食品原料 果実加工品 の検索結果
国産 ドライフルーツ 13種以上 一括調達対応(業務用・OEM)
Agritureが扱う国産ドライフルーツ13種以上を一括相談可能。【取扱品目】FDいちご/ドライマンゴー(宮崎県産)/ドライキウイ(京都府産)/ドライレモン(京都・愛媛県産)/乾燥パパイヤ/乾燥青パパイヤ/京丹後二十世紀梨ドライ(梨からの手紙)/乾燥ゆず/乾燥すだち/乾燥夏みかん皮/乾燥柿/乾燥りんご/乾燥パイナップル 等。低温乾燥・FD・セミドライから選択可。製菓・グラノーラ・チョコ・ベーカリー・ハーブティー・ヨーグルトトッピング・ギフトに。1kg〜小ロットOEM対応、規格書発行可。詳細:https://agriture.jp/wholesale-oem/
内容量:
凍結レモンエキス(国産)
【国産レモンエキス】 国産レモンを丸ごと抽出したエキスです。 良質な生食用国産レモンのみを使用。フレッシュな果汁感とピールの爽やかな風味が特徴の製品です。 【抽出技術】 凍結したフルーツ原料を凍結状態のまま細かく粉砕し、無酸素・非加熱の条件下による当社独自技術でエキスを抽出します。 当社エキスは加熱による変性や酸化劣化を最小限に抑え、フレッシュなフルーツ本来の味わいを有するエキスになります。
内容量:10kg- 味覚
- 代替(置き換え)
- 国産
- 天然由来
まるごと柚子ピューレ
農薬不使用の国産柚子を、皮と果汁ごと液状化。種以外はすべて活用し、フードロス削減と環境配慮を両立したサステナブル原料です。皮ごと加工することで、果汁単体では得られない豊かな香気と深い風味を実現。 無添加・高香気・安心安全な素材として、ドリンク・スイーツ・調味料など幅広い製品への展開が可能です。貴社ブランドの価値向上に貢献します。
内容量:1kg、1斗缶、
シトラスファイバー(VITACEL CF)
シトラスフルーツ由来の食物繊維で、高い保水率を有する製品です。
内容量:15kg- 食感
- 低糖質
- 天然由来
- 腸内環境
- プラントベース
国産 ドライトマト(業務用・OEM対応)
国産トマトを乾燥加工した業務用原料です。グルタミン酸が重量比約10倍に凝縮され天然の旨味調味料として機能。イタリアン・和食の出汁素材、ラーメンスープのベース、ドレッシング原料、スナックフレーバーに。規格外トマト活用でフードロス削減にも貢献。詳細:https://agriture.jp/product/tomato/
内容量:
ブラウンピスタチオシロップ(業務用パウチ1リットル)
トルコ・アナトリア地方産の野生ピスタチオを贅沢に使用した「ブラウンピスタチオシロップ」は、自然な甘みと香ばしさが特長のシロップです。カフェや洋菓子店、チョコレート専門店とのコラボ実績もあり、ドリンク・スイーツ・料理・製菓材料として幅広くご活用いただけます。素材を活かしたメニュー開発に最適な逸品です。
内容量:1000g- 味覚
- 天然由来
- グルテンフリー
- ハラール(ハラル)
うめ5倍濃縮果汁
100%うめ果汁を逆浸透膜により非加熱濃縮した果汁です。低温の濃縮で香りの損失を抑えた濃縮果汁です。※脱色タイプもございます。
内容量:20.5kg入り- 味覚
- 代替(置き換え)
- 国産
- ロングライフ
- アレルゲンフリー
1L業務用プロフェッショナルスクィーズ シチリアレモン果汁100%
シチリア産レモン果汁100%。 搾汁時、別取りした果皮の要素を最終工程でブレンドし、レモンを搾った瞬間のようなおいしさを再現した、香料無添加の濃縮還元100%レモン果汁です。 香り豊かなシチリア産レモン果汁でデザートからドリンク、フードまでメニューが拡がります。
内容量:1L- 味覚
- ヘルスケア