仕様
- 内容量
- 1kg～
- 荷姿・ケース入数
- 内容量に応じて （10kgカートン・1kgアルミ袋）
- 保存方法
- 常温
- 参考価格
- お問い合わせください
- 加工地区分
- 国内
- 加工地
- 日本製造
- 味覚カテゴリ
- 対象外
- ケース納品単位 最小
- 1
アレルギー表示
- 形状
- その他
- 表示義務あり
- 使用なし
- 表示推奨
- 使用なし
ブロッコリースプラウトパウダー
ブロッコリースプラウトパウダーは、ブロッコリーの新芽を用いた健康食品用の素材です。機能性表示食品対応（血中ALT値を下げる）。
機能エビデンス
あり
食品への表示例
ブロッコリースプラウト粉末
用途＆実績・採用メニューの詳細
●推奨配合量：原料として500～1,500㎎／日 ●成分規格：グルコラファニン(スルフォラファングルコシノレート)※として1.2%以上 ポリフェノールとして0.8%以上 ※グルコラファニンはスルフォラファングルコシノレートの別名で同一の成分です。 ●期待できる効果：血中ALT値を下げる、解毒（デトックス）
この原料を提供している企業
- 企業所在地
- 〒1010054 東京都千代田区神田錦町1-16いちご神田錦町ビル6F
- 業種カテゴリ
- その他
- ホームページ
- WEBサイト
- 企業説明
- 健康食品OEM・ODM受託製造と独自原料の研究開発・販売を中心に、 素材開発受託、機能性表示食品の届出サポートなども行っています。
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