食品原料 天然由来 の検索結果
北海道産オオズワイガニだるま(ボイル冷凍)
北海道で水揚げされたオオズワイガニをボイル加工した「だるま(胴体部位)」です。 脚をむき身にする過程で発生する胴体部分の詰め合わせで、出汁素材や加工食品のベースとして幅広くご活用いただけます。 国産・天然由来の原料をお探しの企業様におすすめです。
内容量:10kg(約70個前後)- 味覚
- 国産
- 天然由来
- コストダウン
- アップサイクル
北海道産さつまいもペースト(紅はるか)
北海道産紅はるかの蒸し芋を使用したペーストです。 加熱済みのため、そのまま非加熱でもご利用いただけます。 冷蔵スイーツや弁当・惣菜など幅広い用途に対応可能です。 製造過程で稀に皮が混入し、黒い粒が見られる場合がありますが、品質には問題ございません。
内容量:10kg(1kg×10)- 味覚
- 国産
- 天然由来
- プラントベース
有機純米酢 20Lパック
有機JAS認証商品です。 有機JAS認証原料の米を、自社で発酵させて酒のもろみをつくり、酢に醸造しました。 有機商品の原料としてお使いいただけます。 すっきりとした中に、米のうまみを感じられる純米酢です。
内容量:20L- 味覚
- 減塩
- 天然由来
- ロングライフ
黒にんにくバラ
お料理のコク出しや深み出しに!青森県産にんにくをゆっくりじっくり時間をかけて熟成した黒にんにくです。
内容量:1kg- 国産
- 天然由来
- 栄養強化
- シニア向け
- プラントベース
SavorK P(エンドウ豆麹発酵調味料)
麹発酵によるエンドウ豆由来のナチュラルな植物性調味料。五味をバランスよく底上げし、中、後味に厚みを付けて味に持続性をもたらすコク付与効果があります。食品表示で、スープや乳製品、クッキーなどセイボリーからスイートの分野まで幅広くご使用いただけます。各種フリー(グルテンフリー、GMOフリー、添加物フリー、Animalフリー)対応、HALALやKOSHER対応もしております。ペットフードへもご使用いただけます。
内容量:10キロ- 味覚
- 減塩
- 天然由来
- アレルゲンフリー
- ハラール(ハラル)
ブラジル産プロポリスエキス20%パウダー(ライススターチ)
ブラジル産グリーンプロポリスをアルコールで抽出した後、ライススターチと混合し、固形分を使い勝手の良い20%に調整した粉末原料です。
内容量:- 天然由来
- ヘルスケア
- シニア向け
北海道十勝産有機白かぼちゃピューレ(白い九重栗)
北海道十勝産の有機白かぼちゃ「白い九重栗」をピューレ加工しました。 自然な甘みが特徴で、スイーツから惣菜まで幅広いメニューにご利用いただけます。 国産・有機・無添加の安心素材として、健康志向やナチュラル志向の商品開発に最適です。 冷凍パックで業務用に使いやすく、試作対応や小ロット納品も可能です。
内容量:15kg(1kg or 3kg / pc)- 味覚
- 国産
- 天然由来
- プラントベース
北海道十勝産白小豆
明治神宮新嘗祭へ毎年御奉納。 内閣総理大臣賞・農林水産大臣賞・十勝農業賞を受賞した名門農場産の白小豆100%。 本原料を使用した製品は、表現次第で訴求力ある宣伝文句として活用可能です。
内容量:30kg- 味覚
- 国産
- 天然由来
- プラントベース
- SDGsに貢献
やわらかいごまペースト
既に絹状のごまペーストですので、加工しやすく、どのような料理にもアレンジできます。シンプルですが、コクとうまみと香りを兼ね備えています。実際、現在使われているレストランからも、うれしいコメントを沢山いただいています。一度お試しただくと、その素晴らしさはわかっていただけるはずです。
内容量:1 pail 3kg- 味覚
- 食感
- 天然由来
- グルテンフリー
- ハラール(ハラル)
クマイザサ粉末#120
北海道産のクマイザサは、食物繊維・ビタミン・ミネラルを豊富に含んでいます(抹茶の風味に近い味です)
内容量:10kg- 国産
- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- 腸内環境