食品原料 コストダウン の検索結果
中国産アップルフィリング 10㎏アルミパウチ
即席で本格的なアップルパイフィリングが完成する業務用素材です。 糖度・粘度を最適化し崩れにくく、常温保存・開封即使用で解凍不要。仕込み時間を大幅短縮できます。 業務用ながら果実感豊か。パイ生地に塗布・巻き込みでプロ級の仕上がりに。 糖度44-46度。
内容量:10㎏- 味覚
- 食感
- ロングライフ
- コストダウン
MOGLO株式会社
クリアエール
独自技術である『FRI製法』を用いた植物油です。 油脂本来のサラリとした⼝当たりとクリアな⾵味を追求しました。 今お使いの炒め油や練り込み油などをクリアエールに置き換えるだけで、素材本来の風味がグンと引き立ちます。 調理から、製菓製パンまで幅広い用途でお使いいただけます。 海外輸出向け商品に使いやすい設計です。※ ※使用食品添加物の輸出想定国・地域における適合性については、お問合わせください。
内容量:- 味覚
- 減塩
- コストダウン
- プラントベース
- 冷凍食品
月島食品工業株式会社
チキン・ブロス・パウダー 3746
チキンのうまみを存分に生かしたチキンミートパウダー。賦形剤不使用、食塩無添加。
内容量:22.68㎏- 味覚
- 天然由来
- コストダウン
- 腸内環境
- ペットフード対応
永和物産株式会社
Premix褐変抑制剤 「KAMIWAZA」#1
果物の褐色を止めます シャインマスカットの褐色(茶色く変化すること)を天然由来成分で止めることができます
内容量:1kg- 天然由来
- コストダウン
- SDGsに貢献
- アップサイクル
株式会社三愛
北海道産オオズワイガニだるま(ボイル冷凍)
北海道で水揚げされたオオズワイガニをボイル加工した「だるま(胴体部位)」です。 脚をむき身にする過程で発生する胴体部分の詰め合わせで、出汁素材や加工食品のベースとして幅広くご活用いただけます。 国産・天然由来の原料をお探しの企業様におすすめです。
内容量:10kg(約70個前後)- 味覚
- 国産
- 天然由来
- コストダウン
- アップサイクル
株式会社コトレル
中国産リンゴ(1/4カット)ソリッドパック
シロップ漬けをしていないプレーンですので、生果実の自然な食感と風味を活かした加工品で、調理・加熱用途に適しています。
内容量:1号缶(総量:2724g / 固形量:2588g)- 食感
- ロングライフ
- コストダウン
MOGLO株式会社