有機国産大麦若葉粉末

栽培から製品まで一貫生産を行っております

佐々木食品工業株式会社

有機国産桑葉粉末

栽培から製品まで一貫生産を行っております

佐々木食品工業株式会社

国産ほうれん草ペースト【10kg】

当社独自の凍結磨砕法は、冷凍状態の素材をそのままペースト化するため、裏ごし加工と比べて物性の変化を抑えられます。そのため素材そのものの鮮やかな色が保持され野菜らしさを活かした商品へご活用いただけます。

株式会社新進

焼芋ペースト

紅あずまを使用したペーストです。

株式会社みつい食品

紅芋美人®

OKINAWAN Purple Sweet Potato　紅芋美人®　沖縄発スーパーフード サンサンと降り注ぐ強い太陽の光を一身に浴びて育つ沖縄素材は、他の地域とは違う独特の強い色、香り、それに由来する特徴的な成分を持っています。この強い色、香りなどは照りつける陽射し(紫外線) から自身を守るための防御成分の1 つとして知られるポリフェノールなどのフィトケミカルであり、素材自身を守る以外に、それを食するヒトや動物の健康を維持、増進する上でも欠かせない成分であるとして、県内でもさかんに研究が勧められています。

• 味覚
• 天然由来
• 機能性原料
• ヘルスケア
• 栄養強化

マリーンバイオ株式会社

島の野菜Mixパウダー

沖縄の伝承的食文化には島野菜あり！ 亜熱帯沖縄で収穫される野菜には、他地域にはない強い色、味、香りがあります。それらはビタミン、ミネラル、食物繊維、フィトケミカル等の栄養素そのものであり、伝承的な独自の食文化の源として、島の人々の健康長寿を守り続けています。 島の野菜Mix パウダーは、栄養豊富な島野菜 8 種（※）を厳選し、独自ブレンドした Mix パウダーです。 サプリメントから一般食品まで、様々な製品で付加価値向上等にご活用いただけます。 ※沖縄県産野菜のみ8種：カンダバー（甘藷葉茎）・紅芋・ウージ（さとうきび繊維）・クワンソウ・ゴーヤー・シマグワ・ボタンボウフウ・フーチバー

• 国産
• 天然由来
• ヘルスケア
• 栄養強化
• アレルゲンフリー

マリーンバイオ株式会社

国産明日葉粉末

栽培から製品まで一貫生産を行っております

佐々木食品工業株式会社

国産桑葉粉末

栽培から製品まで一貫生産を行っております

佐々木食品工業株式会社

【栽培時農薬不使用】鮮度長持ち! わさび菜

完全密閉型LED光植物工場フリルレタス!低生菌で鮮度長持ち

株式会社ベジタブルテック

ハイパーミーストHG-Ps

ペーストタイプのグルタミン酸含量高含有酵母エキスです。旨味が強いだけでなく、様々なエンハンス機能があります。

アサヒグループ食品株式会社

北海道産かぼちゃペースト【10kg】

当社独自の凍結磨砕法は、冷凍状態の素材をそのままペースト化するため、裏ごし加工と比べて物性の変化を抑えられます。そのため素材そのものの鮮やかな色が保持され野菜らしさを活かした商品へご活用いただけます。

株式会社新進

乾燥ブロッコリー

愛知県産のブロッコリーに乾燥加工を施しています。

株式会社ドリームフィールド

国産 乾燥野菜 約100種類 一括調達対応（業務用・OEM）

Agritureが扱う国産乾燥野菜・乾物 約100種類を一括相談可能。代表品目：九条ねぎ／ほうれん草／にんじん／キャベツ／玉ねぎ／じゃがいも／さつまいも／里芋／白菜／ケール／春菊／水菜／壬生菜／聖護院大根／かぶ／ブロッコリー／アスパラ／ピーマン／なす／きゅうり／島らっきょ／下仁田ねぎ／島根ワケギ／にんにく／生姜／ウコン／モリンガ／明日葉／ヨモギ／バジル／赤しそ／セロリ／冬瓜／マカ／しいたけ／舞茸／なめこ／えのき／食用バラ など。低温乾燥／FD／パウダーから選択可。1kg〜小ロットOEM対応。詳細：https://agriture.jp/product/

株式会社Agriture

国産 乾燥生姜（業務用・OEM対応）

国産生姜を低温乾燥しショウガオールの含有量を高めた業務用原料です。生姜湯・ジンジャーティー原料、カレー・中華スパイス、生姜飴・シロップ素材に。冷え性対策の健康食品原料として高需要。スライス・粉末対応可。小ロットOEM対応。詳細：https://agriture.jp/product/ginger/

株式会社Agriture

乾燥カーリーパセリ

フランス産の乾燥パセリです。

• 味覚
• 低カロリー
• 低糖質
• 低脂肪
• 天然由来

片岡物産株式会社

おろしニンニク

中国産ニンニクを粉砕したペースト状製品。 食塩、pH調整剤(クエン酸)使用。

株式会社あさの

インドネシア産塩蔵冷凍わさび茎

インドネシアで自社栽培・加工した本わさびです。

株式会社ヴォークス・トレーディング

乾燥えのきブラウン

えのき茸の乾燥品です。 当社は、生のえのき茸の栽培をメインに行っております。 15年ほど前から加工品に着手し、この度「大腸菌群陰性」を確立することに成功しました。 菌で出来ているきのこは乾燥しただけでは、大腸菌群はいるものです。 長年の試行錯誤の結果、当社では独自にえのき茸の乾燥品で「大腸菌群陰性」を確立させました。

• 食感
• 低カロリー
• 低糖質
• 低脂肪
• 国産

有限会社南九州きのこセンター

国産 乾燥柚子皮 / ゆず（業務用・OEM対応）

京都産柚子の皮を低温乾燥した業務用原料です。リモネン・シトラール等100種以上の香り成分を保持。うどん・そばの薬味、漬物の風味付け、和菓子のアクセント、柚子胡椒の原料として幅広くご利用いただけます。刻み・粉末等の形状カスタマイズ、小ロットOEM対応可能。詳細：https://agriture.jp/product/yuzu/ 乾燥ゆずも取り扱いあり。

• 国産
• 天然由来

株式会社Agriture

琉球野草発酵エキスパウダー

沖縄の健康長寿の歴史は【琉球野草と共に。】 サンサンと降り注ぐ強い太陽の日差しを一身に浴びて育つ沖縄産素材は、他の地域とは違う独特の強い色,香り,それに由来する特徴的な成分を持っています。 「琉球野草発酵エキスパウダー」は、栄養豊富な沖縄産の厳選された15 種の野草を乳酸菌で発酵させることにより、野草に秘められたさらなる魅力を引き出した発酵エキスパウダーです。沖縄の伝承的な健康長寿の歴史は、琉球野草と共にありま す。「健康維持」「滋養強壮」「疲労回復」「美容・活力」など、ストーリー性のある原料として、各種製品の差別化にぜひ ご活用ください。

• 国産
• 天然由来
• ヘルスケア
• 栄養強化
• 腸内環境

マリーンバイオ株式会社