食品の企画開発をサポートする

株式会社壱成

企業所在地
〒9503315 新潟県新潟市北区朝日町2-13-17
業種カテゴリ
小売・流通
ホームページ
WEBサイト
企業説明
私たちは「食とは体をつくる命の糧である」との考えのもと
長年、研究と試行錯誤を重ね、
化学肥料を使用しない独自農法を確立しました。

健全な土壌で育まれる健全なお米。
私たちが信念を持って築きあげた米杜氏農法です。

その独自の米づくりに賛同いただいた、
私たちのファミリーである生産農家の方々へ
米杜氏農法の伝道師たちにより広めてきました。

独自のきびしい品質基準に合格したお米のみを
「米杜氏ブランド」としています。

まずは安全であること、健康であること、おいしいこと。
令和3年新潟県産 みずほの輝き うるち精米

令和3年新潟県産 みずほの輝き うるち精米

・栽培管理:高品質米栽培のため、定期的に圃場を巡回し栽培指導を行う。 ・保管管理:定温倉庫保管(15℃以下)により、鮮度の低下を抑える事が可能です。 ・品質管理:お米マイスター等、資格を持った技術者が日々の管理を行います。 ・精米管理:米の特徴を熟知した技術者が、日々の気温や湿度に合わせた作業を行います。 ・衛生管理:「HACCP」を導入し、徹底した衛生管理を行います。(JRRA-SE-059)

  • 対象外
令和3年新潟県産 わたぼうし もち精米

令和3年新潟県産 わたぼうし もち精米

・栽培管理:高品質米栽培のため、定期的に圃場を巡回し栽培指導を行う。 ・保管管理:定温倉庫保管(15℃以下)により、鮮度の低下を抑える事が可能です。 ・品質管理:お米マイスター等、資格を持った技術者が日々の管理を行います。 ・精米管理:米の特徴を熟知した技術者が、日々の気温や湿度に合わせた作業を行います。 ・衛生管理:「HACCP」を導入し、徹底した衛生管理を行います。(JRRA-SE-059)

  • 対象外