《超微粉》黒胡麻プロテインパウダー

開発テーマ

超微粉、１００％黒胡麻、加工便利

機能エビデンス

あり

食品への表示例

胡麻パウダー。

用途＆実績・採用メニューの詳細

極黒胡麻パウダーは、超細研磨された粉末状のため、非常に加工しやすく、さまざまな食品や飲料に簡単に混ぜ込むことができます。その特長として、混ぜる際にダマになりにくく、滑らかな仕上がりが得られます。これにより、スムージーやプロテインシェイク、パン、ケーキ、スープなど、どのような用途でも均一な食感と風味が楽しめます。さらに、一般的な黒芝麻醬よりも濃い黒色を実現できるため、視覚的なインパクトを求める製品や料理のプレゼンテーションにも最適です。和風や洋風のスイーツ、パン、飲料に使用すると、独特の濃い黒色が製品全体に高級感を与えます。配合量の目安：・ベーカリー製品：全体重量の3〜5% ・飲料：1杯あたり10g〜15g ・スムージーやプロテインシェイク：1回分に約15g ・デザートやスープ：風味と色を加えるために5g〜10g 機能と視覚効果のエビデンス 38%の高たんぱく質と5000mgの天然BCAAを含む極黒胡麻パウダーは、筋肉の回復や成長をサポートするだけでなく、抗酸化作用を持ち、鉄分や亜鉛、カルシウムを豊富に含んでいます。さらに、粉末状のため、どのような製品にも素早く溶け込み、栄養を損なうことなく加工が可能です。

この原料を提供している企業

株式会社iVegi

企業所在地: 〒1360074 東京都江東区東砂 4丁目5-10
業種カテゴリ: 小売・流通
ホームページ: WEBサイト
企業説明: iVegi は無限の未来の可能性を信じ、エシカルで環境や体に優しい製品の発見と開発に注力しています。人類の健康な生活を持続させながら、自然環境との美しいバランスを保つことを目指しています。

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