マルチフィル バタースコッチ

ペースト（クリーム）状になっており、そのまま使用することができます。焼き込み・冷凍対応。

株式会社丸冨士

色飛びしない・オーガ一ニック・宇治抹茶ペースト”Oh”業務用1㎏

着色料無添加で加熱しても色が飛ばないので、抹茶飲料にも、抹茶スイーツ・焼き菓子や抹茶アイス・抹茶ソフトクリームにも活用できます。

• 低カロリー
• 低脂肪
• 天然由来
• ヘルスケア
• 腸内環境

合同会社OMGT

すっぽん卵粉末

栄養価の高い高級食材すっぽんの生命の源でもある卵は、その栄養価値から黄金の卵と言われ、専門料理店でも食べられないことが多いほど贅沢な食材です。

• ヘルスケア
• シニア向け
• ハラール（ハラル）

有限会社ケアサンクス

いちじく甘露煮

いちじくのスイーツ原料にオススメ!

• 食感
• 国産
• 天然由来

フーディーズリンク株式会社

◤2024年9月新発売◢　国産きくらげ水煮

水戻し不要！常温長期保存可能！加熱不要！あるようで無かった『きくらげの水煮』が新登場★安心の国内産

ホンダロジコム 株式会社

乾燥細切めかぶ

わかめの根元に近い部位“めかぶ”

• アレルゲンフリー

株式会社ジャパンスパイス

国内産複数年加工米

お酒、加工米飯、味噌、米菓等の加工製品用の国内産複数年加工米です。お求めの用途、品質に合わせて加工、調整可能です。

株式会社山川食糧

爛漫乾燥麹

秋田オリジナル原料米と種麹菌を使った米麹です

• 味覚
• 国産
• 天然由来
• 栄養強化
• プラントベース

株式会社ふる里食効研究所

たまねぎエキスパウダーSD

【すっきりとした甘みの国産たまねぎ単品エキス粉末】 たまねぎ特有の刺激臭や辛みが少なく、すっきりとした甘みと野菜の固形感が特徴の単品野菜エキス末です。国産のたまねぎを使用しております。「たまねぎエキス」(冷凍品)のパウダー品になります。冷凍食品にもお使いいただけます。

• 味覚
• 国産
• 天然由来
• アレルゲンフリー
• プラントベース

東海物産株式会社

きゃべつエキス

【甘い香りの国産きゃべつ単品エキス】 きゃべつ本来の甘み、うま味、香りと野菜の固形感が特徴の単品野菜エキスです。国産のきゃべつを使用しております。酵素分解後に常圧熱水抽出し、瞬間殺菌製法により過剰な加熱をしていないため、食品加工の過程で過加熱になりにくいという特徴があります。北海道工場製品です。冷凍食品にもお使いいただけます。

• 味覚
• 国産
• アレルゲンフリー
• プラントベース
• ペットフード対応

東海物産株式会社

音更小倉あんBX40°

音更小豆を使用した、低糖度ながら常温保管が可能なあん

株式会社平沢製餡所

高純度ヒアルロン酸（HAPLEX PLUS）

◆ 機能性表示食品制度対応素材 ◆Haplex Plus「ヒアルロン酸」には皮膚水分量を保持する働きがあり、乾燥を緩和させることが報告されています。

ブルーメイジバイオテクノロジー株式会社

植物たん白加水分解物　チキン(C-127)

チキンフレーバーの植物たん白加水分解物(HVP)

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

セティ株式会社

Cポテトスライス 1kg×10 (チルドポテト)

北海道産のじゃがいもを、使いやすくボイルして真空パックにしました。皮むき等の下処理の手間もなく、作業時間を短縮できます。

株式会社新進

だししるべＬ－利尻

原料のこんぶに利尻産こんぶを100%使用しました。利尻産こんぶの持つ清澄で軽やかな香りが特長です。産地特定表記が可能です。調味料（アミノ酸等）不使用です。

• 味覚
• 国産

宝酒造株式会社

こうじ調味料 チーズ風味＜粉末＞

米こうじを主原料とし、こうじの持つ酵素の働きを活かして造ったチーズ風味調味料です。高力価で加熱耐性も高く、加熱調理後にもチーズ風味を残すことができます。「チーズ風味」の付与だけでなく、味の底上げやコクの強化などを目的とした「隠し味」としても効果を発揮します。使いやすい粉末タイプです。

• 味覚

宝酒造株式会社

【強力粉】ブルチアーレ（Bruciare）

しっとり、ソフト、かつ口溶けの良いパン用粉です。

株式会社丸冨士

フラワーワッフルコーン スリーブ付

ソフトクリームをふんわり包み込むような手作り風ワッフルコーンです。

株式会社丸冨士

【コンパウンドクリーム】ネオホイップ18

乳脂肪18％、植物脂肪23％、無乳脂固形6％

株式会社丸冨士

【国産】金目鯛エキス

新鮮な国産金目鯛の旨味が凝縮されたエキスです。

• 味覚
• アレルゲンフリー
• グルテンフリー
• SDGsに貢献

有限会社渡辺水産