レオレックスRS
100%コンニャクイモ由来!水溶性食物繊維
業務用原料
内容量
10kg(10kg×1)
荷姿・ケース入数
ポリビニール/ダンボールケース
賞味期限
製造から365日
保存方法
常温(直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所に保管してください。開封後はできるだけ速やかに使用し、吸湿しないように密封などして冷暗所に保管してください。)
発注リードタイム
御発注書到着後約1週間
ケース納品単位
最小:1
参考価格
お問い合わせください
原料の特徴
◎水のみで素早く粘度発現!
◎強い水分保持力で保水性UP!
◎食物繊維たっぷり!含有量95%以上!
◎他の多糖類との併用で相乗効果あり!
◎耐酸性及び耐塩性に優れ、安定性あり!
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
◎使用方法
他の粉物と混合して使用する。もしくは、水などへ分散させペースト状にした後使用する。
◎配合量
使用目的に応じて変わるため、お気軽にお問い合わせください。
◎機能
現代人の悩みの改善が期待できます。食物繊維の含有量は95%以上と高く、便通改善・血糖値の上昇抑制・血中コレステロールの低減、腸内フローラの改善、体重減少、アレルギー改善効果が期待できます。
食品への表示例
◎食品素材表示
1)グルコマンナン
2)コンニャクイモ抽出物
◎食品添加物表示
3)増粘多糖類(他の多糖類と併用した場合の表示例)
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨使用なし
加工地または主原料の原産地
加工地:日本/広島県
主原料の原産地:日本/群馬県
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途&実績・採用メニューの詳細
肉製品・乳製品用原料, 水産食料品用原料, 調味料製造用原料, 精穀・製粉用原料, 製パン・製菓用原料, 動植物油脂製造用原料, 冷凍調理食品製造用原料, めん類製造用原料, すし・弁当・調理パン製造用原料, 清涼飲料用原料, 健康食品・サプリメント製造用原料
各種認証等
ISO9001, KOSHER
健康トレンド
グルテンフリー, 代替肉対応素材
この原料を提供している企業
企業所在地〒7290321 広島県三原市木原4丁目5番1号
業種カテゴリ加工食品製造・販売
電話番号0848680371(お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです)
企業説明弊社はコンニャクイモから抽出した水溶性食物繊維であるグルコマンナン(プロポール®、レオレックス®シリーズ)を製造販売しております。また、海藻から抽出した減塩素材のアクティブファイバー®の製造販売、機能性アミノ酸米国CarnoSyn®ブランドのβ-アラニンの販売も行っております。