食品原料 果実加工品 の検索結果
ストロベリー・クリスピー・ウェットプルーフ
フリーズドライ加工したフルーツをカカオバターでコーティングし、湿気に強く、カリカリとした食感が特徴のフリーズドライ加工品です。
内容量:400g
うめ糖抽果汁
青梅と砂糖を交互に浸漬し、約3週間かけて抽出したシロップです。搾汁とは異なり、抽出することで濃厚な香りのする果汁です。
内容量:22kg入り- 味覚
- 代替(置き換え)
- 国産
冷凍アボカド・ダイス ビッツ&ピース Bits&Peaces
業務用大容量規格の冷凍アボカド・ダイスです。
内容量:2kg- 天然由来
- ヘルスケア
- 栄養強化
- プラントベース
- SDGsに貢献
凍結パインアップルエキス
【ゴールデンパインエキス】 フィリピン産のゴールデンパインから抽出したエキスです。 ゴールデンパインの熟度の高い皮に近い果肉のみ使用しております。カットパインで製造される時に廃棄されていた美味しいのにもったいない原料です。 華やかで甘味や酸味のある風味が特徴の製品です。 【抽出技術】 凍結したフルーツ原料を凍結状態のまま細かく粉砕し、無酸素・非加熱の条件下による当社独自技術でエキスを抽出します。 当社エキスは加熱による変性や酸化劣化を最小限に抑え、フレッシュなフルーツ本来の味わいを有するエキスになります。
内容量:10kg- 味覚
- 代替(置き換え)
- 天然由来
- SDGsに貢献
- アップサイクル
国産 ドライフルーツ 13種以上 一括調達対応(業務用・OEM)
Agritureが扱う国産ドライフルーツ13種以上を一括相談可能。【取扱品目】FDいちご/ドライマンゴー(宮崎県産)/ドライキウイ(京都府産)/ドライレモン(京都・愛媛県産)/乾燥パパイヤ/乾燥青パパイヤ/京丹後二十世紀梨ドライ(梨からの手紙)/乾燥ゆず/乾燥すだち/乾燥夏みかん皮/乾燥柿/乾燥りんご/乾燥パイナップル 等。低温乾燥・FD・セミドライから選択可。製菓・グラノーラ・チョコ・ベーカリー・ハーブティー・ヨーグルトトッピング・ギフトに。1kg〜小ロットOEM対応、規格書発行可。詳細:https://agriture.jp/wholesale-oem/
内容量:
凍結いちごエキス(あまおう)
【あまおうエキス】 福岡県産のあまおうから抽出したエキスです。 あまおうの芳醇な甘味と酸味のバランスのとれた風味が特徴です。 【抽出技術】 凍結したフルーツ原料を凍結状態のまま細かく粉砕し、無酸素・非加熱の条件下による当社独自技術でエキスを抽出します。 当社エキスは加熱による変性や酸化劣化を最小限に抑え、フレッシュなフルーツ本来の味わいを有するエキスになります。
内容量:10kg- 味覚
- 代替(置き換え)
- 国産
- 天然由来
冷凍アルフォンソマンゴーピューレ1㎏
マンゴーの最大生産国インドにおいて、「キング・オブ・マンゴー」と呼ばれるアルフォンソーマンゴー。この完熟果肉をピューレにしました。アルフォンソー特有の濃厚な味と芳醇な香りを生かして、プリン、ゼリー、アイスクリームなどの製菓材料として特にお勧めします。
内容量:1㎏/1パック- 味覚
- 食感
- 低脂肪
- 天然由来
- コストダウン
島のフルーツMixパウダー
芳醇なトロピカルフルーツが育つのに最適な亜熱帯気候を誇る沖縄県産に限定し、新鮮な果汁のみを厳選ブレンド・スプレードライ加工で仕上げた果汁粉末です。 ☆南国リゾート沖縄を代表する5種のトロピカルフルーツを厳選 ☆果汁の酸味と甘味のバランスが絶妙な爽やかなフルーツ粉末 ☆沖縄県産限定により、ユーザーへの安心感、特別感のイメージ付与に貢献 ☆スプレードライ加工により、スムーズな溶解性 ☆ミックス化による、製造時の仕入れ在庫のリスクも軽減 ☆1kgからの小口対応 サプリメントから青汁、プロテインなどの粉末飲料や一般食品まで、様々な製品へ
内容量:1kg- 国産
- 天然由来
- ヘルスケア
凍結ピーチエキス(国産)
【白桃エキス】 福島産の白桃から抽出したエキスです。 糖度管理された良質な生食用白桃のみ使用しており、上品な甘さと芳醇は風味が特徴の製品です。 【抽出技術】 凍結したフルーツ原料を凍結状態のまま細かく粉砕し、無酸素・非加熱の条件下による当社独自技術でエキスを抽出します。 当社エキスは加熱による変性や酸化劣化を最小限に抑え、フレッシュなフルーツ本来の味わいを有するエキスになります。
内容量:10kg- 味覚
- 代替(置き換え)
- 国産
- 天然由来
凍結ユズピールエキス(国産)
【ユズピールエキス】 国産のユズピールから抽出したエキスです。 国産ユズピールの華やかでフレッシュな風味が特徴です。 【抽出技術】 凍結したフルーツ原料を凍結状態のまま細かく粉砕し、無酸素・非加熱の条件下による当社独自技術でエキスを抽出します。 当社エキスは加熱による変性や酸化劣化を最小限に抑え、フレッシュなフルーツ本来の味わいを有するエキスになります。
内容量:10kg- 味覚
- 代替(置き換え)
- 国産
- 天然由来
- アップサイクル
デザートアロエ
ヨーグルトやゼリーなどデザートのトッピングに最適です。タイにあるグループ会社でフレッシュパックしており、アロエならでは食感を楽しめます。
内容量:固形量1800g、内容総量3035g
アセロラパウダーVC17%DR
【天然ビタミンC&ポリフェノールの力】熱帯アメリカ原産のアセロラは、レモン果汁の約34倍のビタミンCを含有し、他の果実と比較して驚異的な含有量を誇るスーパーフルーツです。「アセロラパウダーVC17%DR」はブラジル産の未成熟果実を原料に高度濃縮技術により天然ビタミンCを規格化した機能性原料です。合成品との吸収効率比較、抗酸化、コラーゲン産生促進作用の確認済。健康、美容、エイジングケアを目的とした健康食品、一般食品、飲料等、高い付加価値と機能性付与にご利用可能です。また、製パン等で使用される酸化防止剤の合成品からの代替原料としての需要も高く、消費者のナチュラル志向に合わせた製品開発にも最適です。
内容量:10kg- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- 栄養強化