ソテーアップMB-5

【じっくり煮込んだトマトと玉ねぎ風味のペースト】 トマトと玉ねぎをじっくり煮込んだような、濃厚な野菜の甘みが特長のペーストです。トマトソースやミートソースに添加してお子さまが好むような自然な甘味を付与したり、甘酢あんへ添加してアクセント付け、すき焼きのたれに添加して奥行きのある味を演出など活用シーンは様々です。冷凍食品にもお使いいただけます。

• 味覚
• 天然由来
• アレルゲンフリー
• プラントベース

東海物産株式会社

ソテーエビペーストHB

【香ばしいエビ殻の風味】 エビ・オキアミ原料と野菜と合わせた調理感のあるペーストです。エビの頭をソテーした香ばしさと焼いたエビみその風味を持ち、エビを使用した商品に添加すると有頭エビを殻のまま鍋肌で炙ったような香りを演出できます。冷凍食品にもお使いいただけます。

• 味覚
• 天然由来

東海物産株式会社

鹿児島県産紫芋ペースト10k

鹿児島県の紫芋(アヤムラサキ)ペーストです。

• 国産

フーディーズリンク株式会社

【フラワーペースト】つぶつぶ芳醇いちご

キルシュでいちご本来の芳醇で甘酸っぱい美味しさを引き立てた、ジューシーな果肉たっぷりの贅沢なクリームです。

株式会社丸冨士

【フラワーペースト】プチールホワイトレアチーズフラワー

クリームチーズに爽やかな酸味を加えたレアチーズケーキ風味のクリームです。

株式会社丸冨士

なめらか桜あんペースト（国産桜）

なめらかな国産桜葉のペーストを練こんだ、 香り豊かな桜あんです。

株式会社丸冨士

渋皮栗甘露煮ペースト（中国産）

渋皮栗甘露煮ペーストは、渋皮付き栗を厳選し、栗本来の風味とコクを最大限にいかしたペーストです。 渋皮由来の豊かな香りと深い味わいが特徴で、一般的なマロンペーストよりも力強い栗感があります。 なめらかな仕上がりの中に、ほのかな渋みとコクが広がる高品質な業務用素材です。 糖度50度前後。 独特の深みと香りで幅広い製菓・調理用途に対応し、付加価値の高いメニュー開発をサポートする素材です。

• 味覚
• 食感
• 低脂肪
• 天然由来
• ロングライフ

MOGLO株式会社

【フルーツペースト】マイヤーレモンペースト

焼成してもお使いいただけます。

株式会社丸冨士

【フラワーペースト】果肉入りクランベリークリーム

クランベリーの果肉に、クリームチーズでコクを出した甘酸っぱい味わいのフルーツクリームです。

株式会社丸冨士

フレッシュ桜ソース（国産桜）

新鮮な桜の花を糖漬加工したペーストを使用しています。 フルーティーな味わいのデザートソースです。

株式会社丸冨士

栗甘露煮ペースト（中国産）

栗甘露煮ペーストは、良質な栗を丁寧に甘露煮に仕上げ、ペースト状に加工した高品質素材です。 栗の自然な甘さと風味が生かされており、濃厚でクリーミーな味わいに仕上げています。 糖度50度前後。 ケーキや和洋菓子、パン、デザートの素材として幅広く活用できる使いやすさが特長です。

• 味覚
• 食感
• 低脂肪
• 天然由来
• ロングライフ

MOGLO株式会社

コンサントバナナ

濃厚な味のキャベンディッシュ種を使用した、まろやかで香り豊な濃縮ペースト

• 味覚

株式会社丸冨士

【ホイップクリーム】スカーホイップチョコレートR

チョコレートの味と色を活かしたホイップクリーム

株式会社丸冨士

マルチフィル バタースコッチ

ペースト（クリーム）状になっており、そのまま使用することができます。焼き込み・冷凍対応。

株式会社丸冨士

マルッロ | アーモンドペースト【欠品中】

シチリア産アーモンドのペースト

株式会社丸冨士

メープルシートQBG

品質と味に定評のある（株）クインビーガーデンのメープルシロップを使用し、メープル本来の甘味とコク味にこだわりました。

• 味覚

株式会社丸冨士

コンサントアップル

カラメル風味りんごペースト

• 味覚

株式会社丸冨士

【フラワーペースト】完熟バナナミルククリーム

完熟バナナピューレーの甘みと、コクのあるミルクの相性が良いバナナミルククリームです。

株式会社丸冨士

レオレックスRS

100%コンニャクイモ由来!水溶性食物繊維

• 低カロリー
• 低糖質
• 国産
• 腸内環境
• グルテンフリー

清水化学株式会社

「やわゲルⓇ」シリーズ

新しい食感の創作に　寒天・ゲル化剤　『やわゲル®』シリーズ

• 食感
• 代替（置き換え）
• 低カロリー
• 減塩

株式会社タイショーテクノス