食品の企画開発をサポートする

株式会社キティー

企業所在地
〒103-0023 東京都中央区日本橋本町1-6-1丸柏タマビル4F
業種カテゴリ
その他(食品原料)
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企業説明
フードテクノロジーの研究開発及びヘルス・ケア・フーズの製造販売
炊飯製剤 ふっくらそのままマイスター

炊飯製剤 ふっくらそのままマイスター

炊飯時に、生米重量に対して0.3%を水に溶解させて炊飯することで、炊飯48時間後の硬さを抑えて炊きたてのふっくら食感が保てます!また炊飯時に加える水の量を、通常より10%程度増やすことを推奨しており、粥化せずに炊飯後重量を増やすことができます。①炊きムラにつながるデンプン質を分解し炊飯時の凝集を防止して粒立ちUPさせます。②糖質による表面コーティングによって水分を抜けにくくして保水性を向上させます。③酵素のチカラでデンプン質を変化させ、炊き立てのふっくらした食感をキープさせます。 商品形状は、液体タイプ以外に粉末タイプもご用意しております。 規格書についてはお問い合わせください。

  • 対象外
クリスパタス菌KT-11(KT-11HP)

クリスパタス菌KT-11(KT-11HP)

母と子を守る乳酸菌、免疫賦活・オーラルケア・花粉症緩和・ペット向けなどの効果を確認しております。死菌状態で効果が期待できますので、様々な剤形にご不安なくご利用いただけます。

  • 対象外
乳酸発酵粉末 ファーベックスKT

乳酸発酵粉末 ファーベックスKT

ファーベックスKTは大麦エキスを乳酸菌・酵母・麹により発酵させた機能性素材です。大麦が持つ様々な栄養素に加え、発光により増加した遊離アミノ酸・乳酸菌代謝物が、皆様の健康をサポートします。 ファーベックスKT配合錠剤を毎日摂取4週間摂取して頂いたところ、むずむず脚の病状と便通が改善しました。

ビフィスリム菌®KMH001(殺菌ビフィズス菌粉末)

ビフィスリム菌®KMH001(殺菌ビフィズス菌粉末)

身体の中から健康を支える 殺菌タイプのビフィズス菌素材です。様々な剤形にご利用いただけます。