仕様
- 内容量
- 15kg
- 形状
- 液体
- 保存方法
- チルド
密封、要冷蔵(5～10℃)保管 - ケース納品単位 最小
- 15kg
- 参考価格
- お問い合わせください
- 各種認証等
- ISO9001
- 味覚カテゴリ
- 香り
アレルギー表示
- 表示義務あり
- 使用なし
- 表示推奨
- 使用なし
ブルガリアローズウォーター
世界有数のバラの産地であるブルガリア。そのブルガリアのバラの谷で丁寧に育てられたダマスクローズの花びらを、新鮮なうちに水蒸気蒸留し、得られた製品です。 高級香水の素材としても有名なダマスクローズ精油の一部が溶け込んでおり、やさしい華やかな香りが特徴です。 フルーツや紅茶等とも相性がよく、製品に華やかさや彩り、付加価値を与えることができます。 当社の品質管理において、食品グレードでのご提供が可能です。
食品への表示例
ローズ水
ローズウォーター
用途＆実績・採用メニューの詳細
ゼリー、飲料、アルコール飲料、冷菓、美容ドリンク、洋菓子等
この原料を提供している企業
- 企業所在地
- 〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1-14-5
- 業種カテゴリ
- その他（食品原料）
- 企業説明
- 私たちの会社は、1925年に創業し、合成香料、フレグランス香料、食品香料、食品、天然抽出物の製造販売及び生産受託において豊富な経験を持っています。長い歴史の中で培った技術と信頼を基に、お客様に高品質な製品を提供し続けています。 デザートソースやフレーバー香料は、オーダーメイドで対応し、お客様のニーズに合わせた製品を提供いたします。合成香料から天然抽出物まで、幅広い分野での専門知識と技術力を持っています。 100％子会社のトヨタマ健康食品では、抗高血糖・ダイエット商材である桑葉研究のパイオニアとして桑葉原料を販売しております。
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ｸﾞﾚｰﾌﾟ果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率3.5倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。 水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。
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内容量：10kg- 酸味
- 香り
