キッコーマン　グルテンフリー　一番しぼりしょうゆ

一般的なこいくちしょうゆに近い色・味・香りを実現しており、使い勝手のよいグルテンフリーしょうゆです。

• 味覚
• 機能性原料
• アレルゲンフリー
• グルテンフリー
• プラントベース

キッコーマン食品株式会社

酵母エキス　Aromor Umami

低用量でうま味を付与できる酵母エキス

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ
• アップサイクル

セティ株式会社

ピュアブロス(かつおぶし)

加圧抽出した本格的ひきたて風味の「かつおだし」を手軽に安定した品質でお届けします

• 味覚
• 減塩
• 国産
• 天然由来
• ペットフード対応

株式会社マルハチ村松

スモークドハイパーミーストA-1387

スモーク風味を付与するペースト状の酵母エキスです。

アサヒグループ食品株式会社

【調味料】うま藻

うまい藻 「うま藻」 植物性・万能うま味パウダー

株式会社AlgaleX

クックドハイパーミースト

炭火焼き風味やグリル感を付与できるペースト状の酵母エキスです。

アサヒグループ食品株式会社

キッコーマン　ハラールしょうゆ

1本で2役!ハラール認証のあるグルテンフリーしょうゆ!

• 味覚
• アレルゲンフリー
• グルテンフリー
• プラントベース
• ハラール（ハラル）

キッコーマン食品株式会社

植物たん白加水分解物　ローストチキン(CF-1102)

ローストチキンフレーバーの植物たん白加水分解物(HVP)

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

セティ株式会社

ハイパーミーストAP-2515

濃厚感を付与でき、畜肉系商品と相性の良い、高力価の酵母エキスパウダーです。

アサヒグループ食品株式会社

植物たん白加水分解物　（C-302）

シンプルな組成･風味の植物たん白加水分解物(HVP)

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

セティ株式会社

植物たん白加水分解物　ローストポーク(B-35)

ローストポークフレーバーの植物たん白加水分解物(HVP)

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

セティ株式会社

植物たん白加水分解物　チキン(C-127)

チキンフレーバーの植物たん白加水分解物(HVP)

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

セティ株式会社

スモークドハイパーミーストAP-1498

スモーク風味を付与する粉末タイプの酵母エキスです。

アサヒグループ食品株式会社

冷凍アボカド・ピューレ

HPP（超高圧非加熱殺菌）製法による無添加のアボカド・ピューレです。

• 天然由来
• ヘルスケア
• 栄養強化
• プラントベース

株式会社アスク

有機純米酢　20Lパック

有機JAS認証商品です。 有機JAS認証原料の米を、自社で発酵させて酒のもろみをつくり、酢に醸造しました。 有機商品の原料としてお使いいただけます。 すっきりとした中に、米のうまみを感じられる純米酢です。

• 味覚
• 減塩
• 天然由来
• ロングライフ

内堀醸造株式会社

ハイパーミーストBF

ビーフエキス様のコクと厚みを付与できるペースト状の酵母エキスです。

アサヒグループ食品株式会社

セサミーストパウダー

胡麻の風味と香ばしさを引き立てる粉末タイプの酵母エキス調味料です。

アサヒグループ食品株式会社

植物たん白加水分解物　ローストチキン(B-41)

ローストチキンフレーバーの植物たん白加水分解物(HVP)

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

セティ株式会社

GF米醤油18LBIB

小麦を使用せず、大豆と米を主原料としたグルテンフリーの本醸造醤油

正田醤油株式会社

乾燥パン酵母　Cheese Booster Vegan

乾燥パン酵母。ヴィーガンチーズ(乳製品不使用)のチーズ風味付与に

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

セティ株式会社