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食品原料 アレルゲンフリー の検索結果

エンドウデンプン

エンドウデンプン

えんどう豆由来のデンプン。ピースターチとも呼ばれています。でんぷんとして、増粘剤、物性改良材、加工デンプン原料としてお使いいただけます。

内容量:25kg
  • 栄養強化
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • ペットフード対応
リンクフード株式会社
エンドウタンパク

エンドウタンパク

エンドウを原料にした植物性タンパク

内容量:20㎏
  • 栄養強化
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • ペットフード対応
リンクフード株式会社
マリンミネラル水素パウダー

マリンミネラル水素パウダー

【独自特殊製法採用!即効性水素が高濃度で大量発生】 水素は人体の約60%を占める、重要で最も安全に身体の隅々までいき渡る抗酸化物質です。老化や様々な病気の原因といわれている悪玉活性酸素を還元して無毒化する作用があります。エネルギー産生を促進させるため、アスリートのパフォーマンス向上にも繋がります。 水素は早めに抜けてしまい、長期で還元作用が働かないとよくいわれますが、マリンミネラル水素パウダーは、1g/100mL水溶液において、約24時間1000ppb以上の高濃度で水素ガスを発生させることができ、このデメリットをカバーしています。

内容量:1kg
  • 国産
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • 腸内環境
  • アレルゲンフリー
炭プラスラボ株式会社
国産トマトピューレー フィルムパウチ ピロータイプ

国産トマトピューレー フィルムパウチ ピロータイプ

・国産の完熟トマトのみを使用しています。 ・JAS規格品、食塩無添加のトマトピューレーです。 ・トマト本来の旨味と甘みを活かした味わいです。 ・トマトを裏ごしして、およそ2倍に濃縮してあります。 ・煮込み料理やソース等、トマト素材として幅広くご利用いただけます。

内容量:3kg(4袋入り) または 1kg(12袋入り)
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • アレルゲンフリー
  • 冷凍食品
株式会社ナガノトマト
SOIE LISSE(ソワ・リス)

SOIE LISSE(ソワ・リス)

洋菓子・パンに最適化したウルチ米粉

内容量:10㎏
  • 代替(置き換え)
  • 国産
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • プラントベース
日の本穀粉株式会社
つぶ野菜入りケチャップ 1kg フィルムパウチピロータイプ

つぶ野菜入りケチャップ 1kg フィルムパウチピロータイプ

完熟トマトを使用し、たまねぎとにんじんのつぶ野菜がたっぷり入ったケチャップです。 野菜を細かく刻む手間が省け、手軽にボリューム感あるメニューが作れます。

内容量:1kg
  • 味覚
  • 食感
  • アレルゲンフリー
株式会社ナガノトマト
餅米飴

餅米飴

餅米(北海道産)と、大麦麦芽から作られたライスシロップです。 お米の優しい甘さがあり、使いやすい柔らかさが特徴です 昔から食べられていた「米飴」を、より使いやすい柔らかさにしました。 製造工程でもシロップの色がきれいな琥珀色になるように工夫しており、様々なお料理にご使用いただけます。 口なじみのよい、素朴な甘さのシロップです。

内容量:28kg
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
京都グレインシステム株式会社
【免疫賦活、食欲抑制効果あり】アスコフィランHS【海藻由来】

【免疫賦活、食欲抑制効果あり】アスコフィランHS【海藻由来】

長寿海藻であるアスコフィラムノドサムから抽出した多糖体粉末素材です。 免疫賦活作用を有しており、肺炎予防では特許を取得しております。 その他、口臭予防や抗ガン作用、GLP1産生促進作用によるダイエットをテーマにした訴求も可能。 健康維持に役立つ素材です。

内容量:500g
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • シニア向け
  • アレルゲンフリー
  • ペットフード対応
林兼産業株式会社
紅芋ペースト

紅芋ペースト

さつまいも基腐れ病でお困りの企業様!沖縄県久米島産の紅芋100%使用。自社農場を通して調達しているため年間とおして安定供給を行えます。

内容量:5kg×3袋
  • 腸内環境
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • ペットフード対応
南西食品株式会社
キッコーマン ハラールしょうゆ

キッコーマン ハラールしょうゆ

1本で2役!ハラール認証のあるグルテンフリーしょうゆ!

内容量:1L
  • 味覚
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
キッコーマン食品株式会社
FavaPro™(ソラマメたんぱく)

FavaPro™(ソラマメたんぱく)

ソラマメ由来のタンパクで、タンパク含有量は90%以上、PDCAASは0.88です。また製品の精製度が高く、淡色でクセのない風味が特徴です。水溶性で乳化力や耐熱性もございます。飲料から焼き菓子、プラントベースフードまで幅広い製品にご利用いただけます。

内容量:約20kg
  • 代替(置き換え)
  • 天然由来
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • プラントベース
興和株式会社
えんどう豆プロテイン

えんどう豆プロテイン

ベトナム工場で製造をしたエンドウ豆プロテイン(ピープロテイン)です。 2025年末に完成をした最新工場で製造をしています。 FSSC22000、ハラル、コーシャ、BRC認証を取得した安心・安全の工場です。 アレルギー表示は必要無く、遺伝子組み換え原料は一切不使用です。 日本人は、三大栄養素のうち、糖質、脂質は取り過ぎですが、タンパク質は不足をしていると言われています。高齢者の20%がタンパク質不足と言われています。 植物性ならではの優しいプロテインを、是非ともお試しくださいませ。

内容量:20kg
  • 栄養強化
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
甲陽ケミカル株式会社
Peazazz™ C(えんどう豆たんぱく)

Peazazz™ C(えんどう豆たんぱく)

黄色えんどう豆由来のタンパクで、タンパク含有量は90%以上、PDCAASは0.88です。また製品の精製度が高く、淡色でクセのない風味が特徴です。水溶性で乳化力や耐熱性もございます。飲料から焼き菓子、プラントベースフードまで幅広い製品にご利用いただけます。

内容量:約20kg
  • 代替(置き換え)
  • 天然由来
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • プラントベース
興和株式会社
還元ビタミンC

還元ビタミンC

当社の特許出願済技術で開発した「還元ビタミンC」。通常のビタミンCの5倍の還元力を持つ、革命的な原料です。 ビタミンCの不足は、体内でコラーゲンを生成できなくなるため、肌や血管の健康に影響を及ぼす可能性があります。還元ビタミンCはこの欠如を補い、健康な体と輝く美しさをサポート。 ○通常のビタミンCの5倍の還元力を誇り、体内での様々なプロセスをサポートし、健康と美しさを向上。 ○ビタミンCを80%以上含有して特許出願済製法により還元。還元力の高い状態で摂取が可能であり、健康へのアプローチがより一層強化。

内容量:1kg
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • 栄養強化
  • 腸内環境
  • アレルゲンフリー
炭プラスラボ株式会社
【国産】金目鯛エキス

【国産】金目鯛エキス

新鮮な国産金目鯛の旨味が凝縮されたエキスです。

内容量:1Kg
  • 味覚
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • SDGsに貢献
有限会社渡辺水産
トマトケチャップ(カップタイプ)

トマトケチャップ(カップタイプ)

小皿を用意せずに、そのままポテトやナゲットにディップできるカップタイプ。 完熟トマトに、複数のスパイスをブレンドした、バランスの良い味わいです。

内容量:20g
  • 味覚
  • アレルゲンフリー
株式会社ナガノトマト
アセロラファイバー100

アセロラファイバー100

熱帯アメリカ原産の果実「アセロラ」は、天然ビタミンCを豊富に含有するスーパーフルーツ・天然のビタミンC供給源として世界的に利用されています。「アセロラファイバー」は、アセロラ果汁の製造工程で発生する搾り粕を有効活用 した「食物繊維の補給に最適なアップサイクル原料」です。 ☆100%アセロラ果実由来・無添加素材 ☆アップサイクル原料・搾り粕の有効活用 ☆総食物繊維量約70%・水溶性食物繊維も含有 ☆グルテン・アレルゲン・賦形剤フリー ☆アセロラビタミンCと併用でアセロラ丸ごと訴求

内容量:1kg
  • 天然由来
  • 栄養強化
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • アップサイクル
マリーンバイオ株式会社
MannanPRO®

MannanPRO®

「MannanPRO®」は、世界唯一 高純度90%以上のアセマンナン(アロエ由来高機能多糖) 味や食感を損ねにくいため幅広い食品に応用可能。食物繊維様成分として、腸内環境のサポートや毎日の健康維持への寄与が期待され、ウェルネス需要に適合します。機能:胃粘膜保護、活性酸素(ROS)の抑制による抗酸化作用、抗炎症・鎮静効果、肝障害回復、再生・修復促進作用など。

内容量:
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • 腸内環境
  • アレルゲンフリー
  • ペットフード対応
デゾン・ジャパン株式会社
えんめい楽エキス(紫菊花エキス)

えんめい楽エキス(紫菊花エキス)

オリジナル日本産(新潟県・山形県)食用紫菊花エキス。優れた抗糖化・抗酸化作用が期待できます。

内容量:1kg
  • 国産
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • アレルゲンフリー
株式会社ユニアル
麹発酵調味料 PN(エンドウ豆麹発酵調味料)

麹発酵調味料 PN(エンドウ豆麹発酵調味料)

エンドウ豆由来麹発酵調味料。ロースト醤油のような味わいで、アレルゲンフリーの醤油としてもご使用いただけます。非常にうまみが強く、ロースト感もあるため、少量添加(0.05~0.1%程度)で先味用途や調理感を付けるといった使い方も可能です。各種フリー(グルテンフリー、GMOフリー、添加物フリー、Animalフリー)対応、HALALやKOSHER対応もしております。添加により先味にピーキーさが増すため、減塩処方でご使用いただくこともおすすめです。

内容量:10キロ
  • 味覚
  • 減塩
  • 天然由来
  • アレルゲンフリー
  • ハラール(ハラル)
興和株式会社