商品詳細
株式会社壱成(イッセイ)
- 企業所在地
- 〒950-3315 新潟県新潟市北区朝日町2-13-17
- 業種カテゴリ
- 商社・卸売業
- 電話番号
- 0253872831
- ホームページ
- https://okome-kometouji.com
- 会社説明
- 私たちは「食とは体をつくる命の糧である」との考えのもと 長年、研究と試行錯誤を重ね、 化学肥料を使用しない独自農法を確立しました。 健全な土壌で育まれる健全なお米。 私たちが信念を持って築きあげた米杜氏農法です。 その独自の米づくりに賛同いただいた、 私たちのファミリーである生産農家の方々へ 米杜氏農法の伝道師たちにより広めてきました。 独自のきびしい品質基準に合格したお米のみを 「米杜氏ブランド」としています。 まずは安全であること、健康であること、おいしいこと。
・栽培管理:高品質米栽培のため、定期的に圃場を巡回し栽培指導を行う。 ・保管管理:定温倉庫保管(15℃以下)により、鮮度の低下を抑える事が可能です。 ・品質管理:お米マイスター等、資格を持った技術者が日々の管理を行います。 ・精米管理:米の特徴を熟知した技術者が、日々の気温や湿度に合わせた作業を行います。 ・衛生管理:「HACCP」を導入し、徹底した衛生管理を行います。(JRRA-SE-059)
令和3年新潟県産 わたぼうし もち精米
- 内容量
- 10kg(乳白色袋)×3袋
- 荷姿・ケース入り数
- 段ボール箱梱包 ・パレットでの納品など発注数量が多い場合には応相談
- 賞味期限
- 賞味期限設定無し
- 保存方法
- 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
- 発注リードタイム
- 3営業日
- ケース納品単位
- 最小:2ケース
- 参考価格
- 価格についてはお問い合わせください。
- 商品特徴
- 「わたぼうし」は、粒が大きめで冷めても柔らかく硬くなりにくいのが特徴です。 粒立ちが良く張りがあり艶やかな炊き上がりになりますので、赤飯やおこわに最適です。 餅にした際も色白で柔らかく伸びも良いので、和菓子や米菓の原料としてもお勧めです。 ※玄米がご入用の際はご相談ください。
- 使用方法、配合量の目安、
機能のエビデンスなど - 令和3年 新潟県産 わたぼうし もち米 もち精米 業務用の蒸し器や釜での炊飯はもちろん、家庭用炊飯器で炊くことも可能です。 赤飯やおこわにしても、餅や和菓子、米菓の原料としても最適です。
- 食品への表示例
- 新潟県産
- アレルギー表示
-
表示義務あり
- 使用なし
表示推奨
- 使用なし
- 加工地または主原料の原産地
- 新潟県産
- 在庫の有無
- 通年在庫あり 新米の入荷が始まる9月〜10月頃が新米切り替え時期となります。相場や収量などを加味し、販売価格の見直しを行います。
- 販売エリア制限有無
- 販売エリア制限なし
- 用途&実績・採用メニューの詳細
- 赤飯、おこわ、餅、和菓子、米菓、米粉
- 各種認証等
- その他
- 健康トレンド
- グルテンフリー
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