ローズソース

ほのかに酸味のあるデザートソース

株式会社丸冨士

【フラワーペースト】国産とよしろめ大豆の豆乳クリーム

岡山県産とよしろめ大豆をまるごと使った濃密な豆乳を使用したクリーミーでコクのある味わいです。

株式会社丸冨士

【北海道産】十勝淡雪小倉あん

素材の小豆は北海道十勝産、砂糖も北海道産甜菜糖を使用！

• 国産

株式会社丸冨士

マスカルポーネ・レジェ

独自の発酵素材とマスカポーネチーズを組み合わせた汎用性に優れる新マスカポーネ素材です。

株式会社丸冨士

プリンシラップパウダーKN

カラメルキャンディを粉砕したカラメル粉末品

株式会社丸冨士

ナチュラルストロベリーパウダー7276

ストロベリー果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率5.0倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。 水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。

• 味覚
• 食感
• 代替（置き換え）
• 天然由来

豊玉香料株式会社

ピスターシュコートグリーン

人気のピスタチオがコーティング素材になりました。 テンパリング不要の上掛け商材です！ 人気のピスタチオフレーバーを様々な用途に使用可能！ 軽量しやすく溶かしやすいキューブ型です！

株式会社丸冨士

マルチフィル バタースコッチ

ペースト（クリーム）状になっており、そのまま使用することができます。焼き込み・冷凍対応。

株式会社丸冨士

【ピュアタイプ】ピスタチオペースト【欠品中】

イタリア・シチリア島ブロンテ産ピスタチオペースト無着色タイプです。

株式会社丸冨士

四角コーン【ジェラートコーン】

ジェラートが盛りやすいように、四角型にデザインしたコーンカップです。

株式会社丸冨士

ミニワッフルコーン スリーブ付

ソフトクリームをふんわり包み込むようなミニサイズの手作り風ワッフルコーンです。

株式会社丸冨士

オレンジラメル

オランジェットやデコレーションに。

株式会社丸冨士

プラリネロゼ コンカッセ

赤い色素を加えたシロップでアーモンドを煮込んでカラメリゼしたプラリネ・ロゼを砕きました。

株式会社丸冨士

POCKETローストスライスアーモンド

アーモンドを厚めにスライスカットし、ローストしました。

株式会社丸冨士

ピスタチオプラリネマッセ

脱穀したピスタチオナッツを日本国内の工場でロースト後、カラメル化した砂糖と混合しペースト状にしました。

株式会社丸冨士

【国産】特小倉あん

クレープやカキ氷などのトッピングに使いやすい、1kgの小袋入りの粒あん

• 国産

株式会社丸冨士

ナチュラルグレープフルーツパウダーC071071

グレープフルーツ果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率4.4倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。 水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。

• 味覚
• 食感
• 天然由来

豊玉香料株式会社

【フロランタンミックス】フロレックス

短時間で手軽に作れるフロランタンミックス

株式会社丸冨士

【フラワーペースト】紅天使（蜜いも）クリーム

紅天使の焼きいもペーストを使用した、さつまいも風味豊かなフラワーペースト

株式会社丸冨士

オレンジピール(1/4カット)

地中海沿岸の温暖な地域で収穫されたネーブルオレンジのピールをシロップ漬けにしたものです。

株式会社丸冨士