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ナチュラルピーチパウダー56-29
ピーチ果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率4.6倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。 水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。
内容量：10kg- 味覚
- 食感
- 天然由来
豊玉香料株式会社
【グルテンフリー】ソルガム麺
主原料の米粉に赤ソルガム粉を加えて麺にしました。ソルガム粉を加えることで深みのある味わいになっています。28品目アレルゲンフリー麺ですので、アレルギーの方はもちろん、グルテン不耐症の方、無添加食品をお求めの方等、健康に気を使っていらっしゃる方にお勧めです。
内容量：100g- グルテンフリー
AKEBONO株式会社
明日葉青汁ストレートバルク
土づくりからお届けまで一貫した品質管理 ①100％国産原料（鹿児島県産 明日葉） ②自社および契約農家で厳格な管理のもと栽培 ③長年にわたる明日葉「カルコン」の研究蓄積
内容量：18kg- 国産
- 機能性原料
- 栄養強化
シオノギヘルスケア株式会社
鶏節調味液 だししるべＴＢ－５
阿波尾鶏※の鶏節を独自技術で抽出した風味豊かな鶏節調味液です。鶏節のもつ燻臭 や焙乾香と濃厚なうまみ・コクを有します。生臭みが少なく、幅広い料理にご使用いただけます。調味料（アミノ酸等）不使用です。 ※阿波尾鶏・・・徳島県のブランド地鶏（ＪＡＳ規格）
内容量：20kg- 味覚
- 国産
宝酒造株式会社
