本格的マスカルポーネ素材です。
紅天使の焼きいもペーストを使用した、素朴な味わいの芋あん。
長野県産小麦100%
海風を浴びてミネラルを多く含む土壌で育った、強い風味や味わいが特徴のシチリア産ヘーゼルナッツペースト
フルーツや植物など、自然素材のみから作られた色粉。
クリームチーズに爽やかな酸味を加えたレアチーズケーキ風味のクリームです。
イタリア ピエモンテIGP ヘーゼルナッツをローストして仕上げたプラリネです。
水と攪拌するだけで安定した品質のイタリアンメレンゲが簡単にできるミック粉です。 ・加水の量によりフレンチメレンゲからスイスメレンゲまで対応。 ・時間経過後もボリュームが落ちにくく、離水しにくい ・冷凍解凍可能(焼成後の冷凍も可能)
紅天使の焼きいもペーストを使用した、さつまいも風味豊かなフラワーペースト