食品の企画開発をサポートする

食品原料 コーシャ の検索結果

レモンピューレファイン

レモンピューレファイン

フレッシュなレモンを 皮・種含めて 細かくピューレ状に粉砕した製品

内容量:22kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
セティ株式会社
ニュートラリス NUTRALYS® 植物タンパク(エンドウ、ソラマメ、小麦)

ニュートラリス NUTRALYS® 植物タンパク(エンドウ、ソラマメ、小麦)

NUTRALYS®(ニュートラリス)は、単一の原材料ではありません。多様なラインアップを揃えています。 ヨーロッパや北米の優れた生産者から厳選して調達し、最先端の品質管理体制のもとで保管。さらに、世界最高水準のタンパク質製造設備で製造されています。 NUTRALYS®ブランドの各製品は、消費者が求める「持続可能な栄養」を、十分な量と安定した品質でお届けします。 NUTRALYS®の原材料は製品ごとに異なり、それぞれが特定の栄養ニーズや理想的な機能性に応えるよう設計されています。

内容量:
  • 栄養強化
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
ロケットジャパン株式会社
レッドハラペーニョチリピューレファイン

レッドハラペーニョチリピューレファイン

レッドハラペーニョをピューレ状にした製品、辛みを演出

内容量:22kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
セティ株式会社
L-アルギニン

L-アルギニン

インドネシア産 L-アルギニンです。植物由来原料を発酵法を用いて製造しております。

内容量:25kg×1 /缶
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • コストダウン
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
CJジャパン株式会社
植物たん白加水分解物 ビーフ(M-350)

植物たん白加水分解物 ビーフ(M-350)

ビーフフレーバーの植物たん白加水分解物(HVP)

内容量:25kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
セティ株式会社
HOWARU(ハワユー) Feminine Health【乳酸菌】【生きて腸まで届く】【膣健康】

HOWARU(ハワユー) Feminine Health【乳酸菌】【生きて腸まで届く】【膣健康】

HOWARU® Feminine Healthは、女性の膣の健康と全体的な女性のウェルネスをサポートするために設計されたプロバイオティクス製品です。Lacticaseibacillus rhamnosus HN001™やLactobacillus acidophilus La-14®が配合されており、膣内フローラならびに㏗の改善に寄与します。詳細については弊社HPをご参照ください。https://healthsciences.iff.com/our-products/howaru

内容量:
  • ヘルスケア
  • 腸内環境
  • フェムケア
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
ダニスコジャパン株式会社
ナリンビッド®

ナリンビッド®

ナリンビッド®は少量添加で味質改善(エンハンス・マスキング)をするナガセヴィータ独自の柑橘ポリフェノール素材です。

内容量:1kg、100g
  • 味覚
  • 減塩
  • コストダウン
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
ナガセヴィータ株式会社
カラメライズドパウダー NCS23P

カラメライズドパウダー NCS23P

少量の添加により、「豊かな焙煎香」、「ビター感」、「コク」が得られます。

内容量:25kg
  • 味覚
  • 代替(置き換え)
  • コストダウン
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
片岡物産株式会社
NUTRALYS® W 小麦タンパク

NUTRALYS® W 小麦タンパク

NUTRALYS® W 小麦タンパクは、低粘度で水なじみが良く、植物性代替肉や穀物系焼き菓子など幅広い製品にプロテインを強化しながら、食感を損なうことなく使用できます。アミノ酸組成と速やかな消化特性により、エンドウやその他の豆類プロテインと相乗効果を発揮し、スポーツ食品やダイエット食品などのニーズに対応します。

内容量:
  • ヘルスケア
  • 栄養強化
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
ロケットジャパン株式会社
オレオレジン・パプリカ・100,000C.V.

オレオレジン・パプリカ・100,000C.V.

耐熱性のあるオレンジ系色素

内容量:10kg
  • 天然由来
  • コストダウン
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
永和物産株式会社
フルーツ酵母 ブラウディ (Saccharomyces boulardii)

フルーツ酵母 ブラウディ (Saccharomyces boulardii)

酵母、プロバイオティクス素材(生菌)

内容量:1kg
  • ヘルスケア
  • 腸内環境
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
セティ株式会社
Nutralys® Fava S900M ソラマメタンパク

Nutralys® Fava S900M ソラマメタンパク

NUTRALYS® Fava S900Mは、クセのない味と淡い色合いに加え、優れた溶解性、高いゲル化性および粘性を備えたソラマメ由来のプロテインです。植物性ミルクやヨーグルト、代替肉、プロテイン飲料などの用途に最適で、栄養価の向上や食感の改善に貢献します。

内容量:
  • 栄養強化
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
ロケットジャパン株式会社
酵母エキス Cheese Booster Plus

酵母エキス Cheese Booster Plus

チーズ風味強化に適した酵母エキス

内容量:20kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
  • アップサイクル
セティ株式会社
植物たん白加水分解物 ベーコン(B-90)

植物たん白加水分解物 ベーコン(B-90)

ベーコンフレーバーの植物たん白加水分解物(HVP)

内容量:25kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
セティ株式会社
NUTRALYS® S85XF ピープロテイン(エンドウタンパク)

NUTRALYS® S85XF ピープロテイン(エンドウタンパク)

NUTRALYS® S85XFは、非常に細かい粒子サイズを持ち、特別な栄養用途向けに設計されています。冷水でも粉がよく分散し、製品に滑らかな食感を与えます。粉末飲料やプロテインバーなどの製品において、ざらつきを軽減します。

内容量:
  • 栄養強化
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
ロケットジャパン株式会社
植物たん白加水分解物 チキン(C-127)

植物たん白加水分解物 チキン(C-127)

チキンフレーバーの植物たん白加水分解物(HVP)

内容量:25kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
セティ株式会社
酵母エキス Bouillon N,LS,V

酵母エキス Bouillon N,LS,V

スタンダードな酵母エキス

内容量:12.5kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
  • アップサイクル
セティ株式会社
酵母エキス Aromor Umami

酵母エキス Aromor Umami

低用量でうま味を付与できる酵母エキス

内容量:20kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
  • アップサイクル
セティ株式会社
NUTRALYS® F85M ピープロテイン(エンドウタンパク)

NUTRALYS® F85M ピープロテイン(エンドウタンパク)

NUTRALYS® F85Mは、中程度の粒子サイズを持つ機能性エンドウ豆プロテインで、さまざまな料理用途やグルテンフリーの焼き菓子において、乳化性とゲル化性を発揮します。

内容量:
  • 栄養強化
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
ロケットジャパン株式会社
パンモール-B-コンプレックス(キヌアスプラウトパウダー)

パンモール-B-コンプレックス(キヌアスプラウトパウダー)

ビタミンB 群を豊富に含んだキヌア100 %の食品素材。

内容量:5kg
  • ヘルスケア
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
セティ株式会社