食品の企画開発をサポートする

食品原料 天然由来 の検索結果

浜名湖産うなぎのアラ

浜名湖産うなぎのアラ

浜名湖で養殖されたうなぎのエキスがぎっしり詰まったアラ(骨と頭)です。早朝に捌いたうなぎのアラを即時冷凍して旨味を閉じ込めています。

内容量:骨 6~8kg、頭 5~7kg
  • 国産
  • 天然由来
  • 栄養強化
  • アップサイクル
有限会社マルマ中塩商店
オート麦ファイバー(VITACEL HF)

オート麦ファイバー(VITACEL HF)

不溶性食物繊維として、不溶性食物繊維強化、物性・食感改良など様々な目的で使用できる素材です。

内容量:10kg, 15kg(品番に応じる)
  • 食感
  • 低糖質
  • 天然由来
  • 腸内環境
  • プラントベース
レッテンマイヤージャパン株式会社
バンブーファイバー(VITACEL BAF)

バンブーファイバー(VITACEL BAF)

不溶性食物繊維として、不溶性食物繊維強化、物性・食感改良など様々な目的で使用できる素材です。

内容量:15kg
  • 食感
  • 低糖質
  • 天然由来
  • 腸内環境
  • プラントベース
レッテンマイヤージャパン株式会社
タラfishコラーゲン|コラーゲンペプチド粉末(鱈皮由来)|Collagen Peptide (Cod Skin)

タラfishコラーゲン|コラーゲンペプチド粉末(鱈皮由来)|Collagen Peptide (Cod Skin)

★なぜ「フィッシュコラーゲン」「鱈の皮」なのか:魚由来のコラーゲンは豚等より低分子で、比較的吸収されやすいです。また、ウロコ等を使わず「皮」のみを使用することで、硬いウロコを化学的に溶解させる工程を省き、より安定した品質を実現しています。 ☆希少度の高い 鱈の皮のみを使用しています。 ☆魚由来コラーゲンは低分子で体内へ吸収されやすいです。  アスパのコラーゲンは 特に低分子 1500Da!

内容量:5㎏
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • ハラール(ハラル)
アスパ・コーポレーション株式会社
かつお節粗砕品

かつお節粗砕品

だし原料のコストダウンに最適な、かつお節粗砕品(4.5mm以フルイ)です。

内容量:20kg
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • コストダウン
  • ペットフード対応
佐太屋株式会社
【フルーツピューレ】ブルーベリーピューレ

【フルーツピューレ】ブルーベリーピューレ

ブルーベリー100%のピューレです

内容量:20kg (20kg×1袋)
  • 味覚
  • 天然由来
  • グルテンフリー
片岡物産株式会社
あした葉ポリフェノールCHALSAP-P8

あした葉ポリフェノールCHALSAP-P8

あした葉特有の貴重な黄色いポリフェノール成分

内容量:1㎏、5㎏
  • 天然由来
  • ヘルスケア
  • ペットフード対応
株式会社日本生物.科学研究所
チキン・ブロス・パウダー 3746

チキン・ブロス・パウダー 3746

チキンのうまみを存分に生かしたチキンミートパウダー。賦形剤不使用、食塩無添加。

内容量:22.68㎏
  • 味覚
  • 天然由来
  • コストダウン
  • 腸内環境
  • ペットフード対応
永和物産株式会社
北海道十勝産有機白かぼちゃピューレ(白い九重栗)

北海道十勝産有機白かぼちゃピューレ(白い九重栗)

北海道十勝産の有機白かぼちゃ「白い九重栗」をピューレ加工しました。 自然な甘みが特徴で、スイーツから惣菜まで幅広いメニューにご利用いただけます。 国産・有機・無添加の安心素材として、健康志向やナチュラル志向の商品開発に最適です。 冷凍パックで業務用に使いやすく、試作対応や小ロット納品も可能です。

内容量:15kg(1kg or 3kg / pc)
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • プラントベース
株式会社コトレル
胡麻ミネラル乳酸体パウダー

胡麻ミネラル乳酸体パウダー

胡麻本来のミネラルバランスはそのままに、吸収性の優れた植物性ミネラル。

内容量:5㎏
  • 国産
  • 天然由来
  • 栄養強化
  • プラントベース
株式会社日本生物.科学研究所
ブラジル産プロポリスエキス20%パウダー(ライススターチ)

ブラジル産プロポリスエキス20%パウダー(ライススターチ)

ブラジル産グリーンプロポリスをアルコールで抽出した後、ライススターチと混合し、固形分を使い勝手の良い20%に調整した粉末原料です。

内容量:
  • 天然由来
  • ヘルスケア
  • シニア向け
森川健康堂株式会社
【無添加】完熟南高梅の紫蘇梅酢

【無添加】完熟南高梅の紫蘇梅酢

素材は完熟南高梅と天日塩と赤紫蘇のみ。年間8万本以上売れている、梅干し100%の無添加エキスです。 酸味と塩味、梅の香りが特長で、クエン酸やミネラル、ポリフェノールなどの、抗酸化成分も豊富に含みます。その他、クエン酸に含まれる整腸作用が腸内環境を整えるほか、代謝のサポートにもなり、運動時のコンディション維持やダイエットにも役立ちます。また、以前は廃棄されていた梅のエキスなので、食品ロス削減やSDGs、アップサイクルにも貢献しています。

内容量:500ml, 2l, 19l
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • SDGsに貢献
  • アップサイクル
株式会社うめひかり
長野県産りんごコンポート

長野県産りんごコンポート

長野県産の厳選したりんごを使用し、自然な甘さとフルーティーな風味を活かしたコンポートです。砂糖を加えて程よい甘さに仕上げ、りんご本来の酸味とのバランスを大切にしています。爽やかな風味とすっきりとした後味が特徴です。程よい柔らかさに煮込んでいるため、ヨーグルトのトッピングやパン、お菓子作りにも幅広く活用できます。そのままでも美味しく召し上がれ、デザートやアイスの添え物としてもおすすめです。

内容量:500g
  • 国産
  • 天然由来
株式会社フルプロ
ほうじ茶パウダー

ほうじ茶パウダー

・トレースの取れる原料を使用。 ・豊かな火の香と香ばしい風味。

内容量:20kg(別途相談可)
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
大五通商株式会社
【無添加】完熟南高梅の白梅酢

【無添加】完熟南高梅の白梅酢

素材は完熟南高梅と天日塩のみ。年間8万本以上売れている、梅干し100%の無添加エキスです。 酸味と塩味、梅の香りが特長で、クエン酸やミネラル、ポリフェノールなどの、抗酸化成分も豊富に含みます。その他、クエン酸に含まれる整腸作用が腸内環境を整えるほか、代謝のサポートにもなり、運動時のコンディション維持やダイエットにも役立ちます。また、以前は廃棄されていた梅のエキスなので、食品ロス削減やSDGs、アップサイクルにも貢献しています。

内容量:500ml, 2l, 19l
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • SDGsに貢献
  • アップサイクル
株式会社うめひかり
乾燥ローヤルゼリー

乾燥ローヤルゼリー

生ローヤルゼリーを真空凍結乾燥させた粉末タイプ(生換算3倍濃縮)。ローヤルゼリーの特有成分のデセン酸を5%担保

内容量:5kg,20kg(5kg×4)
  • 天然由来
  • ヘルスケア
  • 栄養強化
  • フェムケア
  • シニア向け
森川健康堂株式会社
ホタテ貝アパタイト

ホタテ貝アパタイト

海道産の生体親和性の高い「ホタテ貝」ハイドロキシアパタイト

内容量:1kg
  • 国産
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • 栄養強化
炭プラスラボ株式会社
クマイザサ粉末#120

クマイザサ粉末#120

北海道産のクマイザサは、食物繊維・ビタミン・ミネラルを豊富に含んでいます(抹茶の風味に近い味です)

内容量:10kg
  • 国産
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • 腸内環境
株式会社ユニアル
国産生姜粉末

国産生姜粉末

国産原料の生姜を使用した粉末です。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
株式会社プローバル
ペパーミント・オイル・ミッドウエスト

ペパーミント・オイル・ミッドウエスト

ペパーミント特有の芳香を有する

内容量:1kg
  • 味覚
  • 天然由来
  • プラントベース
永和物産株式会社