食品の企画開発をサポートする

食品原料 その他の加工食品 の検索結果

ミラクルミート(大豆ミート)

ミラクルミート(大豆ミート)

特許製法により他製品と一線を画した代替肉!まさに奇跡の大豆肉ミラクルミート!異風味なく肉の食感に迫った植物原料100%のお肉です

内容量:乾燥品;5kg/袋及び、3kg/袋(※ツナタイプ)
双葉化学株式会社
天然クロモジ粉末緑茶

天然クロモジ粉末緑茶

山間地の木の木蔭で生育する。和菓子でついてくる高級爪楊枝です。香りが特徴です爽やかですがすがしい。リラックスしたティータイムをお楽しみください。

内容量:1kg
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
有限会社山智農園
国産大麦若葉粉末

国産大麦若葉粉末

栽培から製品まで一貫生産を行っております

内容量:10㎏
佐々木食品工業株式会社
業務用 エコプロテイン コオロギパウダー

業務用 エコプロテイン コオロギパウダー

原材料は、ヨーロッパイエコオロギを使用。 パウダー状ですので、食べるにあたって心理的抵抗感が比較的少ない上に、クセがなく食べやすいことがポイントです。 タイで初めてGMP認定を受けたコオロギファームが製造する、安心品質の食用コオロギ粉末。 HACCPの基準とGAP(適正農業規範)を順守して作らており、香ばしい香りに旨味のある味わいが特徴です。 また、エビのような味わいを持っており、栄養価満点のスーパーフード。 食べながら地球や環境の未来を話し合い、SDGsを考えるキッカケに!

内容量:2kg
株式会社MNH
有機アガベシロップ

有機アガベシロップ

近年、スーパーやコストコでも話題の天然甘味料!糖質の吸収が穏やかな低GI食品のアガベシロップです(GI値21)。プロテインバー、スムージー、ノンアル飲料、アイス、タレ・ソースなど幅広く使用いただけます。有機JAS認証、PBF、アレルゲンフリー

内容量:25㎏
株式会社アルマテラ
抹茶蜜

抹茶蜜

色鮮やかで風味豊かな抹茶蜜です。着色料・香料は「不使用」です。姉妹品で「ほうじ茶蜜」もございます。

内容量:500ℊ/スタンドパック、10ℊ/包
株式会社松鶴園
ハイパーミーストHG-Ps

ハイパーミーストHG-Ps

ペーストタイプのグルタミン酸含量高含有酵母エキスです。旨味が強いだけでなく、様々なエンハンス機能があります。

内容量:20kg
アサヒグループ食品株式会社
セサミーストパウダー

セサミーストパウダー

胡麻の風味と香ばしさを引き立てる粉末タイプの酵母エキス調味料です。

内容量:10kg
アサヒグループ食品株式会社
【国産】金目鯛エキス

【国産】金目鯛エキス

新鮮な国産金目鯛の旨味が凝縮されたエキスです。

内容量:1Kg
  • 味覚
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • SDGsに貢献
有限会社渡辺水産
色飛びしないオーガニック有機抹茶ペースト業務用1㎏

色飛びしないオーガニック有機抹茶ペースト業務用1㎏

着色料無添加で加熱しても色が飛ばないので、抹茶飲料にも、抹茶スイーツ・焼き菓子や抹茶アイス・抹茶ソフトクリームにも活用できます。

内容量:1㎏
  • 低カロリー
  • 低脂肪
  • 天然由来
  • ヘルスケア
  • 腸内環境
合同会社OMGT
KL米ぬかパウダー100

KL米ぬかパウダー100

米ぬかの栄養をそのままいただきます。

内容量:10K
  • 食感
  • 国産
  • 天然由来
  • 栄養強化
  • プラントベース
株式会社ライヴス
ハイパーミーストAP-2515

ハイパーミーストAP-2515

濃厚感を付与でき、畜肉系商品と相性の良い、高力価の酵母エキスパウダーです。

内容量:10kg
アサヒグループ食品株式会社
かるフィレS 700g

かるフィレS 700g

これまでの大豆ミートは忘れてください。肉じゃない?肉じゃない。 植物性だからこその「かるさ」。おいしさにこだわった、大豆臭のない進化系大豆ミートです。

内容量:700g
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 減塩
  • グルテンフリー
  • プラントベース
株式会社エヌ・ディ・シー
ハイパーミーストSeaF(魚介ホタテ風味)

ハイパーミーストSeaF(魚介ホタテ風味)

魚介の旨味と風味を付与できる液状の酵母エキス調味料です。

内容量:20kg
アサヒグループ食品株式会社
乾燥おからパウダー(微粉タイプ)

乾燥おからパウダー(微粉タイプ)

当社は20年以上前から様々な豆腐メーカー様とおから問題に取り組んでおります。 その経緯から月間400t以上取り扱いしております。 安定な供給が可能となりますので、大きなプロジェクトにご活用ください。

内容量:
  • 代替(置き換え)
  • 低糖質
  • 腸内環境
  • SDGsに貢献
  • アップサイクル
三喜グループ株式会社
明日葉粉末

明日葉粉末

土づくりからお届けまで一貫した品質管理 ①100%国産原料(鹿児島県産 明日葉) ②自社および契約農家で厳格な管理のもと栽培 ③長年にわたる明日葉「カルコン」の研究蓄積

内容量:10kg
  • 国産
  • 機能性原料
  • 栄養強化
シオノギヘルスケア株式会社
冷凍カットニラ 国産

冷凍カットニラ 国産

生鮮ニラ(国産)を約5㎜へカットし、凍結した無添加製品。

内容量:5kg
株式会社あさの
ラブールイーリス/MB

ラブールイーリス/MB

多様な用途やニーズに対応した自然なバター風味のマーガリンです。 通常商品はもちろん、プラントベース商品や海外輸出商品など幅広いアイテムに使いやすい製品です。 当社ラベルにおいてアレルギー表示はありません。 パン・菓子・調理製品など幅広いアイテムにご使用になれます。 製品の詳細は▶https://www.tsukishima.co.jp/products/laboole_iris-mb/

内容量:10kg
  • 代替(置き換え)
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
  • SDGsに貢献
  • 冷凍食品
月島食品工業株式会社
豪州産クリームチーズパウダー

豪州産クリームチーズパウダー

ほのかな甘みと芳醇なクリーミーさを持つオーストラリア・Ballantyne社のクリームチーズパウダーのご案内です。 "粉チーズ"とは異なり、乳を発酵・濃縮させ、砂糖や乳化剤等の他原料と混合しスプレードライをした粉末状の製品です。 乳脂肪の含有量が約72%と高く、クリームチーズの風味付与・増強に加えて、ミルク感やコクを強調したい様々な場面で活躍する製品です。 加熱後もしっかりと風味が残る、分散性があり他原料と均一に混ざるという特徴があり、「焼成後に風味が飛んでしまう」「溶けきらずダマになりやすい」といった課題を解決します。 詳細情報、サンプルはお気軽にお問合せください。

内容量:17kg
  • 味覚
  • 代替(置き換え)
  • ハラール(ハラル)
野村貿易株式会社
みずたまご

みずたまご

液体を被膜で覆う調理技法「スフェリフィケーション」が誰でも簡単に!

内容量:450g
株式会社Mr.Orange