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食品原料 「ウコン」 の検索結果

クルクミンC3コンプレックス®

クルクミンC3コンプレックス®

インド産秋ウコンから抽出した高純度クルクミノイド原料。米国にてGRAS(グラス)認証を取得済。抗酸化、抗炎症に期待されています。 ウコンは英語名をターメリックと言い、伝統的に使用されているもっとも人気のあるハーブのひとつで「黄金のスパイス」としても知られている原料です。インドやアジア諸国の様々な地域で栽培され、昔から重宝されてきました。インドのヴェーダ文化においておよそ4000年の歴史を持ち、料理のスパイスだけでなく、「太陽のハーブ」として宗教的意義もありました。

内容量:1kg/10kg
株式会社サビンサジャパンコーポレーション
ホワイトクルクミノイド

ホワイトクルクミノイド

ウコン由来のクルクミノイドを還元 型にしたオフホワイトの粉末素材

内容量:1kg/10kg
株式会社サビンサジャパンコーポレーション
ハイブリッドクラチャイダム®(ブラックジンジャ粉末)

ハイブリッドクラチャイダム®(ブラックジンジャ粉末)

タイ産のクラチャイダム塊茎の殺菌粉末(国内加工) 一般的な赤葉種と希少種である緑葉種の塊茎を混合することで、代表的な機能性成分である「5'7-ジメトキシフラボン」の含有量を高めいてます。

内容量:10㎏
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • プラントベース
サントレック株式会社
琉球野菜ミックス粉末

琉球野菜ミックス粉末

沖縄県産原料16種類のプレミックス粉末。製品の特徴づけに最適です。

内容量:10kg
  • 国産
  • 天然由来
  • ヘルスケア
  • 栄養強化
  • プラントベース
株式会社ふる里食効研究所