食品の企画開発をサポートする

の検索結果

スーパーファインよもぎパウダー

スーパーファインよもぎパウダー

1000メッシュを超える微粉砕加工品。繊維質を残さず幅広い分野で使用される。

内容量:1kg
株式会社上野忠
高知県日高村産ミニトマト半カット 無添加ドライ

高知県日高村産ミニトマト半カット 無添加ドライ

・高知県日高村産のミニトマトをすべて丸ごと使用。余分な水分だけを除きました。食物繊維や旨味、その他成分を凝縮しています。 ・低温で丁寧にドライ処理をしているので、素材本来の色合い、風味を損なわない無添加商品です。

内容量:500g
  • 味覚
  • 国産
  • SDGsに貢献
  • アップサイクル
株式会社イチネン高知日高村農園
フランボワーズコートレッド

フランボワーズコートレッド

人気のフランボワーズがコーティング素材になりました

内容量:1kg
株式会社丸冨士
国産はちみつ(れんげ)

国産はちみつ(れんげ)

九州・大分で養蜂を始めて114年の養蜂家です。花の開花に合わせて、大分から始まり、島根、北海道と、巣箱をトラックに載せ、みつばちと旅をしながら、はちみつを採っています。

内容量:12kg・24kg
有限会社近藤養蜂場
クリームチーズプラス

クリームチーズプラス

スペイン・ガリシアで作られたクリームチーズです

内容量:2kg
株式会社丸冨士
FDおくら

FDおくら

お湯ですぐに戻り、星形でかわいく彩りに最適!

内容量:5kg
  • 食感
ICS-net株式会社
SILKFOOD 食用蚕(かいこ)パウダー A01

SILKFOOD 食用蚕(かいこ)パウダー A01

【大手導入実績あり】食用に適するように養殖した蚕(かいこ)を、国内工場にて独自製法で製造したパウダーです

内容量:1.0kg
エリー株式会社
乾燥九条ネギ

乾燥九条ネギ

無添加で加工しております。

内容量:1㎏
株式会社ドリームフィールド
きざみわかめ

きざみわかめ

通常より、小さいサイズの乾燥わかめです

内容量:10kg/箱
  • シニア向け
  • アレルゲンフリー
株式会社ジャパンスパイス
酵母エキス Bouillon N,LS,V

酵母エキス Bouillon N,LS,V

スタンダードな酵母エキス

内容量:12.5kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
  • アップサイクル
セティ株式会社
FD松茸チップスライス

FD松茸チップスライス

よりリーズナブルにお使いいただけるFD松茸をご用意しました。

内容量:30g×32袋
株式会社宮田商事
野菜ミックスW(S)

野菜ミックスW(S)

【野菜とポークを炊き込んだ「和」の煮込み感】 はくさい、たまねぎとポークを炊き込んだ調理感のある調味料です。使用している野菜(野菜エキス)は国産です。ビーフ様の呈味を持っています。牛丼、肉じゃがなど、醤油との相性が良いです。冷凍食品などにもご使用いただけます。

内容量:15kg
  • 味覚
  • 天然由来
東海物産株式会社
野菜ミックスFF

野菜ミックスFF

【野菜と白身魚を炊き込んだフュメ・ド・ポワソン風エキス】 たまねぎ、せろり、にんじんと白身魚を炊き込んだような風味の調味料です。フュメ・ド・ポワソンのイメージに仕上げました。タマネギの甘さと白ワインの風味が特徴の上品な呈味を持っています。ブイヨンやスープ等の他、鍋つゆや淡麗系ラーメンスープ等にも適しています。冷凍食品などにもオススメです。

内容量:15kg
  • 味覚
  • 天然由来
  • アレルゲンフリー
東海物産株式会社
乾燥キャベツ

乾燥キャベツ

無添加で加工しております。

内容量:2㎏
株式会社ドリームフィールド
オーガニック醤油18L角缶

オーガニック醤油18L角缶

有機原料を使用したこいくち醤油

内容量:18L
正田醤油株式会社
Mオーガニック醤油18L缶

Mオーガニック醤油18L缶

有機原料を使用したこいくち醤油。アルコール無添加

内容量:18L
正田醤油株式会社
【グルテンフリー】信大きのこカレー

【グルテンフリー】信大きのこカレー

生産量日本一の長野県産ぶなしめじ使用。産地ならではのきのこの旨味とシャキシャキの歯ごたえをお楽しみいただけます。 香辛料はオリジナルブレンドで風味の良い中辛仕上げ。1袋164kcalと低エネルギー。 さらに小麦アレルギーの方、グルテンの摂取を控えていらっしゃる方も安心してお召し上がりいただけるように、グルテンフリーで仕上げています。

内容量:200g
  • グルテンフリー
AKEBONO株式会社
キャロブパウダー

キャロブパウダー

「キャロブパウダー」——カフェインゼロ・グルテンフリーの次世代チョコ代替素材! トルコ産の高品質キャロブを使用。自然な甘みとコクで、カカオアレルギー対応やプラントベース商品に最適です。 需要が高まる一方、国内供給はまだ少なく、差別化できる注目素材です。 少量ロット・OEM開発にも対応。 健康食品・焼菓子・ヴィーガン製品を扱う企業様との連携を希望しています。

内容量:30kg
  • 代替(置き換え)
  • 天然由来
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • プラントベース
Fease
発酵発芽玄米

発酵発芽玄米

玄米とは思えないおいしさと食感、発酵してるから旨味成分満杯!白米に混ぜて炊くだけ!

内容量:300g入り、1KG入り、別仕立ても承ります
株式会社ディエイアイコーポレーション
水煮大豆ミート

水煮大豆ミート

水煮タイプなので封を開けてすぐにお召し上がりいただけます。 乾燥タイプの大豆ミートのように水戻しの手間と時間がかかりません。 マスキングをしなくても大豆ならではの臭みが少なく、淡白な味わいのため お好みの味付けをお楽しみいただけます。 また食感がしっかりしており、煮くずれしにくいため、料理・加工の幅も広がります。

内容量:100g~1kg(入り目はご相談ください)
蝶理株式会社