不二製油株式会社
- 企業所在地
- 〒1057309 東京都港区東新橋1丁目9番1号東京汐留ビルディング9階
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- その他
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- WEBサイト
- 企業説明
- 不二製油は植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の4事業を手がける会社です。
植物性素材でおいしさと健康を追求し、サステナブルな食の未来を共創します。
問い合わせ窓口 info-ds@so.fujioil.co.jp
安定化DHA含有油脂素材【プロレア®】
藻類由来の DHA 油脂に独自の抗酸化技術を組み合わせ、 高い酸化安定性を付与したDHA 含有油脂素材です。 多数の健康機能が確認されているDHA の酸化劣化を 抑制し、幅広い食品に使用することが可能になりました。
- 対象外
【大豆たんぱく】プロリーナMCT20
中鎖脂肪酸を約 20% 含んだ粉末状大豆たん白です。 素早く吸収されてエネルギーとなる中鎖脂肪酸油と、 持続的に消化吸収される大豆たん白を同時摂取できます。 従来品よりコクが強く風味良好で飲食しやすい製品です。
- 対象外
【大豆たんぱく】プロリーナHD505
粉末飲料用に高分散性を有した粉末状大豆たん白です。 ダマを生じにくく、水はもちろん冷たい牛乳や豆乳にも 溶けやすいのが特長です。 風味面でも、ザラツキ・大豆臭を感じ難く、牛乳や豆乳との相性が良好なため、 身近な食品を“手軽に美味しく高たん白化できます 。
- 対象外
大豆ペプチド【ハイニュートDC8】
ハイニュートDC8は、大豆から抽出したたんぱく質を 酵素分解したオリゴペプチドが主体の大豆ペプチドです。 有効なアミノ酸供給源として、各種機能性食品、スポーツ ニュートリション製品に使用されております。
- 対象外
