食品原料 の検索結果
ハーバー酵素熟成ハトムギ®（SPH)
厳選した国産ハトムギを殻ごと使用し、酵素熟成した50種類以上の栄養素を含む素材
内容量：10ｋｇ- 国産
- 機能性原料
- ヘルスケア
- 腸内環境
- アップサイクル
有機純米酢 20Lパック
有機JAS認証商品です。 有機JAS認証原料の米を、自社で発酵させて酒のもろみをつくり、酢に醸造しました。 有機商品の原料としてお使いいただけます。 すっきりとした中に、米のうまみを感じられる純米酢です。
内容量：20L- 味覚
- 減塩
- 天然由来
- ロングライフ
還元型コエンザイムQ10 40%水分散型粉末（ShiroQ）
ShiroQは、油にしか溶けない還元型コエンザイムQ10を、世界で初めて水に溶ける粉末として実現した革新的な原料です。 私たちペトロユーロアジア独自の水溶化技術により、従来のソフトカプセル製品と比べて約3倍の吸収率です。 水やドリンク、ゼリー、タブレット、グミなど、あらゆる剤型に応用可能で、製品開発の自由度を大きく広げます。 また、酸化安定性・pH安定性にも優れ、製造工程でのロスを最小限に抑えられます。 健康維持、疲労回復、美容、エネルギーサポートなど、幅広い分野で効果が期待できる次世代型のCoQ10原料です。 世界中のブランドが、今「ShiroQ」を採用し始めています。
内容量：1kg,5kg
天然クロモジ粉末緑茶
山間地の木の木蔭で生育する。和菓子でついてくる高級爪楊枝です。香りが特徴です爽やかですがすがしい。リラックスしたティータイムをお楽しみください。
内容量：1kg- 味覚
- 国産
- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
mz J冷凍清湯チキンスープ20 5K,2K
岩手県産鶏を部位・製法にこだわり緩やかに炊き出した、旨味の強い低濃縮･無塩･冷凍･クリアタイプのチキンスープ（Bx20） ■5kg×4袋/cs、2kg×6袋/csの2サイズをご用意しております ■ハラル認証品ではありませんが、(一社)ハラル･ジャパン協会が定めるNo Pork, No Alcohol認証(ムスリムフレンドリー)を取得しております ※1次原料にブタ及び豚由来と添加アルコール不使用
内容量：5kg or 2kg- 味覚
- 国産
- 天然由来
- ハラール（ハラル）
- ペットフード対応
植物発酵エキスビオチームMCパウダー
40種類以上の植物由来原料をビオチーム菌で長期培養・熟成した植物発酵エキスを油脂コーティングした粉末原料です。
内容量：1㎏- 低カロリー
- 国産
- 栄養強化
- 腸内環境
- ペットフード対応
北海道産さつまいもペースト（紅はるか）
北海道産紅はるかの蒸し芋を使用したペーストです。 加熱済みのため、そのまま非加熱でもご利用いただけます。 冷蔵スイーツや弁当・惣菜など幅広い用途に対応可能です。 製造過程で稀に皮が混入し、黒い粒が見られる場合がありますが、品質には問題ございません。
内容量：10kg（1kg×10）- 味覚
- 国産
- 天然由来
- プラントベース
メチルセルロース（VIVAPUR MC)
セルロース誘導体であるメチルセルロースは熱可逆性の特性を活かし、加熱時にしっかりとしたゲル化することが特徴的な素材です。
内容量：25kg- 代替（置き換え）
- アレルゲンフリー
- グルテンフリー
- プラントベース
- ハラール（ハラル）
【グルテンフリー】信大きのこカレー
生産量日本一の長野県産ぶなしめじ使用。産地ならではのきのこの旨味とシャキシャキの歯ごたえをお楽しみいただけます。 香辛料はオリジナルブレンドで風味の良い中辛仕上げ。1袋164kcalと低エネルギー。 さらに小麦アレルギーの方、グルテンの摂取を控えていらっしゃる方も安心してお召し上がりいただけるように、グルテンフリーで仕上げています。
内容量：200g- グルテンフリー
