能たんぱく質のラクトフェリンから、特許技術により鉄を除去し、より機能性を高めたものがアポラクトフェリンです(進化型ラクトフェリン)。世界で一番利用されているラクトフェリンから製造しており、安心・安全です。 ※製造特許(アポタンパク質の製造方法)

内容量:100g、2kg
  • 機能性原料
  • 栄養強化
  • 腸内環境
  • フェムケア
  • シニア向け
株式会社ナチュラリンク
緑豆たんぱくパウダー

緑豆たんぱくパウダー

非常に優れたゲル化性および乳化性を保持し、アレルゲンフリー、グルテンフリー対応。 血糖値の上昇抑制に有意な効果を持ち、より健康志向の製品に適しています

内容量:15㎏/220㎏
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 低脂肪
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
日捷株式会社
えんどう豆たんぱくパウダー 低ナトリウム・高カルシウムタイプ

えんどう豆たんぱくパウダー 低ナトリウム・高カルシウムタイプ

ナトリウム含有量は 400ppm未満

内容量:20㎏/550㎏
  • 代替(置き換え)
  • 減塩
  • シニア向け
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
日捷株式会社
えんどう豆たんぱくパウダー 一般タイプ

えんどう豆たんぱくパウダー 一般タイプ

アレルゲン不使用、非遺伝子組み換えで、クセの少ないニュートラルな味が特徴。 クリーンラベルであり、コレステロール不使用、アミノ酸スコアPDCAAS高水準

内容量:20㎏/550㎏
  • 代替(置き換え)
  • 低糖質
  • シニア向け
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
日捷株式会社
Puratein™ C(なたねタンパク)

Puratein™ C(なたねタンパク)

なたね由来のタンパクで、タンパク含有量は90%以上、PDCAASは1と、非常にタンパクの質が良い製品です。また加熱によるゲル化や、起泡性・起泡性の保持する力もあるため、卵代替としてもご使用いただけます。製品の色はベージュで甘いフレーバーがあることから焼き菓子やパンなどへのご使用がおすすめです。

内容量:約20kg
  • 代替(置き換え)
  • 天然由来
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • プラントベース
興和株式会社
えんどう豆プロテイン

えんどう豆プロテイン

ベトナム工場で製造をしたエンドウ豆プロテイン(ピープロテイン)です。 2025年末に完成をした最新工場で製造をしています。 FSSC22000、ハラル、コーシャ、BRC認証を取得した安心・安全の工場です。 アレルギー表示は必要無く、遺伝子組み換え原料は一切不使用です。 日本人は、三大栄養素のうち、糖質、脂質は取り過ぎですが、タンパク質は不足をしていると言われています。高齢者の20%がタンパク質不足と言われています。 植物性ならではの優しいプロテインを、是非ともお試しくださいませ。

内容量:20kg
  • 栄養強化
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
甲陽ケミカル株式会社
【OEM対応】有機モリンガ錠剤 無添加100%|三大有機認証取得 健康食品・サプリブランド向け

【OEM対応】有機モリンガ錠剤 無添加100%|三大有機認証取得 健康食品・サプリブランド向け

JAS有機・USDA NOP・Ecocert取得の有機モリンガ葉末100%錠剤。無添加・無着色。OEM・PBでの展開対応可能。健康食品・サプリメントブランドへの供給実績あり。健康食品・サプリメントのOEM担当者/オーガニックブランドの企画担当者

内容量:
コランホールディングス株式会社
【飲食店・ホテル向け完成品】天然グリーンのモリンガカヌレ 冷凍|無添加 ギフト・メニュー採用

【飲食店・ホテル向け完成品】天然グリーンのモリンガカヌレ 冷凍|無添加 ギフト・メニュー採用

有機モリンガ由来の天然グリーンが映えるモリンガカヌレの冷凍完成品。無添加。飲食店・ホテル・ギフト向けのデザートメニューとして採用可能。OEM対応相談可。飲食店・ホテル・カフェのメニュー開発担当者/ギフト・スイーツブランドの企画担当者

内容量:
コランホールディングス株式会社
穀物麹粉末【寿穀麹(じゅこくこうじ)】

穀物麹粉末【寿穀麹(じゅこくこうじ)】

黒・白・黄の3つの麹菌と、9種類の穀物を使用した穀物麹粉末です。 酵素活性を規格しています。 たんぱく質分解酵素による、たんぱくの分解促進や腸内環境改善効果が期待できます。

内容量:1㎏、10㎏
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • 腸内環境
  • シニア向け
  • ペットフード対応
バイオジェニック株式会社
【ノンカフェイン・天然グリーン】有機モリンガ茶葉|三大有機認証取得 飲料・ティーバッグ原料

【ノンカフェイン・天然グリーン】有機モリンガ茶葉|三大有機認証取得 飲料・ティーバッグ原料

JAS有機・USDA NOP・Ecocert取得の有機モリンガ茶葉。ノンカフェインで妊婦・子ども向け訴求にも対応。飲料・ティーバッグ・ブレンドティー等の原料として活用可能。天然グリーンの色調が特徴。飲料・ティーバッグメーカーの開発担当者/ノンカフェイン素材を探すブランド担当者

内容量:
コランホールディングス株式会社
OMAAR TUNA 缶詰

OMAAR TUNA 缶詰

ツナ缶は栄養価が高く、加工の工程上で、栄養価が失われることもありません。特に、弊社では良質の植物油を使用しています。良質なタンパク質、DHA・EPA、ビタミンD、ビタミンB12なども豊富に含まれています。長期保存も可能ですから、非常用食料としても大切な食材です。

内容量:95g/185g
  • 食感
  • 低カロリー
  • 低脂肪
  • 天然由来
MAMA AFRICA GROUP 株式会社
ライスプロテイン

ライスプロテイン

白米由来のベトナム産のライスプロテインになります。玄米と違って、臭みが少ないため、プロテインバーなどの健康食品開発に使いやすいです。

内容量:20KG
三和商事株式会社
Wellnex HDL-30DR(コラーゲンペプチド)

Wellnex HDL-30DR(コラーゲンペプチド)

肌の美容における臨床試験データを保有しており、ゼリーやドリンク製品の物性安定性に優れた魚由来コラーゲンペプチドです。

内容量:15kg/袋
新田ゼラチン株式会社
【飲食店・バー向け完成品】有機モリンガ葉末スティック 10g×50本|モリンガハイ・ドリンク用途

【飲食店・バー向け完成品】有機モリンガ葉末スティック 10g×50本|モリンガハイ・ドリンク用途

有機認証取得のモリンガ葉末を1杯使い切りのスティックタイプに。モリンガハイ・モリンガラテ等のドリンクメニューにそのまま使える完成品。飲食店・ホテル・カフェでの採用に最適。

内容量:500g(10g入り50本)
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • 腸内環境
  • SDGsに貢献
コランホールディングス株式会社
FavaPro™(ソラマメたんぱく)

FavaPro™(ソラマメたんぱく)

ソラマメ由来のタンパクで、タンパク含有量は90%以上、PDCAASは0.88です。また製品の精製度が高く、淡色でクセのない風味が特徴です。水溶性で乳化力や耐熱性もございます。飲料から焼き菓子、プラントベースフードまで幅広い製品にご利用いただけます。

内容量:約20kg
  • 代替(置き換え)
  • 天然由来
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • プラントベース
興和株式会社
Peazazz™ C(えんどう豆たんぱく)

Peazazz™ C(えんどう豆たんぱく)

黄色えんどう豆由来のタンパクで、タンパク含有量は90%以上、PDCAASは0.88です。また製品の精製度が高く、淡色でクセのない風味が特徴です。水溶性で乳化力や耐熱性もございます。飲料から焼き菓子、プラントベースフードまで幅広い製品にご利用いただけます。

内容量:約20kg
  • 代替(置き換え)
  • 天然由来
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • プラントベース
興和株式会社
グルコン酸ナトリウム

グルコン酸ナトリウム

中国の食品原料・添加物メーカー2社と正規代理店契約を結び、商社を介さず工場から直接輸入しています。両工場ともFSSC22000・ISO22000・ISO9001・HALAL取得済みで、品質は国際基準をクリア。GDL・グルコン酸ナトリウムなどの凝固剤から、糖アルコール・食物繊維・アミノ酸まで28品目を取り扱い、複数原料の配合にも対応可能です。とうもろこし原料は非遺伝子組換え。製造元の原料は、世界的な清涼飲料・総合食品メーカーや中国大手乳業・飲料ブランドでも採用実績があります。規格書・サンプルのご依頼はお気軽にお問い合わせください。直輸入ならではの価格でご提案いたします。

内容量:相談可能
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • 栄養強化
  • 腸内環境
  • ハラール(ハラル)
株式会社Wisteria
ミラクルきなっこ®

ミラクルきなっこ®

大豆を特殊加熱・特殊微粉砕する技術( 特許取得) により、 従来より驚くほどなめらかで、不快風味のないおいしい大豆粉です

内容量:15kg
  • ヘルスケア
  • 栄養強化
  • フェムケア
  • シニア向け
  • プラントベース
ヤマトマテリアル株式会社
【青汁OEM対応】有機発酵モリンガ葉末|大和酵素製造 腸活・美容訴求 天然グリーン原料

【青汁OEM対応】有機発酵モリンガ葉末|大和酵素製造 腸活・美容訴求 天然グリーン原料

JAS有機・USDA NOP・Ecocert取得の有機モリンガ葉を大和酵素の独自発酵プロセスで加工。ポリフェノールを強化した機能性素材。青汁OEM生産対応可能。腸活・美容・抗酸化訴求の食品・飲料開発に。青汁・グリーンドリンクのOEM担当者様/機能性食品・美容飲料の開発担当者様

内容量:
コランホールディングス株式会社