伝統的製法で作られた壺造りの黒酢を使用し、アミノ酸、ペプチドを効率的に濃縮した食品素材。
100%もろみ由来のリッチなペプチドが特長。伝統的製法の黒酢もろみを乾燥・粉砕し粉末化した素材。豊富な食物繊維も含む。
賦形剤不使用のキャロット100%パウダーです。キャロットの鮮やかな色味とフルーティーな甘味が魅力です。