食品原料 その他の加工食品 の検索結果
令和3年新潟県産 みずほの輝き うるち精米
・栽培管理:高品質米栽培のため、定期的に圃場を巡回し栽培指導を行う。 ・保管管理:定温倉庫保管(15℃以下)により、鮮度の低下を抑える事が可能です。 ・品質管理:お米マイスター等、資格を持った技術者が日々の管理を行います。 ・精米管理:米の特徴を熟知した技術者が、日々の気温や湿度に合わせた作業を行います。 ・衛生管理:「HACCP」を導入し、徹底した衛生管理を行います。(JRRA-SE-059)
内容量：10kg(乳白色袋)×3袋
明日葉粉末
土づくりからお届けまで一貫した品質管理 ①100％国産原料（鹿児島県産 明日葉） ②自社および契約農家で厳格な管理のもと栽培 ③長年にわたる明日葉「カルコン」の研究蓄積
内容量：10kg- 国産
- 機能性原料
- 栄養強化
枝豆ペースト【10kg】
当社独自の凍結磨砕法は、冷凍状態の素材をそのままペースト化するため、裏ごし加工と比べて物性の変化を抑えられます。そのため素材そのものの鮮やかな色が保持され野菜らしさを活かした商品へご活用いただけます。
内容量：10kg
エシカルソーセージ
【動物性不使用】大豆と蒟蒻が主原料の植物性ソーセージ
内容量：30g×32本/袋- 腸内環境
- アレルゲンフリー
- グルテンフリー
- プラントベース
- SDGsに貢献
かるフィレS 700g
これまでの大豆ミートは忘れてください。肉じゃない？肉じゃない。 植物性だからこその「かるさ」。おいしさにこだわった、大豆臭のない進化系大豆ミートです。
内容量：700g- 低カロリー
- 低糖質
- 減塩
- グルテンフリー
- プラントベース
大豆力 ソボロO-1国産 1kg
国産大豆100%のおいしさを最優先に追求。乾燥のままインスタント的に使用できるミンチ状の大豆ミート食材です。戻すと3倍に膨れます。
内容量：1kg- 低カロリー
- 低糖質
- 減塩
- グルテンフリー
- プラントベース
エンドウ繊維
エンドウ繊維は、えんどう豆から分離された食物繊維です。えんどう豆繊維や、ピーファイバーとも呼ばれています。乳化力、保水力、ゲル化力を備えており食品改良材としての利用も広がっている食品原料です。 えんどう豆由来の植物性原料で、植物性食物繊維です。
内容量：10kg- 栄養強化
- アレルゲンフリー
- グルテンフリー
- プラントベース
- ハラール（ハラル）
乾燥おからパウダー（微粉タイプ）
当社は20年以上前から様々な豆腐メーカー様とおから問題に取り組んでおります。 その経緯から月間400ｔ以上取り扱いしております。 安定な供給が可能となりますので、大きなプロジェクトにご活用ください。
内容量：- 代替（置き換え）
- 低糖質
- 腸内環境
- SDGsに貢献
- アップサイクル
TBスライス40国産 1kg
国産大豆100%のおいしさを最優先に追求したチップス形状の大豆加工品です。乾燥のまま菓子素材や戻して大豆ミート食材として使用できます。
内容量：1kg- 低カロリー
- 低糖質
- 減塩
- グルテンフリー
- プラントベース
Ever Egg 1Kg
野菜×特殊加工技術で実現したプラントベース（植物性）エッグ。卵ではなく野菜や植物性原料を配合し､特殊加工技術で作られています｡まるで本物の卵！と言われるような味わい・食感・色合いを再現しており、卵の色調はにんじんの色をうまく活用 することで引き出しています。 ※本商品はプラントベース商品ですので動物性原材料は配合しておりませんが、同一製造ラインにおいて動物性原材料を含む商品を製造しています。
内容量：１ｋｇ- 代替（置き換え）
- プラントベース
- 冷凍食品
NEXTビーフ1.0 500g【冷凍】
ネクストミーツの代表商品である焼肉用代替肉「NEXT焼肉」シリーズからバージョンアップして、カルビとハラミの良いところを継承した新商品です。Vegan認証も取っており、スライスタイプの使いやすいプラントベースミートになります。 ビーフと名前がついてますが、様々な肉料理と同じように使うことができます。 自然解凍したあと、そのままフライパンなどで軽く焦げ目がつくまで焼いて下さい。 下味があるので、そのままでも使えますが、お持ちの調味料でさらに美味しく召し上げまれます。
内容量：500g- 代替（置き換え）
- プラントベース
- SDGsに貢献
- 冷凍食品
【FSSC 22000取得/大手メーカー導入アリ/国内在庫アリ】エコロギーパウダーSH(大豆配合品)
従来のコオロギ粉末から大きく改善。乾燥粉末原料を独自製法によって加水分解し、旨味も深く舌触りも滑らかになった粉末。口残りやエグみを改善しています。
内容量：1kg～(要相談)
