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商品詳細

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日の本穀粉株式会社(ヒノモトコクフン)

企業所在地
〒330-0855 埼玉県さいたま市大宮区上小町516    倉持興業ビル2階
業種カテゴリ
加工食品製造・販売
電話番号
0486151157
ホームページ
https://hi-kokufun.com/
会社説明
当社は、明治20年(1887年)創業、食の未来を創造する“米粉”の会社です。 お客様の様々なご要望にお応え出来るよう、永年培った製粉技術やノウハウとともに、原料ならびに製品の理化学検査・衛生検査を中心に「安全」で「安定」した製品による「安心」をお届けしております。 また、米粉やその他の食品素材との組み合わせなど、新規提案や新製品開発のお手伝いもさせていただきます。 米粉のことなら、私たちにお任せください。

ふっくらソフトでしっとりした米粉パンが作れます。

日の本ミックスふっくらベイク粉

内容量
10㎏
荷姿・ケース入り数
10㎏袋
賞味期限
製造日より 180日
発注リードタイム
4営業日
ケース納品単位
最小:10ケース
参考価格
価格についてはお問い合わせください。
商品特徴
短時間のミキシング及び作業工程で米粉パンが製造できます。 流し生地で専用の設備や技術的な作業も必要ありません。 アレルギー特定原材料等28品目を使用せずに製造が可能です。 アレルゲン物質を含む食品を使用の場合、適切な表示をすれば対応可能です。 この製品は株式会社サタケが開発し特許出願した米粉パン製造法を用い、当社で製パンに適した米粉ミックス粉として製造した製品です。
使用方法、配合量の目安、
機能のエビデンスなど
食パン、菓子パン、米粉パン
食品への表示例
(うるち)米粉、増粘剤(アルギン酸エステル、HPMC)
アレルギー表示

表示義務あり

  • 使用なし

表示推奨

  • 使用なし
加工地または主原料の原産地
国産(うるち米)
在庫の有無
通年在庫あり 
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし 
用途&実績・採用メニューの詳細
食パン、米粉パン
各種認証等
FSSC22000 、 自治体HACCP
健康トレンド
グルテンフリー
資料・リーフレットPDF
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