仕様
- 内容量
- 20kg
- 形状
- その他
- 保存方法
- 常温
- 荷姿・ケース入数
- 20 kg ポリ袋/クラフト袋
- ケース納品単位 最小
- 1
- 参考価格
- お問い合わせください
- 加工地区分
- 国内
- 加工地
- 国内製造
- 味覚カテゴリ
- 対象外
アレルギー表示
- 表示義務あり
- 使用なし
- 表示推奨
- 使用なし
好味酢曹®
味への影響とコストを追求した日持向上剤！
機能エビデンス
あり
食品への表示例
日持ち向上の目的で使用される場合 ： 酢酸（Na） pH調整の目的で使用される場合 ： pH調整剤 酸味付与の目的で使用される場合 ： 酸味料
用途＆実績・採用メニューの詳細
【用途】 惣菜類、水産練製品、水産加工品、農産加工品、漬物等の保存性向上、pH調整、酸味の付与 【配合量】 全量に対して、0.3～1.0 %添加
この原料を提供している企業
- 企業所在地
- 〒108-0014 東京都港区芝Mita S-Garden 6階
- 業種カテゴリ
- 食品添加物
- ホームページ
- WEBサイト
- 企業説明
- 私たちは1966年(昭和41年)に食品添加物事業を開始し、お客様のニーズにお応えして天然色素や保存料などの各種食品添加物から工業薬品まで幅広く提供してまいりました。 2012年にはビタミン類や各種製剤原料、2014年には寒天ゲル化剤などと、事業のラインナップを充実させております。 明るい未来の”想像”を”創造”へ。”人”と”食”の懸け橋となり、健康的で豊かな生活へ。 株式会社タイショーテクノスは食品から工業薬品まで、人々の暮らしを技術で支えます。
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トマト色素シリーズ
色調の幅、用途幅も広いトマト色素シリーズです。 ●タイショーテクノスのトマト色素は独自の分散化技術で「橙～赤～ピンク」まで幅広い色調を取りそろております。(TSレッド・TKY, TKR, TA2) ●通常のトマトリコピンは油脂の多い食品中では黄色く変色してしまいますが、タイショーテクノスでは「耐油性」のトマト色素「TSレッド・TMZ」もご用意がございます。
内容量：1kg 詳細はお問い合わせください。- 対象外
株式会社タイショーテクノス
