仕様
- 内容量
- 6kg
- 荷姿・ケース入数
- 6kg ダンボール箱 (1kg アルミ袋×6個)
- 保存方法
- チルド
- 参考価格
- お問い合わせください
- 加工地区分
- 国内
- 各種認証等
- FSSC22000
- 味覚カテゴリ
- 対象外
- ケース納品単位 最小
- 1
アレルギー表示
- 形状
- その他
- 表示義務あり
- 乳
- 表示推奨
- 大豆
ミヨシ亜麻仁油パウダー
ミヨシ亜麻仁油パウダーは、アマニ油を配合した水溶性の粉末油脂です。
機能エビデンス
あり
食品への表示例
お問い合わせください。
用途＆実績・採用メニューの詳細
水溶性、乳化安定性に優れていますので、 様々な用途にご使用可能です。 また、耐熱性にも優れていますので、 加熱焼成品に使用してもαリノレン酸量はほぼ変化しません。
この原料を提供している企業
提供企業へお問い合わせ
この企業の他の原料
botanova 植物のおいしさ バター風味
バターに含まれる香りや呈味を徹底的に分析。ミヨシ油脂独自の風味を組み立てる技術を駆使して、動物性原料を使わずに、バターの良さを取り入れた新しいおいしさを創りだしました。
内容量：5kg- 塩味
- 旨味
- 甘味
- 香り
ミヨシ油脂株式会社
botanova 植物のおいしさ ラード風味
動物性原料を使っていない、ラード風味の食用油脂です。ミヨシ油脂独自の風味を組み立てる技術を駆使して、植物性原料のみで動物性油脂に近いコクやうまみを創りあげました。
内容量：5kg- 旨味
- 香り
ミヨシ油脂株式会社
botanova 植物のおいしさ 牛脂風味
動物性原料を使っていない、牛脂風味の食用油脂です。ミヨシ油脂独自の香味と呈味技術を駆使して、植物性原料のみで動物性油脂に近いコクやうまみを創りあげました。
内容量：5kg- 旨味
- 香り
ミヨシ油脂株式会社
