食品原料 その他の加工食品 の検索結果
焙煎エンドウパウダー
エンドウを焙煎・粉砕した原料です。えんどう豆を香ばしく焙煎してまるごと粉にしています。植物性・アレルギー対応・代替品。
内容量：18kg- 栄養強化
- アレルゲンフリー
- プラントベース
- ハラール（ハラル）
- ペットフード対応
香味油SAM
半固形状タイプの 牛脂 香味油に炭火の香りを付与した香味油です。 炭火で炙り焼いたときの肉汁をイメージしたシーズニングオイルです。 直火釜で丁寧に炊き出しており、コク・旨味・調理感が付与できます。
内容量：15㎏- 味覚
- 天然由来
エンドウ繊維
エンドウ繊維は、えんどう豆から分離された食物繊維です。えんどう豆繊維や、ピーファイバーとも呼ばれています。乳化力、保水力、ゲル化力を備えており食品改良材としての利用も広がっている食品原料です。 えんどう豆由来の植物性原料で、植物性食物繊維です。
内容量：10kg- 栄養強化
- アレルゲンフリー
- グルテンフリー
- プラントベース
- ハラール（ハラル）
焙煎（ロースト）おからパウダー
微粉タイプの乾燥おからパウダーを当社オリジナルの焙煎加工を施した製品。 風味、触感改良に最適なパウダーが実現しました。
内容量：- 食感
- 代替（置き換え）
- 低糖質
- グルテンフリー
- SDGsに貢献
明日葉粉末
土づくりからお届けまで一貫した品質管理 ①100％国産原料（鹿児島県産 明日葉） ②自社および契約農家で厳格な管理のもと栽培 ③長年にわたる明日葉「カルコン」の研究蓄積
内容量：10kg- 国産
- 機能性原料
- 栄養強化
【Vegan対応 プラントベース和惣菜】大豆ミート入り金平ごぼう 500g
そのまますぐ使える、美味しい100%プラントベース和惣菜が新登場いたしました！ 【特徴】 ①材料全て、ビーガン対応◎、インバウンド対応にも◎ ②60年以上続く老舗工場にて、手作業で製造し守り続けてきた、こだわりの味 ③解凍して盛り付けるだけ！繁忙期や忙しい時間帯の人手不足解消に◎ ④おいしい和惣菜なので、ビーガンの方もそうでない方も楽しめる！ビーガン用別メニューの用意が不要なので、食ロス対策にもなる！ 大豆ミート入りれんこん金平は、シャキシャキのレンコンと、柔らかい代替肉入り。ピリ辛味で、ご飯が進む一品。 ビュッフェ・御膳・定食・お弁当・お通しなどの一品におすすめです。
内容量：500g- 代替（置き換え）
- プラントベース
- SDGsに貢献
- 冷凍食品
かるフィレL 600g
これまでの大豆ミートは忘れてください。肉じゃない？肉じゃない。 植物性だからこその「かるさ」。おいしさにこだわった、大豆臭のない進化系大豆ミートです。
内容量：600g- 低カロリー
- 低糖質
- 減塩
- グルテンフリー
- プラントベース
大豆力 ソボロO-1国産 1kg
国産大豆100%のおいしさを最優先に追求。乾燥のままインスタント的に使用できるミンチ状の大豆ミート食材です。戻すと3倍に膨れます。
内容量：1kg- 低カロリー
- 低糖質
- 減塩
- グルテンフリー
- プラントベース
かるフィレS 700g
これまでの大豆ミートは忘れてください。肉じゃない？肉じゃない。 植物性だからこその「かるさ」。おいしさにこだわった、大豆臭のない進化系大豆ミートです。
内容量：700g- 低カロリー
- 低糖質
- 減塩
- グルテンフリー
- プラントベース
国産穀物酢 20Lパック
国産小麦と国産米だけから造ったこだわりの穀物酢です。 小麦は国産の全粒小麦を100％使用し、小麦酒のもろみを蒸留して造った酢を使用しています。 コク深いうま味とクセのない甘い香りが特長です。
内容量：20L- 味覚
- 国産
- ロングライフ
