仕様
- 内容量
- 25㎏
- 荷姿・ケース入数
- 紙、ポリエチレン、ポリプロピレン
- 保存方法
- 常温
- 参考価格
- お問い合わせください
- 加工地区分
- 国内
- 各種認証等
- FSSC22000, オーガニック, HALAL, KOSHER
- 味覚カテゴリ
- 甘味
- ケース納品単位 最小
- 1
アレルギー表示
- 形状
- その他
- 表示義務あり
- 使用なし
- 表示推奨
- 使用なし
有機アガベイヌリン
メキシコで栽培された植物「ブルーアガベ」の根茎から抽出された天然のイヌリンです。アガベ由来のイヌリンは、唯一オーガニックのイヌリンになります。パン、乳製品、シリアル、焼き菓子、青汁等に添加して食物繊維を強化するほか、乳酸菌等(プロバイオティクス）と配合した“シンバイオティクス”サプリメントとしても最適な素材です。
機能エビデンス
あり
食品への表示例
有機アガベイヌリン
用途＆実績・採用メニューの詳細
アガベイヌリンは100gの水に300g溶けますので、飲料、シリアル、乳製品、焼き菓子など素材を問わず、簡単に日常の食生活に取り入れることができます。 乳酸菌等との組み合わせにおいては“シンバイオティクス”商品となり、近年腸活で注目を浴びている「短鎖脂肪酸」を産生します。この短鎖脂肪酸を産生する力＝腸内の発酵力は、難消化性デキストリンの約２倍であり、有用な水溶性食物繊維として注目されています。 吸湿性高いので、開封後は湿度の高い場所は避けてください。
この原料を提供している企業
- 企業所在地
- 〒1070062 東京都港区南青山4-17-9
- 業種カテゴリ
- 小売・流通
- 企業説明
- アルマテラは、2005年に日本で初めてアガベシロップを輸入した会社です。当初は高いと言われながらも、徐々に認知度が広まり、現在では健康・美容に関心の高い方や味にこだわる方々からご愛用いただいています。私たちは毎年メキシコを訪れ、現地の工場・畑・製造メーカーと信頼し合える関係を築き上げてきました。アガベシロップに関することならお任せください。
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