開発テーマ

• 低カロリー
• 低脂肪
• 天然由来
• ヘルスケア
• 腸内環境

機能エビデンス

あり

食品への表示例

有機抹茶ペースト

用途＆実績・採用メニューの詳細

１）抹茶ドリンク：マイボトルに宇治抹茶ペースト少し（2～3g）と水を入れて蓋を閉めて、振るだけで完成。お子様も楽しめるカフェイン控えめの抹茶ド 　　リンクを味わえます。 ２）新感覚の「フルーティ抹茶」：１）に、ゆず果汁やシークワーサー果汁をほんの1、2滴入れるだけで、新しい抹茶の飲み方ができます。 ３）爽快！抹茶サイダー：マイボトルに宇治抹茶ペーストと水とオリゴ糖を入れてキャップを閉めて振り、それに炭酸水を入れるだけで、抹茶サイダーの　　 　　できあがり。 　　または、炭酸水メーカーの機械を導入して、抹茶サイダーを作っていただくと、炭酸水メーカーの販促にもなると思います。 ４）自分好みの抹茶ラテ：ボトルに小さじ2～3杯の宇治抹茶ペーストと水50～100ccを入れて振って混ぜ、牛乳を入れてさらに振ると、抹茶ラテができま 　　す。宇治抹茶ペーストは、マイルドな味なので、無糖でも牛乳の甘みがあり、おいしいですが、もっと甘いほうが良い方は、オリゴ糖などを入れてさ　 　　らに振ります。 　　オーツミルクや豆乳、ココナッツミルクなどをブレンドしても良く、お好みの味の抹茶ラテが作れます。 ５）ヘルシー！抹茶フルーツ・スムージー：ミキサーにバナナとミルク、宇治抹茶ペーストを入れて攪拌したら、できあがりです。ノーシュガーでも美味 　　しいです。 ６）バニラアイスが抹茶アイスに早変わり！：バニラアイスクリームのカップに宇治抹茶ペーストを少し入れて、かき混ぜるだけで抹茶アイスクリームの 　　できあがり！栄養価も高まり、大人の味になります。 ７）簡単！抹茶甘酒！：甘酒に宇治抹茶ペーストを少し混ぜるだけで、甘酒の風味が抹茶と調和し、さらに美味しくなります。夏の暑い日でも、冬の寒い 　　日でも楽しめる一杯です。 ８）暑い夏にぴったり！抹茶シロップのかき氷：宇治抹茶ペーストに砂糖を適量加えるだけで、手作りの抹茶シロップが完成。これをかき氷にかけ、あん 　　こを添えれば、さわやかな「宇治抹茶金時」が出来上がり！夏の暑さを吹き飛ばす絶品スイーツです。有機抹茶なので安全・安心です。 ９）栄養満点！グリーンの抹茶ごはん：米1合に対して宇治抹茶ペースト小匙1の割合で、炊飯器にセットしてかき混ぜてからスイッチオン。緑色の抹茶ご 　　はんのできあがり。これを、好きな形のおにぎりにして、召し上がっていただけます。抹茶おこわや寿司飯にすることもできます。白米は栄養価が低 　　いので、ビタミン・ミネラル・食物繊維などが豊富な宇治抹茶ペーストで栄養補給をすることができます。 10）バリエーション豊富！抹茶スイーツ： 抹茶クッキー、抹茶パン、抹茶ソフトクリーム、抹茶プリンなど、色鮮やかな抹茶スイーツも簡単に作れます。　 　　着色料無添加で加熱しても色飛びしません。180℃で焼いても緑色のままの緑色抹茶パンや抹茶焼き菓子が作れます。