植物たん白加水分解物　ローストチキン(B-41)

ローストチキンフレーバーの植物たん白加水分解物(HVP)

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

セティ株式会社

有機純米酢　20Lパック

有機JAS認証商品です。 有機JAS認証原料の米を、自社で発酵させて酒のもろみをつくり、酢に醸造しました。 有機商品の原料としてお使いいただけます。 すっきりとした中に、米のうまみを感じられる純米酢です。

• 味覚
• 減塩
• 天然由来
• ロングライフ

内堀醸造株式会社

YD POWDER 50

香り・色味の良い粉末

有限会社アスタ

スモークドハイパーミーストAP-1498

スモーク風味を付与する粉末タイプの酵母エキスです。

アサヒグループ食品株式会社

酵母エキス　Seafood Booster ASIA

シーフード風味強化に適した酵母エキス

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ
• アップサイクル

セティ株式会社

植物たん白加水分解物　ローストチキン(CF-1102)

ローストチキンフレーバーの植物たん白加水分解物(HVP)

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

セティ株式会社

GF米醤油18LBIB

小麦を使用せず、大豆と米を主原料としたグルテンフリーの本醸造醤油

正田醤油株式会社

焙煎えのき茸パウダー

えのき茸のパウダーです。 当社は、生のえのき茸の栽培をメインに行っております。 15年ほど前から加工品に着手し、えのき茸の加工品の安定供給を実現しています。 一度乾燥させ、焙煎を施してからパウダーにすることで、香りが立つパウダーが仕上がります。当社のパウダーは、微粉末となっております。

有限会社南九州きのこセンター

ハイパーミーストSW

昆布風味を付与するペースト状の酵母エキスです。

アサヒグループ食品株式会社

酵母エキス　Soy Masker

大豆臭のマスキングに適した酵母エキス

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ
• アップサイクル

セティ株式会社

Mオーガニック醤油18L缶

有機原料を使用したこいくち醤油。アルコール無添加

正田醤油株式会社

国産穀物酢　20Lパック

国産小麦と国産米だけから造ったこだわりの穀物酢です。 小麦は国産の全粒小麦を100％使用し、小麦酒のもろみを蒸留して造った酢を使用しています。 コク深いうま味とクセのない甘い香りが特長です。

• 味覚
• 国産
• ロングライフ

内堀醸造株式会社

TK POWDER

香り・色味の良い粉末

有限会社アスタ

冷凍アボカド・ピューレ

HPP（超高圧非加熱殺菌）製法による無添加のアボカド・ピューレです。

• 天然由来
• ヘルスケア
• 栄養強化
• プラントベース

株式会社アスク

酵母エキス　Shrimp/Prawn Booster

シーフード風味強化に適した酵母エキス

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ
• アップサイクル

セティ株式会社

植物たん白加水分解物　ローストビーフ(MF-1105)

ローストビーフフレーバーの植物たん白加水分解物(HVP)

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

セティ株式会社

NA醤油18L角缶

アルコール・保存料無添加の本醸造醤油。

正田醤油株式会社

植物たん白加水分解物　ローストビーフ(B-977-T)

ローストビーフフレーバーの植物たん白加水分解物(HVP)

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

セティ株式会社

合鴨レバーパウダーS

北京ダックなどの中華料理で使用される合鴨（チェリバレー種）のレバーを酵素分解した粉末原料です。合鴨レバー特有の風味と旨味が料理に深みを与え、味のベースアップが図れます。

• 天然由来
• ヘルスケア
• 栄養強化
• アレルゲンフリー
• ペットフード対応

株式会社アイ・ピー・エス・フーズ

有機純りんご酢　20Lパック

有機JAS認証商品です。 有機JAS認証のりんご果汁を使って、自社で酒造りから行い、酢に醸造しています。 有機りんご果汁の豊かな風味がいきています。

• 味覚
• 減塩
• 天然由来
• ロングライフ

内堀醸造株式会社