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商品詳細

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三和酒類株式会社(サンワシュルイ)

企業所在地
〒879-0465 大分県宇佐市下拝田1357-3
業種カテゴリ
加工食品製造・販売
電話番号
0978333366
ホームページ
https://www.b-fermentation.com/
会社説明
三和酒類は、焼酎・清酒・ワイン・ブランデー・リキュールなどを幅広く手がける総合醸造企業です。焼酎醸造副産物(=大麦発酵液)の有効利用に取り組んでおり、食品素材「発酵大麦エキス」を開発しました。この発酵大麦エキスをもとに、お客様の健康に役立つ素材を造っています。

麦焼酎の製造工程でできる「発酵大麦エキス」を用いて、乳酸菌発酵でつくる高純度ギャバ(国内製造)です。

大麦乳酸発酵液ギャバ90% 粉末品(造粒/非造粒)

内容量
1㎏、5㎏
荷姿・ケース入り数
荷姿は発注数量による(1㎏から販売可能)
賞味期限
製造日より 730日
保存方法
直射日光、高温を避けて保存
発注リードタイム
詳細はお問い合わせくださいませ
ケース納品単位
最小:1ケース
参考価格
価格についてはお問い合わせください。
商品特徴
焼酎の副産物である「大麦発酵液」の培地基材としての特性を活かし、乳酸菌発酵でつくる高純度ギャバ(国内製造)です。 豊富なエビデンスを有し【血圧】【ストレス】【疲労感】【睡眠】【活気・活力感】【肌の弾力維持】に関する機能性表示が可能です。 水への溶解性が高く、熱・酸に安定でハンドリング性にも優れています。
使用方法、配合量の目安、
機能のエビデンスなど
ドリンクや菓子、サプリメントなどのあらゆる食品でご使用いただけます。 食品としての推奨摂取量は12.3~100 mg/day (GABAとして)です。 ◎機能性表示食品対応素材 「血圧」「疲労感・ストレス」「活気・活力」「睡眠」「肌弾力」についてSRを完了。多数の受理実績があります。1つの関与成分で最大5つの表示(ヘルスクレーム)が可能です。 機能性表示食品に配合する場合は、訴求する機能性の内容によって推奨摂取量が違いますので、詳しくは機能性データをご覧ください。
食品への表示例
「大麦乳酸発酵液ギャバ」又は「γ-アミノ酪酸」又は「GABA」又は「ギャバ」又は「大麦乳酸発酵液」又は「大麦乳酸発酵エキス」
アレルギー表示

表示義務あり

  • 使用なし

表示推奨

  • 使用なし
加工地または主原料の原産地
国内製造
在庫の有無
通年在庫あり ただし、計画生産のため、1回の注文量が100㎏以上の場合はご連絡ください。
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし 
用途&実績・採用メニューの詳細
錠剤、カプセル(ソフト、ハード)、飲料、茶(PET、粉末、ティーバッグ)、コーヒー(PET、粉末、ドリップ)、青汁、ゼリー、レトルトパックご飯、洋菓子、プリン、クッキー、冷菓、和菓子、惣菜、パン、ドレッシングなど、様々な食品形態。
各種認証等
FSSC22000
健康トレンド
機能性表示食品素材 、 ベジタリアン
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