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耐熱用のパッションとパインのミックスジャムです。
摘んだばかりの桜の花を糖液に漬け込み、まるごとピューレに加工しました。
細かく砕いたナッツとキャラメルシュガーのカリカリとした食感が特徴。
絞って使える『飲めるわらびもち』です。
ラズベリー果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率2.9倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。 水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。
卵黄が多く含まれており、濃厚な味わいが特長
冷えてもつきたてのお餅のように、柔らかくもちもちとした食感。
長野産のラフランスをピューレに加工しました
五穀（豆、麦、米、あわ、きび）をあんにしました
人気のフランボワーズがコーティング素材になりました
シチリア産アーモンドのペースト
キャラメルの香ばしい風味と繊細な甘さが特徴。
新鮮な国産・桜の花から抽出したエキスを使用したフルーティーで爽やかな風味のゼリーです。
砂糖・オイル不使用の無添加製法ドライフルーツです。
焼成してもお使いいただけます。
いちじくのスイーツ原料にオススメ!
ミントの爽やかな味・色・香りを演出できます。
包餡性に優れたモッチリ食感のケーキドーナツができます。
貴重な愛媛県産のブラッドオレンジのストレート果汁です。
成形済みクッキー生地
