食品の企画開発をサポートする

株式会社丸冨士

企業所在地
〒3800918 長野県長野市アークス8-20
業種カテゴリ
小売・流通
ホームページ
WEBサイト
企業説明
1957年創業の製菓製パン原材料の卸問屋です。

製菓製パンビジネスに関わるすべてをワンストップで提供!
〇ベーカリー、和洋菓子店、カフェ等の独立開業支援
〇原材料、包装資材、専門器具の販売
〇厨房機械の販売、メンテナンス
〇米粉製品製造・販売

オンラインショップmarustock(マルストック)では
全国のお客様に原材料をお届けしています。
IBC モナリザ 色粉 レッド

IBC モナリザ 色粉 レッド

フルーツや植物など、自然素材のみから作られた色粉。

  • 対象外
冷凍ピューレ 無糖ペッシュ・ブランシュ

冷凍ピューレ 無糖ペッシュ・ブランシュ

完熟した白桃を使用したピューレ!

  • 甘味
  • 香り
フレッシュクリーム 大雪原42

フレッシュクリーム 大雪原42

自然な甘みとしっかりとしたミルク感で、なめらかな質感と安定性が特徴の北海道産フレッシュクリームです。

  • 甘味
【アイシング】メイクアップホワイト350

【アイシング】メイクアップホワイト350

トッピングするだけで手軽に見栄え・食感にアクセントをつけられるアイシングシリーズです。

  • 甘味
とろけるやわらかゴーダ

とろけるやわらかゴーダ

ナチュラルチーズでは実現しにくい「冷めてもやわらかい」物性を持つ機能性プロセスチーズです。

  • 塩味
  • 香り
【カラータイプ】ピスタチオペースト【欠品中】

【カラータイプ】ピスタチオペースト【欠品中】

イタリア・シチリア島ブロンテ産ピスタチオペースト着色料入りです。

  • 甘味
【フラワーペースト】紅天使(蜜いも)クリーム

【フラワーペースト】紅天使(蜜いも)クリーム

紅天使の焼きいもペーストを使用した、さつまいも風味豊かなフラワーペースト

  • 甘味
【JAS規格品】無水結晶ぶどう糖(NCR)粉末

【JAS規格品】無水結晶ぶどう糖(NCR)粉末

でん粉を単糖であるぶどう糖(グルコース)まで、酵素で分解した製品です。

  • 甘味
【カスタードクリーム】フローマミュレアR

【カスタードクリーム】フローマミュレアR

北海道産牛乳と上質のバニラペーストと卵黄を使用した、本格的カスタードクリームです。

  • 甘味
スライスアーモンド 米国産

スライスアーモンド 米国産

カリフォルニア産の皮むきアーモンドをスライス加工した商品。

  • 甘味