食品原料 HACCP, FSSC22000 の検索結果
メロン透明濃縮果汁(国産)BX24
【国産メロン果汁】 国産メロンから搾汁した透明濃縮果汁です。 メロン本来の芳醇な風味がしっかり残った高品質なメロン果汁です。 【膜による製造技術】 膜の透明化・濃縮技術を活用し、熱履歴の低い製法によりメロン本来の芳醇な味わいを有するメロン果汁です。 瓜臭や変性臭が少なく、そのまま飲んでも美味しく、他にはない高品質なメロン果汁です。
内容量：20kg- 味覚
- 国産
- 天然由来
ＦＤ小松菜（ソルビトール添加）
使い勝手抜群！フリーズドライ小松菜が約300kgあります。 カット済みで戻しやすく、スープ・味噌汁・おひたし・卵焼きなど汎用性抜群。 色鮮やかで歩留まりも良好、業務用加工にも最適です。 粉砕しても色・風味を損なわない高品質素材です。 安定品質で即納可能。先着順でご案内中です！まとめ買いもご相談ください！
内容量：4kg- 味覚
- 食感
- ペットフード対応
タマネギぐるりこパウダー500g
ローストオニオンのような強い香りと、芳醇な風味が特徴。過熱水蒸気で乾燥したオニオンフレークです。
内容量：500g- 味覚
- 低脂肪
- 腸内環境
- SDGsに貢献
- アップサイクル
オーツ麦ファイバー（オルプラスOAT-MTシリーズ）
【オーツ麦由来の不溶性食物繊維】平均繊維長の異なる2品番（50μm、180μm）をラインナップしています。物性改善目的（保水性／保油性／成形性／保形性）と栄養目的（食物繊維）に使用できます。
内容量：10kg- 食感
- 低糖質
- 栄養強化
- プラントベース
- 冷凍食品
ゲル化剤製剤 CC-50
カシアガムとカラギナンを配合したゲル化剤製剤です。ゲルは強度、弾力に富み、ゼリー、グミなどのお菓子、アイスクリーム、ハム・ソーセージ、ハンバーグなどにご利用いただけます。
内容量：20kg(20kg×1袋)
【大粒】北海道網走湖産・急速冷凍しじみ｜年間約200トンの安定供給が可能
網走産「特大しじみ」100トン即納！ 北海道網走湖産の大粒しじみをIQF（バラ凍結）化。 砂抜き処理済みで調理工程を大幅短縮可能です。※天然物のため稀に砂が残る場合がございます。 【圧倒的な具材感】 一般サイズを凌駕する大粒で加熱後も身が縮みにくく、主役級のインパクトを誇ります。 クセのない上品な味わいはパスタやパエリア、酒蒸し等、和洋中のメイン具材に最適。 【供給体制】 現在、自社倉庫に約100トンの即納在庫を保有。年間約200トンの供給体制で大口案件にも柔軟に対応いたします。 ※漁獲状況により変動あり。
内容量：600g ／10kg（相談承ります）- 味覚
- 低カロリー
- 国産
- 機能性原料
- 冷凍食品
アセロラパウダーVC17％DR
【天然ビタミンＣ＆ポリフェノールの力】熱帯アメリカ原産のアセロラは、レモン果汁の約34倍のビタミンＣを含有し、他の果実と比較して驚異的な含有量を誇るスーパーフルーツです。「アセロラパウダーＶＣ17％ＤＲ」はブラジル産の未成熟果実を原料に高度濃縮技術により天然ビタミンＣを規格化した機能性原料です。合成品との吸収効率比較、抗酸化、コラーゲン産生促進作用の確認済。健康、美容、エイジングケアを目的とした健康食品、一般食品、飲料等、高い付加価値と機能性付与にご利用可能です。また、製パン等で使用される酸化防止剤の合成品からの代替原料としての需要も高く、消費者のナチュラル志向に合わせた製品開発にも最適です。
内容量：10kg- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- 栄養強化
HOWARU(ハワユー) GI Complete【乳酸菌】【ビフィズス菌】【生きて腸まで届く】【整腸】
HOWARU GI Completeは便秘および下痢の双方の腸内環境の課題にアプローチする乳酸菌並びにビフィズス菌の混合製剤です。詳細な内容については資料ならびに弊社HPをご参照ください。https://healthsciences.iff.com/our-products/howaru
内容量：- ヘルスケア
- 腸内環境
- シニア向け
有機純米酢 20Lパック
有機JAS認証商品です。 有機JAS認証原料の米を、自社で発酵させて酒のもろみをつくり、酢に醸造しました。 有機商品の原料としてお使いいただけます。 すっきりとした中に、米のうまみを感じられる純米酢です。
内容量：20L- 味覚
- 減塩
- 天然由来
- ロングライフ
K-SP
食品腐敗菌に有効な酢酸ナトリウムの酸味・酸臭低減！ 従来の酢酸ナトリウム製剤に比べて酸臭および酸味を低減しており、食品の風味に影響を与えることなくpHを調整できます。 ★食品の日持ち向上にお悩みがありましたら、お気軽にお問い合わせください★
内容量：20kg- 国産
- ロングライフ
- SDGsに貢献
ファインスーパーマンナン
商品の特長 ・この商品は、LPガスで製造することにより、亜硫酸が発生しません。(こんにゃく粉は通常、製造上キャリーオーバーとして亜硫酸が残留します。) ・LPG乾燥したこんにゃく粉をアルコール洗浄し、こんにゃく粉特有の臭いや不純物を除去しています。 ・通常のこんにゃく粉より細かく微粉砕しており、粘度安定が迅速です。 ・粒子径規格：100メッシュパス
内容量：20kg- 代替（置き換え）
- 天然由来
- 機能性原料
- アレルゲンフリー
- グルテンフリー
HOWARU(ハウアユー) Smile【ビフィズス菌】【口腔内ケア】
HOWARU® Smileは、口腔の健康をサポートするために設計されたプロバイオティクスです。Bifidobacterium lactis HN019™菌株を含んでおり、この菌株は健康な歯茎組織と口腔の全体的な健康を促進する効果が臨床的に確認されています。詳細な内容については資料ならびに弊社HPをご参照ください。https://healthsciences.iff.com/our-products/howaru
内容量：- ヘルスケア
- ロングライフ
- 腸内環境
- シニア向け
