ポークミートエキスOK

【肉感たっぷりのポークエキス】 肉感に特化したポークエキスペーストです。植物性たん白使用時のミート感の物足りなさを、ポークのコクや厚みのある味でカバーします。冷凍食品にもお使いいただけます。

• 味覚
• 天然由来

東海物産株式会社

【フラワーペースト】プチールホワイトレアチーズフラワー

クリームチーズに爽やかな酸味を加えたレアチーズケーキ風味のクリームです。

株式会社丸冨士

ピスターシュコートグリーン

人気のピスタチオがコーティング素材になりました。 テンパリング不要の上掛け商材です！ 人気のピスタチオフレーバーを様々な用途に使用可能！ 軽量しやすく溶かしやすいキューブ型です！

株式会社丸冨士

まるごと柚子ピューレ

農薬不使用の国産柚子を、皮と果汁ごと液状化。種以外はすべて活用し、フードロス削減と環境配慮を両立したサステナブル原料です。皮ごと加工することで、果汁単体では得られない豊かな香気と深い風味を実現。 無添加・高香気・安心安全な素材として、ドリンク・スイーツ・調味料など幅広い製品への展開が可能です。貴社ブランドの価値向上に貢献します。

株式会社三愛

【ホイップクリーム】さくらホイップ（国産桜）

絞るだけで簡単に使用できる桜風味のホイップです。

株式会社丸冨士

【フラワーペースト】つぶつぶ芳醇いちご

キルシュでいちご本来の芳醇で甘酸っぱい美味しさを引き立てた、ジューシーな果肉たっぷりの贅沢なクリームです。

株式会社丸冨士

マルッロ | ヘーゼルナッツペーストシチリア【休売中】

海風を浴びてミネラルを多く含む土壌で育った、強い風味や味わいが特徴のシチリア産ヘーゼルナッツペースト

株式会社丸冨士

【カラータイプ】ピスタチオペースト【欠品中】

イタリア・シチリア島ブロンテ産ピスタチオペースト着色料入りです。

株式会社丸冨士

こうじ調味料　味しるべマスキング－４〈白麹〉

消臭効果に特化したこうじ調味料です。白麹由来のクエン酸や固形分により、臭みの強い肉、魚介類の不快臭抑制に効果を発揮します。ペーストタイプで、米こうじ由来のコクやうまみも付与します。

• 味覚

宝酒造株式会社

つぶっとレモンペースト

レモンの果皮と果肉をすり潰し、粒感を感じられるペーストに仕上げました。

• 味覚
• 食感

株式会社丸冨士

メープルシートQBG

品質と味に定評のある（株）クインビーガーデンのメープルシロップを使用し、メープル本来の甘味とコク味にこだわりました。

• 味覚

株式会社丸冨士

【フルーツソース】マイヤーレモンソース

皮ごと全部ペーストにしたのでほんのり苦い大人の味です。

• 味覚

株式会社丸冨士

コンサントバナナ

濃厚な味のキャベンディッシュ種を使用した、まろやかで香り豊な濃縮ペースト

• 味覚

株式会社丸冨士

コンサントアップル

カラメル風味りんごペースト

• 味覚

株式会社丸冨士

マルチフィル バタースコッチ

ペースト（クリーム）状になっており、そのまま使用することができます。焼き込み・冷凍対応。

株式会社丸冨士

こうじ調味料 チーズ風味＜熟成タイプ＞

米こうじを主原料とし、こうじの持つ酵素の働きを活かして造ったチーズ風味調味料です。高力価で加熱耐性も高く、加熱調理後にもチーズ風味を残すことができます。「チーズ風味」の付与だけでなく、味の底上げやコクの強化などを目的とした「隠し味」としても効果を発揮します。使いやすいペーストタイプです。

• 味覚

宝酒造株式会社

焼ガラエキスSP2

【炙った鶏ガラ風味のペースト】 焼いた鶏ガラから抽出された脂ごとエキス化しました。香料(フレーバー)やくん液は使用しておりません。直火で焼いた自然な焼成感と鶏肉感を表現できます。また、香辛料との相性も良いです。冷凍食品にもお使いいただけます。

• 味覚
• 天然由来

東海物産株式会社

栗甘露煮ペースト（中国産）

栗甘露煮ペーストは、良質な栗を丁寧に甘露煮に仕上げ、ペースト状に加工した高品質素材です。 栗の自然な甘さと風味が生かされており、濃厚でクリーミーな味わいに仕上げています。 糖度50度前後。 ケーキや和洋菓子、パン、デザートの素材として幅広く活用できる使いやすさが特長です。

• 味覚
• 食感
• 低脂肪
• 天然由来
• ロングライフ

MOGLO株式会社

【フラワーペースト】国産とよしろめ大豆の豆乳クリーム

岡山県産とよしろめ大豆をまるごと使った濃密な豆乳を使用したクリーミーでコクのある味わいです。

株式会社丸冨士

【フルーツペースト】マイヤーレモンペースト

焼成してもお使いいただけます。

株式会社丸冨士