マロンピューレ

栗本来が持つ上品な甘味を味わえます

• 味覚

株式会社丸冨士

セサミーストMT

胡麻の風味と香ばしさを引き立てるペースト状の酵母エキス調味料です。

アサヒグループ食品株式会社

オレンジフラワーアロマ

オレンジの花の香りを濃度の高い精油成分で精製、調合したアロマ

株式会社丸冨士

三陸産カットわかめ

日本最大の産地　三陸産のわかめ

• 国産
• アレルゲンフリー

株式会社ジャパンスパイス

ヘンププロテインパウダー　50%

植物性たんぱく質50%　食物繊維18%　鉄、銅、マグネシウム豊富

株式会社ニューエイジトレーディング

カムカム精製パルプ(冷凍)

南米アマゾンのスーパーフルーツ「カムカム」のストレート果汁、天然ビタミンCのポリフェノールたっぷり

アマゾンカムカム株式会社

養殖すっぽん粉末

昔から貴重なたんぱく源として、現代は活力・美容食材として名高い高級食材「すっぽん」をまるごと粉末化してあります。

• ヘルスケア
• シニア向け
• ハラール（ハラル）

有限会社ケアサンクス

【国産】焙煎椎茸微粉末

乾しいたけの新たな付加価値の創造を目指し取り組んでいます

• 味覚
• 減塩
• 国産

株式会社丸宮椎茸

ココアップ

ココアやチョコレートの風味を底上げするマーガリンです。

• 味覚
• 代替（置き換え）
• コストダウン

ミヨシ油脂株式会社

テクノアシッド™WS-C80

水溶性成分のみで被膜することにより、加温工程のない用途に使用できるコーティングクエン酸です

• 味覚
• 食感
• 国産
• ロングライフ
• コストダウン

扶桑化学工業株式会社

原料用 オーツミルク

マルサン独自の特許技術で国内製造されたオーツミルク。なめらかな口当たりとクセのない自然な味わいが魅力です。

• 代替（置き換え）
• 低糖質
• アレルゲンフリー
• グルテンフリー
• プラントベース

マルサンアイ株式会社

SUGUKI乳酸菌(殺菌)

免疫アップ及び腸活用の乳酸菌です。小ロットなので様々食品にも利用可能です。サプリメントにも最適です。

東京食品株式会社

有機純りんご酢　20Lパック

有機JAS認証商品です。 有機JAS認証のりんご果汁を使って、自社で酒造りから行い、酢に醸造しています。 有機りんご果汁の豊かな風味がいきています。

• 味覚
• 減塩
• ロングライフ

内堀醸造株式会社

HOWARU(ハウアユー) Smile【ビフィズス菌】【口腔内ケア】

HOWARU® Smileは、口腔の健康をサポートするために設計されたプロバイオティクスです。Bifidobacterium lactis HN019™菌株を含んでおり、この菌株は健康な歯茎組織と口腔の全体的な健康を促進する効果が臨床的に確認されています。詳細な内容については資料ならびに弊社HPをご参照ください。https://healthsciences.iff.com/our-products/howaru

• ヘルスケア
• ロングライフ
• 腸内環境
• シニア向け

ダニスコジャパン株式会社

ふっくらくん

炊飯に使用する天然由来の調味料です。総水量に本品４％を添加することで、炊飯がムラなくふっくらおいしく仕上がります。これまで調理者によって発生していた炊飯品質のブレを改善できます。関東圏内大手ＳＭ、ＧＭＳなどの惣菜バックヤードで多数の実績があります。使用していただいております企業様のお声としては、「⻑時間、冷蔵庫で保管しても固くならなかった」、「安めのお⽶を買って炊飯したが、美味しく⾷べる事が出来た」、「炊飯⽤⽶油の使⽤量を減らす事が出来た」、「酢飯がふっくらした為、のり巻きを製造した際の失敗が減り、歩留まりが改善した」とのお声いただいております。

• 国産
• 天然由来
• コストダウン

松村食品株式会社

オイスターソース

風味豊かなオイスターソースです

富士食品工業株式会社

国産十割こうじ味噌

良質な国産原料を使った信州赤色系味噌です。

• 味覚
• 低カロリー
• 低糖質
• 国産
• グルテンフリー

株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場

大豆ミート(ミンチ)日本産

大豆100%の植物由来食品で、添加物は使用いない安心・安全な商品です。

藤和乾物株式会社

殺菌済み宇治抹茶MOK

日本一にも輝いた森半の茶師が厳選した宇治抹茶です。品質と細菌数のコントロールを実現し高性能異物除去機による金属異物対策で安心して御利用いただけます。

共栄製茶株式会社

【国産】金目鯛のアラ(冷凍)

良質な金目鯛のアラをブロック状に冷凍しました。血合いの洗浄済み。ウロコ内蔵除去済み。

• 国産
• 天然由来
• SDGsに貢献

有限会社渡辺水産