エクオール乳酸菌™️
「エクオール乳酸菌™」は、2019年に炭プラスラボが発売した「還元発酵乳酸菌™」(12種乳酸菌複合培養の乳酸菌発酵エキス・水素・海洋深層水・梅エキスの4つ素材を組み合わせた熟成発酵)をベースに「大豆胚芽」を加えて製造された原料です。
業務用原料
内容量
1kg
荷姿・ケース入数
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賞味期限
製造から1095日
保存方法
常温（直射日光、高温多湿は避け、開封後は早めにご使用ください。）
発注リードタイム
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ケース納品単位
最小：1
参考価格
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原料の特徴
大豆胚芽に多く含まれる「ダイゼイン」に、水素を活用した独自加工を施すことで産生する「エクオール」を加えている点が「エクオール乳酸菌™」の最大の特長です。「エクオール乳酸菌™」は、乳酸菌発酵エキスおよび1g当たり1,000億個の乳酸菌(死菌)を含有します。
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
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食品への表示例
エクオール乳酸菌発酵エキス含有粉末（デキストリン、乳酸菌発酵エキス（黒糖、大豆胚芽培地、乳酸菌）、梅エキス、海洋深層水）
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨大豆
加工地または主原料の原産地
日本
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途＆実績・採用メニューの詳細
その他
各種認証等
健康トレンド
この原料を提供している企業
企業所在地〒2340054 神奈川県横浜市港南区港南台8-12-9
業種カテゴリ加工食品製造・販売
電話番号0453493451（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
ホームページ http://www.sumi-plus.jp/
企業説明創業者 横山功夫の50年以上にわたる研究ノウハウをベースに開発した、
機能性食用炭（活性炭）、還元ミネラル水素パウダー（高濃度水素パウダー）、水溶性イオン化ケイ素（水溶性ケイ素、水溶性シリカ）、還元発酵乳酸菌、エクオール乳酸菌、ホタテ貝アパタイト、真珠貝アパタイト、NMNなどの各種原料を販売しています。