食品原料 その他の加工食品 の検索結果
FD(フリーズドライ)小葱
お湯ですぐに戻る風味の良いネギです。 うどんや、即席みそ汁、インスタントラーメンなど用途は多様かつ手軽です。風味も豊かでおいしい商品です。
内容量:5kg- 食感
ICS-net株式会社
豆乳BIB 国産大豆
「豆乳BIB国産大豆」は、大豆固形分9%の国産大豆の風味を活かした無調整豆乳。安心・安全かつ多用途に活用いただけます。
内容量:10㎏- 代替(置き換え)
- 低糖質
- 減塩
- グルテンフリー
- プラントベース
マルサンアイ株式会社
DTRパウダーMH05E
酸味や渋味など、食品開発で課題となる風味を効果的にマスキングする粉末状の油脂加工食品です。 例えば、本品を少量添加すると保存料や健康素材特有の異風味を抑え、素材本来の美味しさを引き立てます。 美味しさと機能性を両立した食品づくりをサポートする、独自のマスキング素材です。
内容量:10㎏- 味覚
- 機能性原料
- ヘルスケア
- ロングライフ
不二製油株式会社
モリンガ葉殺菌粉砕品(国産)
インド原産でアーユルヴェーダにも活用されるモリンガを、国産では希少な鹿児島県産で実現したティーバック用原料です。栽培期間中農薬不使用で丁寧に育て、日本茶製法による「蒸し」工程で数時間以内に乾燥処理を行うことで、鮮度と栄養を保持しています。殺菌後に粉砕された本品は、ティーバッグ原料として、美容志向や女性向けの健康茶・食品に最適な高付加価値素材です。
内容量:10kg/1kg- 国産
- 天然由来
- ヘルスケア
豊玉香料株式会社
こうじ調味料 ごはん炊き立て上手<粒立ち>
ごはんを弾力と粒感のある食感に炊き上げ、老化を抑制することで、食感を維持するこうじ調味料です。また、ごはんの風味をよくします。食品添加物表示の必要はありません
内容量:1kg- 味覚
- 食感
- 機能性原料
宝酒造株式会社