食品原料 天然由来 の検索結果
mzチキンコラーゲンペプチド
トレース管理された国産の鶏足(モミジ)を熱水抽出した、ハンドリングの良い液体タイプの低分子コラーゲンです(分子量2,000以下) ■本品4gでコラーゲン1000mgが摂取できます。 ■用途に応じ3つの荷姿(5kg×4袋,500g×20袋,100g×60袋)をご用意しております
内容量：①5kg ②500g ③100g- 国産
- 天然由来
- ヘルスケア
- 栄養強化
- ペットフード対応
Somacy-FL100（小麦発酵抽出物）
「リポポリサッカライド（LPS）」は、自然免疫に作用する糖脂質素材です。ヘルスケア用のパントエア菌由来LPS原料は、当社でのみ取り扱っています。
内容量：100g / 500g / 1kg- 天然由来
- ヘルスケア
- 栄養強化
- 腸内環境
- プラントベース
押し麦（もち麦の代替えにおすすめ）
押し麦は、大麦を蒸してから平たくつぶして加工したものです。これにより水分を吸収しやすく、消化しやすくなるため、手軽に食卓に取り入れられます。 当社は学校給食にも供給しております。 その最大の魅力は豊富な食物繊維で、白米の約17倍も含まれています。水溶性・不溶性の食物繊維がバランス良く含まれており、腸内環境を整え、便秘改善に効果的です。また、血糖値の急激な上昇を抑え、コレステロール低下も期待できるため、生活習慣病予防やダイエットを意識する健康志向の方に最適な食材です。プチプチとした食感も楽しめます。
内容量：- 国産
- 天然由来
- 機能性原料
- 腸内環境
クマイザサ濃縮エキス
北海道産のクマイザサを濃縮し、ポリフェノールや多糖類を豊富に含んでいます。 人臨床データだけではなく、ペット向けデータも取得しています。
内容量：1kg- 国産
- 天然由来
- 機能性原料
- 腸内環境
- ペットフード対応
合鴨レバーパウダーS
北京ダックなどの中華料理で使用される合鴨（チェリバレー種）のレバーを酵素分解した粉末原料です。合鴨レバー特有の風味と旨味が料理に深みを与え、味のベースアップが図れます。
内容量：10kg（１㎏×10）- 天然由来
- ヘルスケア
- 栄養強化
- アレルゲンフリー
- ペットフード対応
島のフルーツMixパウダー
芳醇なトロピカルフルーツが育つのに最適な亜熱帯気候を誇る沖縄県産に限定し、新鮮な果汁のみを厳選ブレンド・スプレードライ加工で仕上げた果汁粉末です。 ☆南国リゾート沖縄を代表する5種のトロピカルフルーツを厳選 ☆果汁の酸味と甘味のバランスが絶妙な爽やかなフルーツ粉末 ☆沖縄県産限定により、ユーザーへの安心感、特別感のイメージ付与に貢献 ☆スプレードライ加工により、スムーズな溶解性 ☆ミックス化による、製造時の仕入れ在庫のリスクも軽減 ☆1kgからの小口対応 サプリメントから青汁、プロテインなどの粉末飲料や一般食品まで、様々な製品へ
内容量：1kg- 国産
- 天然由来
- ヘルスケア
紅芋美人®
OKINAWAN Purple Sweet Potato 紅芋美人® 沖縄発スーパーフード サンサンと降り注ぐ強い太陽の光を一身に浴びて育つ沖縄素材は、他の地域とは違う独特の強い色、香り、それに由来する特徴的な成分を持っています。この強い色、香りなどは照りつける陽射し(紫外線) から自身を守るための防御成分の1 つとして知られるポリフェノールなどのフィトケミカルであり、素材自身を守る以外に、それを食するヒトや動物の健康を維持、増進する上でも欠かせない成分であるとして、県内でもさかんに研究が勧められています。
内容量：10kg- 味覚
- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- 栄養強化
SavorK S（大豆麹発酵調味料）
麹発酵による大豆由来のナチュラルな植物性調味料。五味をバランスよく底上げし、中、後味に厚みを付けて味に持続性をもたらすコク付与効果があります。 食品表示で、スープや乳製品、クッキーなどセイボリーからスイートの分野まで幅広くご使用いただけます。各種フリー（グルテンフリー、GMOフリー、添加物フリー、Animalフリー）対応、HALALやKOSHER対応もしております。
内容量：10キロ袋- 味覚
- 減塩
- 天然由来
- グルテンフリー
- ハラール（ハラル）
納豆キナーゼ40000FU｜ナットウキナーゼ｜Nattokinase (Natto Fermented powder)
★ナットウキナーゼとは：納豆を作る枯草菌が作り出す物質。血栓を溶かす機能で注目されています。 ★サプリメントで摂取する意味：納豆の状態で摂取すると血液凝固に係るビタミンK₂を同時に摂取するため、ナットウキナーゼと同じ効果は期待できないとされています。 ☆アスパのナットウキナーゼ：多くの研究では一日摂取量が2000FU※で、ナットウキナーゼ原料の多くが20000FU/gであるのに対し、当社のナットウキナーゼは「40000FU/g」と高活性度。より少量で、高い活性度のサプリメント等を製造できます。 ※「FU」はナットウキナーゼの活性度を表す単位です。
内容量：1kgまたは5kg入り- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- シニア向け
- グルテンフリー
凍結ピーチエキス(国産)
【白桃エキス】 福島産の白桃から抽出したエキスです。 糖度管理された良質な生食用白桃のみ使用しており、上品な甘さと芳醇は風味が特徴の製品です。 【抽出技術】 凍結したフルーツ原料を凍結状態のまま細かく粉砕し、無酸素・非加熱の条件下による当社独自技術でエキスを抽出します。 当社エキスは加熱による変性や酸化劣化を最小限に抑え、フレッシュなフルーツ本来の味わいを有するエキスになります。
内容量：10kg- 味覚
- 代替（置き換え）
- 国産
- 天然由来
ファインスーパーマンナン
商品の特長 ・この商品は、LPガスで製造することにより、亜硫酸が発生しません。(こんにゃく粉は通常、製造上キャリーオーバーとして亜硫酸が残留します。) ・LPG乾燥したこんにゃく粉をアルコール洗浄し、こんにゃく粉特有の臭いや不純物を除去しています。 ・通常のこんにゃく粉より細かく微粉砕しており、粘度安定が迅速です。 ・粒子径規格：100メッシュパス
内容量：20kg- 代替（置き換え）
- 天然由来
- 機能性原料
- アレルゲンフリー
- グルテンフリー
カンダバー
新しい青汁素材・沖縄産「カンダバー」 カンダバーは食用甘藷の葉（＝カズラ）を指す沖縄地方の方言で、沖縄で常食される一般的な葉野菜です。沖縄地域の伝統的農産物としても知られる「島野菜」として県民に親しまれています。 南国の太陽の日差しをいっぱいに浴びて育つカンダバーには、ビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどの栄養素が豊富で、中でもカロテノイドのひとつである「ルテイン」がほうれん草の3倍も多く含まれているのが特徴です。夏場の葉野菜が少ない時期には、ほうれん草の代替としても重宝されるほど抜群の栄養価を誇ります。
内容量：10kg- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- 栄養強化
チキンレバーパウダーS
厳選した鶏のレバーを酵素分解した粉末原料です。特有の風味と旨味が料理に深みを与え、味のベースアップが図れます。また、レバー特有のタンパク質やアミノ酸のほか、鉄分、ビタミンＡなども含有しています。
内容量：10kg- 味覚
- 天然由来
- 機能性原料
- 栄養強化
- ペットフード対応
凍結ユズピールエキス(国産)
【ユズピールエキス】 国産のユズピールから抽出したエキスです。 国産ユズピールの華やかでフレッシュな風味が特徴です。 【抽出技術】 凍結したフルーツ原料を凍結状態のまま細かく粉砕し、無酸素・非加熱の条件下による当社独自技術でエキスを抽出します。 当社エキスは加熱による変性や酸化劣化を最小限に抑え、フレッシュなフルーツ本来の味わいを有するエキスになります。
内容量：10kg- 味覚
- 代替（置き換え）
- 国産
- 天然由来
- アップサイクル
Puratein™ C（なたねタンパク）
なたね由来のタンパクで、タンパク含有量は90％以上、PDCAASは１と、非常にタンパクの質が良い製品です。また加熱によるゲル化や、起泡性・起泡性の保持する力もあるため、卵代替としてもご使用いただけます。製品の色はベージュで甘いフレーバーがあることから焼き菓子やパンなどへのご使用がおすすめです。
内容量：約20kg- 代替（置き換え）
- 天然由来
- アレルゲンフリー
- グルテンフリー
- プラントベース
