三ヶ日みかん皮粉末（粗）
三ヶ日みかんの皮を乾燥し、扱いやすい粗い粉末状にしました。三ヶ日みかんの機能性を利用した、お菓子等の色付け・香りつけに幅広くお使いいただけます。
業務用原料
内容量
500ｇ
荷姿・ケース入数
500ｇ×4袋（１ケース）
賞味期限
製造から730日
保存方法
チルド（冷蔵）
発注リードタイム
5日
ケース納品単位
最小：1
参考価格
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原料の特徴
昔から温州みかんの皮の干した物は陳皮とされています。
温州みかんの皮にはβ-クリプトキサンチン・ノビレチンが多く含まれており、生活習慣病等に効果があるといわれています。
三ヶ日みかんの中身をビン詰めにし、その皮を有効利用しています。（SDGs）
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
べにふうきゼリー三ヶ日みかん味180ｇパウチタイプ
べにふうき1.2ｇ三ヶ日みかん皮粉末1.7ｇが入っています。
パンへ塗るクリームとして使用
クリームチーズ30ｇ、みかん皮粉末5ｇ、蜂蜜7ｇ
β-クリプトキサンチン 7.60ｍｇ／100ｇ
食品への表示例
三ヶ日みかん皮粉末・β-クリプトキサンチン・β－カロテン・ビタミンC・カリウム
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨オレンジ
加工地または主原料の原産地
静岡県浜松市北区三ヶ日町
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途＆実績・採用メニューの詳細
製パン・製菓用原料, すし・弁当・調理パン製造用原料, 健康食品・サプリメント製造用原料, 機能性表示食品製造用原料
各種認証等
健康トレンド
機能性表示食品素材, グルテンフリー
この原料を提供している企業
企業所在地〒4312103 静岡県浜松市北区新都田4-4-1
業種カテゴリ加工食品製造・販売
電話番号0534284100（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
企業説明「一流になろう」を合言葉に「ものづくり」に誇りを持ち常にトップレベルの品質と人材を磨き育て、クリエイティブな製品開発に挑む技術集団として、日本の自動車・オートバイにとどまらず、世界のマーケットに向けて大きく翔いています。
数年前から、自社商品を作ろうと模索し社内技術を応用して、茶葉をまるごと微粉末にしました。お茶本来の栄養素がそのまま残り、これを利用した商品作りに取り組んでいます。