マルッロ | アーモンドペースト【欠品中】

シチリア産アーモンドのペースト

株式会社丸冨士

栃木産とちあいかピューレ1kg

「栃木県産とちあいか」をピューレにしました

• 国産

フーディーズリンク株式会社

渋皮栗甘露煮ペースト（中国産）

渋皮栗甘露煮ペーストは、渋皮付き栗を厳選し、栗本来の風味とコクを最大限にいかしたペーストです。 渋皮由来の豊かな香りと深い味わいが特徴で、一般的なマロンペーストよりも力強い栗感があります。 なめらかな仕上がりの中に、ほのかな渋みとコクが広がる高品質な業務用素材です。 糖度50度前後。 独特の深みと香りで幅広い製菓・調理用途に対応し、付加価値の高いメニュー開発をサポートする素材です。

• 味覚
• 食感
• 低脂肪
• 天然由来
• ロングライフ

MOGLO株式会社

ボワロン | 冷凍ピューレ シトロンジョンヌ（レモン）

菓子はもちろん、お料理やドリンクなどにもお使いいただけます。

• 味覚

株式会社丸冨士

島のフルーツMixパウダー

芳醇なトロピカルフルーツが育つのに最適な亜熱帯気候を誇る沖縄県産に限定し、新鮮な果汁のみを厳選ブレンド・スプレードライ加工で仕上げた果汁粉末です。 ☆南国リゾート沖縄を代表する5種のトロピカルフルーツを厳選　☆果汁の酸味と甘味のバランスが絶妙な爽やかなフルーツ粉末　☆沖縄県産限定により、ユーザーへの安心感、特別感のイメージ付与に貢献　☆スプレードライ加工により、スムーズな溶解性　☆ミックス化による、製造時の仕入れ在庫のリスクも軽減　☆1kgからの小口対応 サプリメントから青汁、プロテインなどの粉末飲料や一般食品まで、様々な製品へ

• 国産
• 天然由来
• ヘルスケア

マリーンバイオ株式会社

アセロラファイバー100

熱帯アメリカ原産の果実「アセロラ」は、天然ビタミンCを豊富に含有するスーパーフルーツ・天然のビタミンC供給源として世界的に利用されています。「アセロラファイバー」は、アセロラ果汁の製造工程で発生する搾り粕を有効活用 した「食物繊維の補給に最適なアップサイクル原料」です。 ☆100％アセロラ果実由来・無添加素材　☆アップサイクル原料・搾り粕の有効活用　☆総食物繊維量約70％・水溶性食物繊維も含有　☆グルテン・アレルゲン・賦形剤フリー　☆アセロラビタミンCと併用でアセロラ丸ごと訴求

• 天然由来
• 栄養強化
• アレルゲンフリー
• グルテンフリー
• アップサイクル

マリーンバイオ株式会社

ナタデココ5mmカット

5mmカットと小さいサイズの為、ドリンクやゼリーなどの相性抜群!

• 食感
• プラントベース

サンアイ化学工業株式会社

三ヶ日みかん皮粉末（粗）

三ヶ日みかんの皮を乾燥し、扱いやすい粗い粉末状にしました。三ヶ日みかんの機能性を利用した、お菓子等の色付け・香りつけに幅広くお使いいただけます。

• 味覚
• 天然由来
• 機能性原料
• SDGsに貢献

やまと興業株式会社

アセロラパウダーVC17％DR

【天然ビタミンＣ＆ポリフェノールの力】熱帯アメリカ原産のアセロラは、レモン果汁の約34倍のビタミンＣを含有し、他の果実と比較して驚異的な含有量を誇るスーパーフルーツです。「アセロラパウダーＶＣ17％ＤＲ」はブラジル産の未成熟果実を原料に高度濃縮技術により天然ビタミンＣを規格化した機能性原料です。合成品との吸収効率比較、抗酸化、コラーゲン産生促進作用の確認済。健康、美容、エイジングケアを目的とした健康食品、一般食品、飲料等、高い付加価値と機能性付与にご利用可能です。また、製パン等で使用される酸化防止剤の合成品からの代替原料としての需要も高く、消費者のナチュラル志向に合わせた製品開発にも最適です。

• 天然由来
• 機能性原料
• ヘルスケア
• 栄養強化

マリーンバイオ株式会社

シトラスファイバー（VITACEL CF)

シトラスフルーツ由来の食物繊維で、高い保水率を有する製品です。

• 食感
• 低糖質
• 天然由来
• 腸内環境
• プラントベース

レッテンマイヤージャパン株式会社

MaCSIE Iyo

廃棄されていた柑橘搾汁残渣を原料とした機能性ペースト

• 国産
• 天然由来
• SDGsに貢献
• アップサイクル

愛媛製紙株式会社

200G業務用ポッカレモンパウダー

レモンまるごと凍結乾燥粉砕したパウダーです。 レモンの果汁感と爽やかな香り、ほどよいピール感があります。製菓製パンメニューやシーズニングなどの香り、風味づけに。

• 味覚
• ヘルスケア

ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社

ハイパーミーストHG-PdD20

グルタミン酸含量高含有酵母エキスです。旨味が強いだけでなく、様々なエンハンス機能があります。

アサヒグループ食品株式会社

MaCSIE Amanatsu

廃棄されていた柑橘搾汁残渣を原料とした機能性ペースト

• 低カロリー
• 国産
• 天然由来
• SDGsに貢献
• アップサイクル

愛媛製紙株式会社

国産 ドライフルーツ 13種以上 一括調達対応（業務用・OEM）

Agritureが扱う国産ドライフルーツ13種以上を一括相談可能。【取扱品目】FDいちご／ドライマンゴー（宮崎県産）／ドライキウイ（京都府産）／ドライレモン（京都・愛媛県産）／乾燥パパイヤ／乾燥青パパイヤ／京丹後二十世紀梨ドライ（梨からの手紙）／乾燥ゆず／乾燥すだち／乾燥夏みかん皮／乾燥柿／乾燥りんご／乾燥パイナップル 等。低温乾燥・FD・セミドライから選択可。製菓・グラノーラ・チョコ・ベーカリー・ハーブティー・ヨーグルトトッピング・ギフトに。1kg〜小ロットOEM対応、規格書発行可。詳細：https://agriture.jp/wholesale-oem/

株式会社Agriture

2KG業務用冷凍 瀬戸内レモン果皮3ミリカット

レモンの香りや食感を味わうことができる瀬戸内産レモンの糖漬けカット品です。 焼き菓子などに練りこんでご使用いただくと、爽やかなレモンの風香味と食感をお楽しみいただけます。

• 味覚
• 食感
• 国産
• SDGsに貢献
• アップサイクル

ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社

【フルーツピューレ】ブルーベリーピューレ

ブルーベリー100%のピューレです

• 味覚
• 天然由来
• グルテンフリー

片岡物産株式会社

国産 ドライトマト（業務用・OEM対応）

国産トマトを乾燥加工した業務用原料です。グルタミン酸が重量比約10倍に凝縮され天然の旨味調味料として機能。イタリアン・和食の出汁素材、ラーメンスープのベース、ドレッシング原料、スナックフレーバーに。規格外トマト活用でフードロス削減にも貢献。詳細：https://agriture.jp/product/tomato/

株式会社Agriture

湘南ゴールドあん

「かながわブランド認定」の湘南ゴールドを使用した餡子です。

株式会社平沢製餡所

【無添加】完熟南高梅の紫蘇梅酢

素材は完熟南高梅と天日塩と赤紫蘇のみ。年間8万本以上売れている、梅干し100％の無添加エキスです。 酸味と塩味、梅の香りが特長で、クエン酸やミネラル、ポリフェノールなどの、抗酸化成分も豊富に含みます。その他、クエン酸に含まれる整腸作用が腸内環境を整えるほか、代謝のサポートにもなり、運動時のコンディション維持やダイエットにも役立ちます。また、以前は廃棄されていた梅のエキスなので、食品ロス削減やSDGs、アップサイクルにも貢献しています。

• 味覚
• 国産
• 天然由来
• SDGsに貢献
• アップサイクル

株式会社うめひかり