漬生姜みじん紅NAM0
タイ産塩蔵生姜の3ミリ角のダイス状。 紅コウジ色素使用。
業務用原料
内容量
10kg
荷姿・ケース入数
1
賞味期限
製造から60日
保存方法
チルド（10℃以下）
発注リードタイム
AM迄に受注→翌日出荷→翌々日納品(四国地区・近畿地区の場合)※納品場所により異なります。お問い合わせください。日・祝祭日はカウントしません。
ケース納品単位
最小：5
参考価格
お問い合わせください
原料の特徴
・使用原料:塩蔵生姜を使用。
・カットサイズ:約3ミリ角のダイス状。
・添加物:(食塩)、酸味料(酢酸)、
・着色料:紅コウジ色素
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
たこ焼きにご使用いただくケースが多数あります。
食品への表示例
生姜、漬け原材料（食塩）、酸味料、紅コウジ色素
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨使用なし
加工地または主原料の原産地
タイ
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途＆実績・採用メニューの詳細
製パン・製菓用原料, 冷凍調理食品製造用原料, そう（惣）菜製造用原料
各種認証等
FSSC22000
健康トレンド
その他
この原料を提供している企業
企業所在地〒7820033 高知県香美市土佐山田町旭町1丁目5-25
業種カテゴリ加工食品製造・販売
電話番号0887532504（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
ホームページ https://shouga.jp/
企業説明株式会社あさのは、高知県香美市に本社を置く生姜の生産・加工・販売を行っている会社です。
昭和２５年の創業以来、国産、とりわけ高知産の高い生姜の品質と評価を守りながら、国内外のユーザー各位に安心、且つ喜んでいただける製品の供給を行っております。その中でも主力となっているものは、生姜を「スライス」「みじん」「千切り」「汁」などにカットした「原料加工品」としてのご提供です。産地も国産、中国産、タイ産などがあり、商品によっては「高知県産」の指定も可能です。