仕様
- 内容量
- 1㎏、5㎏
- 荷姿・ケース入数
- 荷姿は発注数量による(1㎏から販売可能)
- 保存方法
- 常温
- 参考価格
- お問い合わせください
- 加工地区分
- 国内
- 加工地
- 国内製造
- 各種認証等
- FSSC22000
- 味覚カテゴリ
- 塩味, エンハンス
- ケース納品単位 最小
- 1
アレルギー表示
- 形状
- その他
- 表示義務あり
- 使用なし
- 表示推奨
- 使用なし
大麦乳酸発酵液ギャバ90% 粉末品(造粒/非造粒)
麦焼酎の製造工程でできる「発酵大麦エキス」を用いて、乳酸菌発酵でつくる高純度ギャバ(国内製造)です。
機能エビデンス
あり
食品への表示例
「大麦乳酸発酵液ギャバ」又は「γ-アミノ酪酸」又は「GABA」又は「ギャバ」又は「大麦乳酸発酵液」又は「大麦乳酸発酵エキス」
用途＆実績・採用メニューの詳細
ドリンクや菓子、サプリメントなどのあらゆる食品でご使用いただけます。 食品としての推奨摂取量は20～100 mg/day （GABAとして）です。 ◎機能性表示食品対応素材 「血圧」「疲労感」「ストレス」「活気・活力」「睡眠」「肌弾力」「筋肉量維持」についてSRを作成。多数の受理実績があります。1つの関与成分で最大7つの表示（ヘルスクレーム）が可能です。 機能性表示食品に配合する場合は、訴求する機能性の内容によって推奨摂取量が違いますので、詳しくは機能性データをご覧ください。
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