食品原料 その他の加工食品 の検索結果
海老オイル(フレーバーオイル)
科学的な薬品は使用しておらず、シリコーン不使用の「菜種油」「甘エビ頭」のみです。 水分量などの個体差のある海老は料理人の知見での調理工程が必要不可欠です。 新たな食材をお探しの方、ご興味のある方は是非よろしくお願いいたします。 ほぼ酸化していない。酸化を極限まで抑えた商品です。 原材料は菜種油と甘エビの頭のみです。特許製法により製品の原材料としても使用できます。 濃厚で強烈な海老の香りをお探しの方は是非お試しくださいませ。 画像は海老オイルを使用した商品です。
内容量：
【沖縄産】パイナップルチャンクカット 1kg入
沖縄産のパイナップルを使いやすいチャンクカットにしています。 品種は主にN種（ハワイ種）、ボゴールなどです。 夏実の香り高く甘酸っぱさが引き立つものをカットしています。 ピューレ加工も+500/kgで行っています。 年間予約のお取引の場合には、お得意様価格をご案内させていただきます。
内容量：1kg- 食感
- 国産
- 腸内環境
- フェムケア
- SDGsに貢献
ミラクルミート(大豆ミート)
特許製法により他製品と一線を画した代替肉!まさに奇跡の大豆肉ミラクルミート!異風味なく肉の食感に迫った植物原料100%のお肉です
内容量：乾燥品;5kg/袋及び、3kg/袋(※ツナタイプ)
香味油TON
醤油をラードで炒めたときの焦げ感をイメージしたシーズニング オイルです。 直火釜で丁寧に炊き出しているため、ラードのコク・旨味・調理感 が付与できます。
内容量：16㎏- 味覚
- 代替（置き換え）
【抹茶代替・補完 天然着色料】有機モリンガ葉末バルク 発酵・非発酵｜三大有機認証取得 10kgから相談
約15年の実績を誇る日本のモリンガパイオニア企業が、世界10,000ha以上の直接提携農園から厳選した最高品質の有機モリンガパウダー。有機JAS・USDA・EU認証取得で安心・安全を保証。GABAが発芽玄米の30倍、ビタミンCがオレンジの7倍など約100種類の栄養素をバランス良く含有。溶けやすく飲みやすい仕上がりを実現。保存料・合成着色料不使用、ノンカフェインで毎日安心してお召し上がりいただけます。腸内環境改善から美容・健康維持まで幅広くサポート。サステナブルな原料調達で環境にも配慮した次世代のスーパーフードです。抹茶代替・補完素材として天然着色料用途に対応。10kgからご相談対応。
内容量：10kg- 天然由来
- ヘルスケア
- 腸内環境
- SDGsに貢献
- ペットフード対応
【沖縄産】ピンクグアバピューレ
【業務用BtoB向け】 年間20トンの供給体制をもつグアバ専門サプライヤーとしてのご案内。「定番の国産原料」では、消費者の購買意欲を喚起する「新鮮さ」に限界を感じていませんか？ 見慣れたフルーツが飽和する中で、グアバは次に求める「馴染みがありつつ、新しい驚き」として最高の原料となります。 沖縄県の太陽をいっぱい浴びて育ったグアバの純ピューレです!ホワイトピューレもあります。
内容量：2kg- 国産
- ヘルスケア
- 腸内環境
- アレルゲンフリー
- SDGsに貢献
カッコーエースDE
１ミクロン前後の微細な油滴が水に分散することで、食感や風味、作業性の改善など 食品加工全般の改善改良にご利用いただけます。耐熱性、耐塩性、耐酸性、乳化補助力を併せ持つ水中油滴型O/W型の乳化油脂です。食品表示が可能です。
内容量：10㎏- 味覚
- 食感
- 代替（置き換え）
- 減塩
- 機能性原料
RBDオイル（精製・無臭）
【有機JAS】代替肉・植物性食品のコク出しに！ベトナム最大手Vietcoco社製「RBDココナッツオイル（無臭・精製）」コンテナ単位の直輸入バルク供給で圧倒的コストパフォーマンスを実現。
内容量：- 代替（置き換え）
- 天然由来
- コストダウン
- プラントベース
- SDGsに貢献
