食品原料 果実加工品 の検索結果
200G業務用ポッカレモンパウダー
レモンまるごと凍結乾燥粉砕したパウダーです。 レモンの果汁感と爽やかな香り、ほどよいピール感があります。製菓製パンメニューやシーズニングなどの香り、風味づけに。
内容量：200G- 味覚
- ヘルスケア
シトラスファイバー（VITACEL CF)
シトラスフルーツ由来の食物繊維で、高い保水率を有する製品です。
内容量：15kg- 食感
- 低糖質
- 天然由来
- 腸内環境
- プラントベース
2KG業務用冷凍 瀬戸内レモン果皮3ミリカット
レモンの香りや食感を味わうことができる瀬戸内産レモンの糖漬けカット品です。 焼き菓子などに練りこんでご使用いただくと、爽やかなレモンの風香味と食感をお楽しみいただけます。
内容量：2KG- 味覚
- 食感
- 国産
- SDGsに貢献
- アップサイクル
三ヶ日みかん皮粉末（粗）
三ヶ日みかんの皮を乾燥し、扱いやすい粗い粉末状にしました。三ヶ日みかんの機能性を利用した、お菓子等の色付け・香りつけに幅広くお使いいただけます。
内容量：500ｇ- 味覚
- 天然由来
- 機能性原料
- SDGsに貢献
１Ｌ業務用プロフェッショナルスクィーズ シチリアレモン果汁１００％
シチリア産レモン果汁１００％。 搾汁時、別取りした果皮の要素を最終工程でブレンドし、レモンを搾った瞬間のようなおいしさを再現した、香料無添加の濃縮還元１００％レモン果汁です。 香り豊かなシチリア産レモン果汁でデザートからドリンク、フードまでメニューが拡がります。
内容量：1L- 味覚
- ヘルスケア
アセロラファイバー100
熱帯アメリカ原産の果実「アセロラ」は、天然ビタミンCを豊富に含有するスーパーフルーツ・天然のビタミンC供給源として世界的に利用されています。「アセロラファイバー」は、アセロラ果汁の製造工程で発生する搾り粕を有効活用 した「食物繊維の補給に最適なアップサイクル原料」です。 ☆100％アセロラ果実由来・無添加素材 ☆アップサイクル原料・搾り粕の有効活用 ☆総食物繊維量約70％・水溶性食物繊維も含有 ☆グルテン・アレルゲン・賦形剤フリー ☆アセロラビタミンCと併用でアセロラ丸ごと訴求
内容量：1kg- 天然由来
- 栄養強化
- アレルゲンフリー
- グルテンフリー
- アップサイクル
20KG業務用プロフェッショナルスクィーズシチリアレモン果汁冷凍濃縮
搾汁時、別取りした果皮の要素を最終工程でブレンドし、レモンそのもののおいしさを再現した、香料無添加の6倍濃縮レモン果汁です。
内容量：20KG- 味覚
- ヘルスケア
うめ5倍濃縮果汁
100%うめ果汁を逆浸透膜により非加熱濃縮した果汁です。低温の濃縮で香りの損失を抑えた濃縮果汁です。※脱色タイプもございます。
内容量：20.5kg入り- 味覚
- 代替（置き換え）
- 国産
- ロングライフ
- アレルゲンフリー
