食品の企画開発をサポートする

食品原料 果実加工品 の検索結果

【無添加】梅と塩チューブ

【無添加】梅と塩チューブ

素材は完熟南高梅、天日塩だけで漬けた、昔ながらのすっぱいしょっぱい無添加梅干しです。完熟して自然落下した南高梅を使用しており、皮が柔らかくフルーティな香りが特長です。 酸味と塩味、梅の香りを手軽に味わえるチューブタイプです。クエン酸やミネラル、ポリフェノールなどの、抗酸化成分も豊富に含みます。その他、クエン酸に含まれる整腸作用が腸内環境を整えるほか、代謝のサポートにもなり、運動時のコンディション維持やダイエットにも役立ちます。また、皮が切れたり、傷がついた梅をチューブにしており、食品ロス削減やSDGs、アップサイクルにも貢献しています。

内容量:140g
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • SDGsに貢献
  • アップサイクル
株式会社うめひかり
栗水煮(中国産)1/4カット

栗水煮(中国産)1/4カット

中国産栗水煮1/4カットは、選び抜かれた大粒栗を自然の甘さを活かして柔らかく仕上げました。 糖度は25度、個あたりで約3.5g前後です。 カット済みなので調理の手間が省け、均一なサイズで盛り付けもしやすく、どんなメニューにも自然な彩りと食感を加えます。

内容量:500g
  • 味覚
  • 食感
  • 低脂肪
  • 天然由来
  • ロングライフ
MOGLO株式会社

ピーチチャンク

ひと口サイズにカットした白桃をドライフルーツに仕上げました。白桃の香りを楽しんでいただける原料です。

内容量:20kg
  • 味覚
  • 食感
昭和交易株式会社
はっさくピューレ

はっさくピューレ

紀の川市産の「はっさく」から搾った完全無添加のピューレです。

内容量:2kg
日本振興株式会社
【無添加】完熟南高梅の紫蘇梅酢

【無添加】完熟南高梅の紫蘇梅酢

素材は完熟南高梅と天日塩と赤紫蘇のみ。年間8万本以上売れている、梅干し100%の無添加エキスです。 酸味と塩味、梅の香りが特長で、クエン酸やミネラル、ポリフェノールなどの、抗酸化成分も豊富に含みます。その他、クエン酸に含まれる整腸作用が腸内環境を整えるほか、代謝のサポートにもなり、運動時のコンディション維持やダイエットにも役立ちます。また、以前は廃棄されていた梅のエキスなので、食品ロス削減やSDGs、アップサイクルにも貢献しています。

内容量:500ml, 2l, 19l
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • SDGsに貢献
  • アップサイクル
株式会社うめひかり
【無添加】完熟南高梅の白梅酢

【無添加】完熟南高梅の白梅酢

素材は完熟南高梅と天日塩のみ。年間8万本以上売れている、梅干し100%の無添加エキスです。 酸味と塩味、梅の香りが特長で、クエン酸やミネラル、ポリフェノールなどの、抗酸化成分も豊富に含みます。その他、クエン酸に含まれる整腸作用が腸内環境を整えるほか、代謝のサポートにもなり、運動時のコンディション維持やダイエットにも役立ちます。また、以前は廃棄されていた梅のエキスなので、食品ロス削減やSDGs、アップサイクルにも貢献しています。

内容量:500ml, 2l, 19l
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • SDGsに貢献
  • アップサイクル
株式会社うめひかり
アセロラパウダーVC17%DR

アセロラパウダーVC17%DR

【天然ビタミンC&ポリフェノールの力】熱帯アメリカ原産のアセロラは、レモン果汁の約34倍のビタミンCを含有し、他の果実と比較して驚異的な含有量を誇るスーパーフルーツです。「アセロラパウダーVC17%DR」はブラジル産の未成熟果実を原料に高度濃縮技術により天然ビタミンCを規格化した機能性原料です。合成品との吸収効率比較、抗酸化、コラーゲン産生促進作用の確認済。健康、美容、エイジングケアを目的とした健康食品、一般食品、飲料等、高い付加価値と機能性付与にご利用可能です。また、製パン等で使用される酸化防止剤の合成品からの代替原料としての需要も高く、消費者のナチュラル志向に合わせた製品開発にも最適です。

内容量:10kg
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • 栄養強化
マリーンバイオ株式会社
冷凍アボカド・ダイス ビッツ&ピース  Bits&Peaces

冷凍アボカド・ダイス ビッツ&ピース  Bits&Peaces

業務用大容量規格の冷凍アボカド・ダイスです。

内容量:2kg
  • 天然由来
  • ヘルスケア
  • 栄養強化
  • プラントベース
  • SDGsに貢献
株式会社アスク
あら川の桃 加熱ピューレ

あら川の桃 加熱ピューレ

ブランドフルーツである「あら川の桃」を使った希少性の高い桃ピューレです。

内容量:2kg
日本振興株式会社
INFUSEDラズベリー

INFUSEDラズベリー

ラズベリーのドライフルーツです。きれいな色味と華やかな豊かな香りは、他には無い逸品です。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 食感
昭和交易株式会社
【フルーツピューレ】ブルーベリーピューレ

【フルーツピューレ】ブルーベリーピューレ

ブルーベリー100%のピューレです

内容量:20kg (20kg×1袋)
  • 味覚
  • 天然由来
  • グルテンフリー
片岡物産株式会社
国産 ドライフルーツ 13種以上 一括調達対応(業務用・OEM)

国産 ドライフルーツ 13種以上 一括調達対応(業務用・OEM)

Agritureが扱う国産ドライフルーツ13種以上を一括相談可能。【取扱品目】FDいちご/ドライマンゴー(宮崎県産)/ドライキウイ(京都府産)/ドライレモン(京都・愛媛県産)/乾燥パパイヤ/乾燥青パパイヤ/京丹後二十世紀梨ドライ(梨からの手紙)/乾燥ゆず/乾燥すだち/乾燥夏みかん皮/乾燥柿/乾燥りんご/乾燥パイナップル 等。低温乾燥・FD・セミドライから選択可。製菓・グラノーラ・チョコ・ベーカリー・ハーブティー・ヨーグルトトッピング・ギフトに。1kg〜小ロットOEM対応、規格書発行可。詳細:https://agriture.jp/wholesale-oem/

内容量:
株式会社Agriture
中国産黄桃シラップ漬け(ハーフカット)1号缶

中国産黄桃シラップ漬け(ハーフカット)1号缶

ジューシーな果肉と豊かな甘酸っぱさが魅力の業務用定番素材です。 均一ハーフカットで崩れにくく、デザートやベーカリーのトッピングに最適です。 糖度:14~18度

内容量:1号缶(総量:3000g / 固形量:1800g)
  • 食感
  • ロングライフ
  • コストダウン
MOGLO株式会社
ドライマンゴー5mm ダイス

ドライマンゴー5mm ダイス

マンゴーをダイスカットし、ドライフルーツに仕上げました。製菓製パン原料、乳製品やグラノーラなどに使いやすい素材です。

内容量:20kg
  • 味覚
  • 食感
昭和交易株式会社
ドライキウイスライス無着色

ドライキウイスライス無着色

輪切りにしたキウイを、着色料を使わずドライフルーツに仕上げました。リパックや製菓材に最適です。

内容量:20kg
  • 味覚
  • 食感
昭和交易株式会社
凍結マスカットエキス(オーストラリア産)

凍結マスカットエキス(オーストラリア産)

【マスカットエキス】 オーストラリア産のマスカット・オブ・アレキサンドリアを丸ごと抽出したエキスです。 品種由来の芳醇な甘さと紅茶のような華やかさのある風味が特徴です。 【抽出技術】 凍結したフルーツ原料を凍結状態のまま細かく粉砕し、無酸素・非加熱の条件下による当社独自技術でエキスを抽出します。 当社エキスは加熱による変性や酸化劣化を最小限に抑え、フレッシュなフルーツ本来の味わいを有するエキスになります。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 代替(置き換え)
  • 天然由来
湘南香料株式会社
まるごと柚子ピューレ

まるごと柚子ピューレ

農薬不使用の国産柚子を、皮と果汁ごと液状化。種以外はすべて活用し、フードロス削減と環境配慮を両立したサステナブル原料です。皮ごと加工することで、果汁単体では得られない豊かな香気と深い風味を実現。 無添加・高香気・安心安全な素材として、ドリンク・スイーツ・調味料など幅広い製品への展開が可能です。貴社ブランドの価値向上に貢献します。

内容量:1kg、1斗缶、
株式会社三愛
【無添加】梅と紫蘇チューブ

【無添加】梅と紫蘇チューブ

素材は完熟南高梅、天日塩、赤紫蘇だけで漬けた、昔ながらのすっぱいしょっぱい無添加梅干しです。完熟して自然落下した南高梅を使用しており、皮が柔らかくフルーティな香りが特長です。 酸味と塩味、梅の香りを手軽に味わえるチューブタイプです。クエン酸やミネラル、ポリフェノールなどの、抗酸化成分も豊富に含みます。その他、クエン酸に含まれる整腸作用が腸内環境を整えるほか、代謝のサポートにもなり、運動時のコンディション維持やダイエットにも役立ちます。また、皮が切れたり、傷がついた梅をチューブにしており、食品ロス削減やSDGs、アップサイクルにも貢献しています。

内容量:140g
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • SDGsに貢献
  • アップサイクル
株式会社うめひかり
長野県産りんごジュース(ストレート果汁)

長野県産りんごジュース(ストレート果汁)

信州長野の大地で育まれたりんごを100%使用した、果実そのものの味わいを楽しめるジュースをお届けします! 葉とらず栽培のりんごを使用しており、新鮮な風味がギュッと詰まっています。

内容量:1l~
  • 国産
株式会社フルプロ
1L業務用ポッカレモン

1L業務用ポッカレモン

レモン果汁100%。生レモンを切る、搾るの手間がいらず、いつでも手軽に使えます。

内容量:1L
  • 味覚
  • ヘルスケア
ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社