食品原料 脳・リラックス系素材 の検索結果
ヒハツ抽出物
アーユルヴェーダでは咳止めにも利用されてきたヒハツで、呼吸器系のサポートに期待されている原料です
内容量：1㎏、10㎏- 味覚
- 機能性原料
- ヘルスケア
- シニア向け
- プラントベース
業務用抹茶（ベトナム産）
ベトナム・ライチャウ省産の高品質抹茶粉。100%緑茶原葉を使用し、濃厚な緑茶香とうま味が特徴です。カテキン7%以上含有、400メッシュの微細粉末で、飲料・製菓・アイスクリーム原料に最適。ISO認証取得工場で製造、3年の長期保存が可能です
内容量：20㎏- 味覚
- 代替（置き換え）
- コストダウン
HOLIXER
インドでは「トゥルシ―」と呼ばれ、アーユルヴェーダでは「不老不死の薬」や「生命のエリクサー」として万病に効果的なハーブとして有名。 西洋では神聖なバジルとして「ホーリーバジル」と呼ばれている。 爽やかな香りがあり、ハーブティーとして嗜まれている。
内容量：
【発酵性食物繊維】Fuji FF HS
Fuji FF HS（イヌリン）は腸内で100％発酵される発酵性食物繊維です。Fuji FFより更に、甘く、水に溶けやすことが特長です。糖質代替や物性改良素材としても活用できます。また整腸作用や肌質改善といった健康志向商品の付加価値向上に貢献します。現在は血中中性脂肪や食後血糖値、骨密度、メンタルヘルスなどへの効果についても取り組んでおります。味・物性・機能性の三要素を兼ね備えた次世代の多機能素材として、幅広い分野でご活用いただけます。ご興味のある方はぜひお問い合わせください。
内容量：- 食感
- 低糖質
- 減塩
- 機能性原料
- 腸内環境
九州産 ヒュウガトウキ葉・茎殺菌粉末
日本山人参粉末・ヒュウガトウキ粉末は、九州の自然豊かな環境で育まれた伝統素材です。古くから健康維持に役立つ植物として親しまれ、毎日の元気や巡りをサポートするといわれています。自然の恵みをそのまま粉末化し、飲み物や料理に手軽に取り入れられるのが魅力。国内産原料にこだわり、健やかなライフスタイルを応援します。
内容量：10kg- 機能性原料
- ヘルスケア
- フェムケア
- プラントベース
- ペットフード対応
バコピン®20%、40%
知恵の草『ブラーミ』の名を持つ古くから脳機能改善に愛用されてきたハーブ。脳機能サポートで注目の成分バコサイドを規格した原料
内容量：1kg/10kg
【発酵性食物繊維】Fuji FF
Fuji FF（イヌリン）は腸内で100％発酵される発酵性食物繊維です。砂糖由来でほんのり甘く、水に溶けやすく口どけが良いのが特長です。糖質代替や物性改良素材としても活用できます。また整腸作用や肌質改善といった健康志向商品の付加価値向上に貢献します。現在は血中中性脂肪や食後血糖値、骨密度、メンタルヘルスなどへの効果についても取り組んでおります。味・物性・機能性の三要素を兼ね備えた次世代の多機能素材として、幅広い分野でご活用いただけます。ご興味のある方はぜひお問い合わせください。
内容量：- 食感
- 低糖質
- 減塩
- 機能性原料
- 腸内環境
焼酎のめぐみ（麦麹発酵液粉末）
焼酎のめぐみは、麦焼酎のもろみを濃縮し、更に使用しやすく粉状へ加工した食品です。焼酎のめぐみは、酵母などの豊富な栄養素を含む天然素材として注目されており、タンパク質、有機酸やクエン酸、GABAなど様々な栄養成分が含まれています。 原料となる麦焼酎もろみは、創業150年を超える老舗本格焼酎メーカーが、厳選された麦や麹、酵母を原料とし、食品安全に関する国際規格（FSSC22000）を取得した工場で厳格に品質管理され製造された安全で高品質なものです。
内容量：- 国産
- 機能性原料
- ヘルスケア
- SDGsに貢献
- アップサイクル
有機冬虫夏草粉末
有機栽培された冬虫夏草を使用した粉末原料です。健康維持や美容市場向け素材として注目されており、サプリメント、健康飲料、機能性食品など幅広い用途に対応。有機JAS・EU・USDA認証取得のオーガニック素材で、ナチュラル・ウェルネス市場向け製品設計にも適しています。
内容量：25㎏- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- プラントベース
有機ヤマブシタケエキス粉末
有機栽培されたヤマブシタケを使用したエキス粉末原料です。健康食品やウェルネス市場向け素材として注目されており、サプリメント、健康飲料、機能性食品など幅広い用途に対応。有機JAS・EU・USDA認証取得原料で、オーガニック・ナチュラル市場向け製品設計にも適しています。
内容量：25㎏- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- プラントベース
【ボケ由来の認知機能改善素材』ボケエキス
821種類の植物素材から選び抜いたボケ（木瓜）の果実を抽出原料としたエキス末です。 「アミロイドβの凝集阻害活性」・「神経伝達物質分解酵素の抑制作用」のW作用により、認知機能の改善に期待できます。
内容量：500g- 国産
- 機能性原料
- ヘルスケア
- シニア向け
- アレルゲンフリー
オーガニックで色飛びしない便利な「有機抹茶ペースト」50g入り
着色料無添加で加熱しても色が飛ばないので、抹茶飲料にも、抹茶スイーツ・焼き菓子や抹茶アイス・抹茶ソフトクリームにも活用できます。
内容量：50g- 低カロリー
- 天然由来
- ヘルスケア
- プラントベース
- SDGsに貢献
海老オイル(フレーバーオイル)
科学的な薬品は使用しておらず、シリコーン不使用の「菜種油」「甘エビ頭」のみです。 水分量などの個体差のある海老は料理人の知見での調理工程が必要不可欠です。 新たな食材をお探しの方、ご興味のある方は是非よろしくお願いいたします。 ほぼ酸化していない。酸化を極限まで抑えた商品です。 原材料は菜種油と甘エビの頭のみです。特許製法により製品の原材料としても使用できます。 濃厚で強烈な海老の香りをお探しの方は是非お試しくださいませ。 画像は海老オイルを使用した商品です。
内容量：
【飲食店・バー向け完成品】有機モリンガ葉末スティック 10g×50本｜モリンガハイ・ドリンク用途
有機認証取得のモリンガ葉末を1杯使い切りのスティックタイプに。モリンガハイ・モリンガラテ等のドリンクメニューにそのまま使える完成品。飲食店・ホテル・カフェでの採用に最適。
内容量：500g（10g入り50本）- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- 腸内環境
- SDGsに貢献
【沖縄産】ピンクグアバピューレ
【業務用BtoB向け】 年間20トンの供給体制をもつグアバ専門サプライヤーとしてのご案内。「定番の国産原料」では、消費者の購買意欲を喚起する「新鮮さ」に限界を感じていませんか？ 見慣れたフルーツが飽和する中で、グアバは次に求める「馴染みがありつつ、新しい驚き」として最高の原料となります。 沖縄県の太陽をいっぱい浴びて育ったグアバの純ピューレです!ホワイトピューレもあります。
内容量：2kg- 国産
- ヘルスケア
- 腸内環境
- アレルゲンフリー
- SDGsに貢献
【抹茶代替・補完 天然着色料】有機モリンガ葉末バルク 発酵・非発酵｜三大有機認証取得 10kgから相談
約15年の実績を誇る日本のモリンガパイオニア企業が、世界10,000ha以上の直接提携農園から厳選した最高品質の有機モリンガパウダー。有機JAS・USDA・EU認証取得で安心・安全を保証。GABAが発芽玄米の30倍、ビタミンCがオレンジの7倍など約100種類の栄養素をバランス良く含有。溶けやすく飲みやすい仕上がりを実現。保存料・合成着色料不使用、ノンカフェインで毎日安心してお召し上がりいただけます。腸内環境改善から美容・健康維持まで幅広くサポート。サステナブルな原料調達で環境にも配慮した次世代のスーパーフードです。抹茶代替・補完素材として天然着色料用途に対応。10kgからご相談対応。
内容量：10kg- 天然由来
- ヘルスケア
- 腸内環境
- SDGsに貢献
- ペットフード対応
