国産 乾燥柚子皮 / ゆず（業務用・OEM対応）

京都産柚子の皮を低温乾燥した業務用原料です。リモネン・シトラール等100種以上の香り成分を保持。うどん・そばの薬味、漬物の風味付け、和菓子のアクセント、柚子胡椒の原料として幅広くご利用いただけます。刻み・粉末等の形状カスタマイズ、小ロットOEM対応可能。詳細：https://agriture.jp/product/yuzu/ 乾燥ゆずも取り扱いあり。

• 香り

国産 乾燥よもぎ（業務用・OEM対応）

国産よもぎを丁寧に洗浄・乾燥加工した業務用原料です。草餅・草団子の原料としての需要が最も大きく、よもぎ茶・よもぎ蒸し用原料・入浴剤の素材としても人気です。パウダー加工でパン・麺・スムージーの着色・風味付けにも活用可能。小ロットOEM対応。詳細：https://agriture.jp/product/yomogi/

国産 乾燥生姜（業務用・OEM対応）

国産生姜を低温乾燥しショウガオールの含有量を高めた業務用原料です。生姜湯・ジンジャーティー原料、カレー・中華スパイス、生姜飴・シロップ素材に。冷え性対策の健康食品原料として高需要。スライス・粉末対応可。小ロットOEM対応。詳細：https://agriture.jp/product/ginger/

国産 乾燥野菜 約100種類 一括調達対応（業務用・OEM）

Agritureが扱う国産乾燥野菜・乾物 約100種類を一括相談可能。代表品目：九条ねぎ／ほうれん草／にんじん／キャベツ／玉ねぎ／じゃがいも／さつまいも／里芋／白菜／ケール／春菊／水菜／壬生菜／聖護院大根／かぶ／ブロッコリー／アスパラ／ピーマン／なす／きゅうり／島らっきょ／下仁田ねぎ／島根ワケギ／にんにく／生姜／ウコン／モリンガ／明日葉／ヨモギ／バジル／赤しそ／セロリ／冬瓜／マカ／しいたけ／舞茸／なめこ／えのき／食用バラ など。低温乾燥／FD／パウダーから選択可。1kg〜小ロットOEM対応。詳細：https://agriture.jp/product/

国産 乾燥ビーツ（業務用・天然着色料対応）

国産ビーツを乾燥加工した業務用原料です。ベタシアニン色素による天然の赤〜ピンク色を付与可能。合成着色料を避ける消費者トレンドに対応した天然赤色着色料として注目。スライス・ダイス・パウダー対応。小ロットOEM可能。詳細：https://agriture.jp/product/beets/

国産 ドライトマト（業務用・OEM対応）

国産トマトを乾燥加工した業務用原料です。グルタミン酸が重量比約10倍に凝縮され天然の旨味調味料として機能。イタリアン・和食の出汁素材、ラーメンスープのベース、ドレッシング原料、スナックフレーバーに。規格外トマト活用でフードロス削減にも貢献。詳細：https://agriture.jp/product/tomato/

国産 乾燥しいたけ（業務用・OEM対応）

国産しいたけを乾燥加工した業務用原料です。乾燥工程でグアニル酸（三大旨味成分のひとつ）が生成され、天然の旨味素材として機能。出汁原料、粉末調味料ベース、中華料理の具材に。ヴィーガン・ベジタリアン向けの旨味素材としても国際的に需要増。詳細：https://agriture.jp/product/shiitake/

国産 乾燥にんじん（業務用・OEM対応）

国産にんじんを低温乾燥した業務用原料です。βカロテンが重量あたり約10倍に凝縮。離乳食原料、スープ・カレーの具材、ふりかけ原料として幅広くご利用いただけます。天然オレンジ色の着色にも。スライス・ダイス・パウダー対応、小ロットOEM可能。詳細：https://agriture.jp/product/carrot/