食品原料 腸内環境 の検索結果
無農薬栽培50年の実績。甘茶
カフェインゼロ・砂糖の何百倍とも言われる自然な甘さです。お釈迦様の誕生日4月8日にお寺でひな祭りの行事が行われ甘茶をかけます。
内容量:1kg- 味覚
- 国産
- ヘルスケア
- 腸内環境
- SDGsに貢献
MannanPRO®
「MannanPRO®」は、世界唯一 高純度90%以上のアセマンナン(アロエ由来高機能多糖) 味や食感を損ねにくいため幅広い食品に応用可能。食物繊維様成分として、腸内環境のサポートや毎日の健康維持への寄与が期待され、ウェルネス需要に適合します。機能:胃粘膜保護、活性酸素(ROS)の抑制による抗酸化作用、抗炎症・鎮静効果、肝障害回復、再生・修復促進作用など。
内容量:- 機能性原料
- ヘルスケア
- 腸内環境
- アレルゲンフリー
- ペットフード対応
鎌倉珪竹炭®
鎌倉珪竹炭®で使用する鎌倉珪竹は、ケイ素を豊富に含有する鎌倉領※の限られたエリアに自生する竹を使用。竹は成長が早く大地からのミネラル吸収率が大きいため、重金属対策は重要。食品用途は根元から1m以上の部位のみ炭化します。 ※鎌倉領:鎌倉幕府が統治していた現湘南を中心とする地域。 鎌倉珪竹炭®は、ケイ素を豊富に含有し、プリン体への優れた吸着力があります。 [ 試験結果 ]含有率 鎌倉珪竹炭®[1,700ppm]/機能性ヤシ殻活性炭™[359ppm]/伊那赤松妙炭®[247ppm](検査機関/日本食品分析センター)
内容量:1kg- 国産
- 機能性原料
- ヘルスケア
- 腸内環境
- ペットフード対応
【発酵性食物繊維】Fuji FF HS
Fuji FF HS(イヌリン)は腸内で100%発酵される発酵性食物繊維です。Fuji FFより更に、甘く、水に溶けやすことが特長です。糖質代替や物性改良素材としても活用できます。また整腸作用や肌質改善といった健康志向商品の付加価値向上に貢献します。現在は血中中性脂肪や食後血糖値、骨密度、メンタルヘルスなどへの効果についても取り組んでおります。味・物性・機能性の三要素を兼ね備えた次世代の多機能素材として、幅広い分野でご活用いただけます。ご興味のある方はぜひお問い合わせください。
内容量:- 食感
- 低糖質
- 減塩
- 機能性原料
- 腸内環境
有胞子性乳酸菌 スポルス
有胞子性乳酸菌(Bacillus coagulans)、プロバイオティクス素材(生菌)
内容量:1kg- ヘルスケア
- 腸内環境
- フェムケア
- ハラール(ハラル)
- ペットフード対応
還元発酵乳酸菌®
「還元発酵乳酸菌®(Reduced Fermented Lactobacillus)」は、 善玉菌増殖作用を持つプロバイオティクス(乳酸菌 1000億個/g以上)であると共に、乳酸菌の代謝物である発酵エキスを含む「 抗糖化 と 悪玉菌クレンズ(口腔ケア)」を同時に行なう事ができるインナービューティ(内面美容)素材です。
内容量:1kg- 国産
- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- 腸内環境
フローズンチキンブロス 3823
チキンのうまみを存分に生かしたチキンミートエキス。食塩、添加物不使用。
内容量:22.86㎏- 味覚
- 天然由来
- コストダウン
- 腸内環境
- ペットフード対応
タマネギぐるりこパウダー500g
ローストオニオンのような強い香りと、芳醇な風味が特徴。過熱水蒸気で乾燥したオニオンフレークです。
内容量:500g- 味覚
- 低脂肪
- 腸内環境
- SDGsに貢献
- アップサイクル
琉球野草発酵エキスパウダー
沖縄の健康長寿の歴史は【琉球野草と共に。】 サンサンと降り注ぐ強い太陽の日差しを一身に浴びて育つ沖縄産素材は、他の地域とは違う独特の強い色,香り,それに由来する特徴的な成分を持っています。 「琉球野草発酵エキスパウダー」は、栄養豊富な沖縄産の厳選された15 種の野草を乳酸菌で発酵させることにより、野草に秘められたさらなる魅力を引き出した発酵エキスパウダーです。沖縄の伝承的な健康長寿の歴史は、琉球野草と共にありま す。「健康維持」「滋養強壮」「疲労回復」「美容・活力」など、ストーリー性のある原料として、各種製品の差別化にぜひ ご活用ください。
内容量:8kg- 国産
- 天然由来
- ヘルスケア
- 栄養強化
- 腸内環境
シトラスファイバー(VITACEL CF)
シトラスフルーツ由来の食物繊維で、高い保水率を有する製品です。
内容量:15kg- 食感
- 低糖質
- 天然由来
- 腸内環境
- プラントベース
NUTRIOSE® 06 水溶性食物繊維
NUTRIOSE® 06 は、トウモロコシまたは小麦由来の、水溶性食物繊維です。低粘度で高い水溶性を持ち、優れた加工安定性を備えており、消化耐性にも優れているため、あらゆる種類の食品や飲料に手軽に使用・補給することができます。 食物繊維含有量は平均85%、糖分は0.5%未満と非常に少なく、NUTRIOSE® の臨床的に証明された健康効果は以下の通りです: ・特定の腸内細菌の増殖を促すことで腸内環境を多様化させるプレバイオティクスとしての腸の健康維持 ・満腹感の促進と体重管理(カロリー摂取の抑制) ・持続的なエネルギー供給(大腸でのゆっくりとした発酵)
内容量:- 食感
- 低糖質
- 機能性原料
- ヘルスケア
- 腸内環境
小麦ファイバー (VITACEL WF)
不溶性食物繊維として、不溶性食物繊維強化、物性・食感改良など様々な目的で使用できる素材です。
内容量:10kg, 15kg(品番に応じる)- 食感
- 低糖質
- 天然由来
- 腸内環境
- プラントベース
HOWARU(ハワユー) Protect Adult【ビフィズス菌】【生きて腸まで届く】【免疫向上】
HOWARU Protect Adultは免疫の向上により上気道感染症にかかりにくくなることが報告されているビフィズス菌製剤です。詳細な内容については資料ならびに弊社HPをご参照ください。https://healthsciences.iff.com/our-products/howaru
内容量:- ヘルスケア
- ロングライフ
- 腸内環境
- シニア向け
Somacy-FL100(小麦発酵抽出物)
「リポポリサッカライド(LPS)」は、自然免疫に作用する糖脂質素材です。ヘルスケア用のパントエア菌由来LPS原料は、当社でのみ取り扱っています。
内容量:100g / 500g / 1kg- 天然由来
- ヘルスケア
- 栄養強化
- 腸内環境
- プラントベース
押し麦(もち麦の代替えにおすすめ)
押し麦は、大麦を蒸してから平たくつぶして加工したものです。これにより水分を吸収しやすく、消化しやすくなるため、手軽に食卓に取り入れられます。 当社は学校給食にも供給しております。 その最大の魅力は豊富な食物繊維で、白米の約17倍も含まれています。水溶性・不溶性の食物繊維がバランス良く含まれており、腸内環境を整え、便秘改善に効果的です。また、血糖値の急激な上昇を抑え、コレステロール低下も期待できるため、生活習慣病予防やダイエットを意識する健康志向の方に最適な食材です。プチプチとした食感も楽しめます。
内容量:- 国産
- 天然由来
- 機能性原料
- 腸内環境
グリーンバナナパウダー
ベトナム産のグリーンバナナパウダーです。 グリーンバナナパウダーには、レジスタントスターチや食物繊維が多く含まれており、「腸内環境の改善・血糖値の抑制・満腹感の持続」などの効果が期待できます。 また、穀物を含まない複合炭水化物の源であり、ミネラル、カリウム、マグネシウム、ビタミンが豊富で低脂肪です。 グルテンフリーな原料として、穀粉の代替としても使用可能です。
内容量:10kg,20kg,25kg,40kg- 代替(置き換え)
- 天然由来
- 腸内環境
- グルテンフリー
- SDGsに貢献